Rasa 
Kepta kalakutiena rankovėje Savo šeimai dažnai gaminu sveiką ir skanią kalakutieną ir kiekvieną kartą stengiuosi sugalvoti naują skonių derinį. Pateikiame kalakutienos kepsnio marinate iš sojų padažo, imbiero ir pipirų receptą. Man labai patinka, kaip mėsa kepama rankovėje. Patiekalas visada būna sultingas, aromatingas, nelimpa. Sudedamosios dalys Rankovėje keptai kalakutienai paruošti reikės: kalakutienos (šlaunelių) – apie 1 … Skaityti toliau
Terijakio padažas Daugeliui patiekalų reikia skirtingų padažų. Šiandien nusprendžiau pasigaminti terijakio padažą namuose. Jo galima dėti į įvairius patiekalus pagal savo skonį. Sudedamosios dalys Norėdami pasigaminti terijakio padažą namuose, jums reikės: vandens – 1/4 puodelio; krakmolo – 3 šaukšteliai; sojų padažo – 1/2 puodelio; česnako – 2 skiltelės; imbiero – 1 šaukštelis; medaus – 1 … Skaityti toliau
Kinų saldžiarūgščio padažo receptas Jau daugelį metų žiemai gaminame adžiką. Šį kartą nusprendėme paeksperimentuoti ir pasigaminti skirtingų pomidorų padažų. Šis kiniško saldžiarūgščio padažo receptas buvo pirmasis pasirinkimas. Įdomi sudedamųjų dalių sudėtis mane iš karto pavergė. Ir ne veltui, nes skonis atitiko visus mano lūkesčius. Pasakysiu tik vieną dalyką – baigiant gaminti patariu pagal skonį įberti … Skaityti toliau
Mikrobangų krosnelės kompotas Jei dėl kokių nors priežasčių neturite viryklės ar daugiafunkcinės viryklės, nuostabų kompotą galite pasigaminti mikrobangų krosnelėje. Gėrimas labai skanus, sodrios spalvos ir skonio, su nesmulkintomis nevirintomis uogomis. Kompotui galite naudoti bet kokius vaisius ar uogas, šviežius arba šaldytus. Šaldiklyje turėjau braškių, aviečių ir juodųjų serbentų – kompotas gavosi nepaprastai skanus, išbandykite! Sudedamosios … Skaityti toliau
Sviesto kremas su kondensuotu pienu Norėčiau jums pasiūlyti nuostabaus sviesto kremo, pagaminto iš kondensuoto pieno, receptą. Jį lengva pagaminti ir jis labai skanus. Šis labai stabilus ir pastovus kremas puikiai tinka tortams ir kitiems konditerijos gaminiams lyginti, sluoksniuoti, puošti. Šio tipo kremui būtina sąlyga – kokybiški produktai! Sviestas turi būti ne mažiau kaip 82 % … Skaityti toliau
Kaip užšaldyti pomidorus žiemai Šaldymas yra puikus būdas išlaikyti daržoves šviežias ir sveikas žiemą, minimaliai prarandant vitaminus. Šaldymui tinka beveik visos daržovės. Šiandien užšaldžiau savo daržo pomidorus. Šviežius pomidorus galima užšaldyti keliais būdais – su odele ir be jos, supjaustytus apskritimais ar griežinėliais ir t. t. Aš pasirinkau užšaldyti nuluptus pomidorus griežinėliais. Todėl jie labai … Skaityti toliau
Kiauliena rankovėje Esu tikra, kad tos namų šeimininkės, kurios bent kartą gamino maistą rankovėje, įvertins šį gaminimo būdą. Tai ypač vertinga tais momentais, kai trūksta laiko. Dėl rankovės laiko trūkumas neturi įtakos patiekiamo maisto skoniui ir kokybei. Todėl tie, kurie dar nebandė gaminti maisto tokioje stebuklo rankovėje, būtinai turėtų tai padaryti. Šiandien siūlau pasigaminti gardžią … Skaityti toliau
Abrikosų uogienė Nors vasara, turėtumėte suskubti atlikti būtinus paruošiamuosius darbus, kurie palengvins maisto ruošimą žiemą. Viena iš jų – abrikosų uogienė. Kasmet visada pagaminu keletą stiklainių šio skanėsto, kurį naudoju pyragams, keksiukams ir pyragams puošti. Dažnai receptuose galima sutikti, kad prieš tepant glajų arba kremą pyragaičių paviršius ištepamas abrikosų džemu. Tai daroma tam, kad glajus … Skaityti toliau
Pieno želė su vaisiais Tai įdomus pieno želė su vaisiais receptas. Desertas ne tik gražus, bet ir skanus. Jis nėra labai sudėtingas, jį sudaro pieno želė ir vaisių želė su sirupu. Aš gaminau iš konservuotų vaisių, bet galite naudoti ir šviežius vaisius ar uogas, o sirupą galite pakeisti bet kokiomis vaisių sultimis. Tai desertas, kurį … Skaityti toliau
Kalmarai su salierais Šių salotų skonis yra tiesiog stulbinantis. Švelnūs kalmarai, traškūs salierai ir pikantiškos alyvuogės puikiai dera tarpusavyje ir sukuria patiekalą, kurio neįmanoma pamiršti. Vieną kartą paragavę, norėsite jį gaminti nuolat. Sudedamosios dalys Salotoms paruošti reikės virti kalmarai – 2 vnt; salierų – 2 vnt; alyvuogės – 5 vnt; askaloniniai česnakai – 2 vnt; … Skaityti toliau