Tai – žuvies blyneliai pietums. Jie labai skanūs ir švelnūs. Produktai Žuvies apkepai Ingredientai (4 porcijoms) Žuvies filė (upėtakio, lašišos) – 500 g Svogūnas – 1 sp. Krakmolas – 3 šaukštai. Majonezas (liesas arba paprastas) – 3 šaukštai. Krapų žalumynai – pagal pageidavimą Augalinis aliejus – 30-50 gr. Druska – pagal skonį Pipirai – pagal … Skaityti toliau

Puikus greitas žuvies terinas gaminamas iš konservuotų šprotų pomidorų padaže, lydyto sūrio ir virtų kiaušinių! Šį teriną lengva pagaminti. O kaip skanu ant juodos duonos su žaliaisiais svogūnais – pigių produktų stebuklas! Produktai Šprotų paštetas pomidoruose su lydytu sūriu Ingredientai (3 porcijoms) Žuvies konservai (šprotai pomidorų padaže) – 200 g (1 skardinė) Kreminis sūris – … Skaityti toliau

Tunas yra labai sveika žuvis, net ir konservuota. Jį galima naudoti įvairiems patiekalams gaminti. Šiandienos meniu – kepti baklažanai, įdaryti tunu, sūriu ir svogūnais. Baklažanų „laivelius” iškepkite orkaitėje, o minkštimą panaudokite žuvies ir pomidorų padažo įdarui gaminti. Ant viršaus uždėkite sūrio sluoksnį, kuris tradiciškai papildo patiekalą pikantiška plutele. Produktai Orkaitėje kepti baklažanai, įdaryti konservuotu tunu … Skaityti toliau

Aromatingas, sultingas, sodraus skonio skumbrės užkandis. Marinuota skumbrė marinuojama aštriame marinate iš marinuotų agurkų, svogūnų, pomidorų pastos ir acto. Žuvies skonis labai ryškus. Jį galima patiekti kaip užkandį prie šventinio stalo arba kaip kasdienį patiekalą su virtomis bulvėmis. Produktai Skumbrės užkandis su marinuotais agurkais, svogūnais ir pomidorų pasta Šviežiai šaldyta skumbrė – 480 g Svogūnai … Skaityti toliau

Tilapijų troškinys su daržovėmis pomidorų padaže yra greitai ir lengvai paruošiamas, tačiau sultingas ir aromatingas. Skirtingai nuo klasikinių receptų, be morkų ir svogūnų, naudojame paprikas ir pomidorus. Kad skonis būtų dar įdomesnis, įmaišome sojų padažo ir acto. Produktai Žuvies troškinys su paprikomis pomidorų padaže Ingredientai (6 porcijoms) Tilapija (filė) – 700 gr (6 vnt.). Saldžioji … Skaityti toliau

Užkandis iš jūros lydekos filė pitos krepšeliuose, kurį galima pagaminti labai greitai. Skani ir labai apetitiška orkaitėje kepta žuvis nepaliks abejingų. Jis tinka ir šventiniam stalui, ir kasdienai. Produktai Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje Ingredientai (6 porcijoms) plonas lavašas – 1 vnt. Jūrinių lydekų filė – 4 vienetai. Vištienos kiaušiniai – 2 vnt. … Skaityti toliau

Tiesiog dievinu žuvį. Štai keletas nuostabių kotletų, pagamintų iš šviežios žuvies. Produktai Šviežios žuvies kotletai pomidorų padaže Ingredientai (8 porcijoms) Šviežios upių žuvys (karpiai, didieji karpiai, lydekos, sterkai) – 1-2 vnt. Svogūnas – 1 vnt. Vandens arba pieno – 0,5 puodelio Balta duona – 100-150 g Vištienos kiaušinis – 1 kiaušinis/vienam. Druska – 1-2 šaukšteliai. Pipirai … Skaityti toliau

Visi esame matę rinkoje vynuogių be sėklų, o pastaruoju metu šios rūšies vynuogių buvo tikras bumas, tačiau kuo skiriasi vynuogės be sėklų nuo vynuogių su sėklomis? Žinoma, išskyrus sėklas. Man labai patinka vynuogės, tiesą sakant, jos yra mano mėgstamiausias vaisius, ir kai yra jų sezonas, valgau jų daug. Gyvendami Rumunijoje turime daug gero skonio vynuogių, … Skaityti toliau

Švelni lašiša su aromatinėmis žolelėmis – tai patiekalas, kuris nuo stalo dings akimirksniu, nes neliksite abejingi iškeptai žuviai. Taip pat po traškia sluoksniuotos tešlos plutele. Lengvas ir greitas maisto gaminimas – tai puikus privalumas, jei trūksta laiko. Produktai Lašiša, kepta sluoksniuotos tešlos kepinyje su prieskoninėmis žolelėmis Ingredientai (8 porcijoms) Lašiša (filė) – 800 g (2 … Skaityti toliau

Tai žuvies ir grybų pyragas su bulvių koše. Šis žuvies ir grybų pyragas yra puikus patiekalas pietų stalui. Produktai Žuvis ir grybai, kepti po bulvių koše Ingredientai (4 porcijoms) Nuplauti grybai (nuplauti ir supjaustyti ketvirčiais) – 230 g. Menkės arba lašišos filė (supjaustyta kubeliais) – 680 g. Virtas karštas pienas – 600 g (2 1/2 … Skaityti toliau