Veršiena kepta orkaitėje su daržovėmis kepta veršiena yra sveikas ir skanus patiekalas. Galite rinktis norimas daržoves: aš naudojau kopūstus, bulves ir šaldytus baklažanus bei šparagines pupeles. Tai labai skanu ir sotu! Išbandykite! Veršienai su daržovėmis kepti orkaitėje reikia: bulvės – 5 vnt; veršiena – 450-500 gr; baltagūžiai kopūstai – 300 g; baklažanai – 50 g; … Skaityti toliau
Mano nuomone, skaniausias guliašas yra iš jautienos. Paprastai tai troškinys su padažu, patiekiamas su bulvių koše, košėmis, ryžiais arba makaronais. Siūlau pasigaminti vengrišką jautienos guliašą. Šio patiekalo konsistencija labiau primena tirštą, tirštą sriubą su daržovėmis. Vengrišką guliašo sriubą gaminau gilioje keptuvėje, bet tinka ir puodas ar katilas. Šis apetitą žadinantis patiekalas puikiai pasotins ir pradžiugins … Skaityti toliau
Orkaitėje su faršu keptos cukinijos yra labai sotus ir maistingas patiekalas. Be to, jis gali sutaikyti aistringiausius daržovių mylėtojus su užkietėjusiais mėsos valgytojais, kurie mano, kad be tiršto komponento visos sodo dovanos yra visiškai nenaudingos. Žinoma, šis receptas netiks vegetarams, bet jei nesate linkę į rimtus mitybos apribojimus, patikrinkite mūsų idėją praktiškai. Švelnaus cukinijos minkštimo … Skaityti toliau
Orkaitėje folijoje kepta visa antis užims garbingą vietą ant jūsų stalo. Šį gardų patiekalą galima gaminti ir darbo dienomis, ir per šventes. Dėl folijos galima išlaikyti nustatytą kepimo temperatūrą, todėl mėsa nesudegs išorėje, o viduje išliks sultinga. Toks kepimas sukuria „rusiškos krosnies” efektą. Galiausiai kepimo skardos, ant kurios kepama paukštiena, išlieka beveik švarios. Todėl folijoje … Skaityti toliau
Iš baltagūžių kopūstų galima pagaminti daugybę skirtingų ir skanių patiekalų. Pateikiame labai skanaus garnyro iš baltagūžių kopūstų receptą – bohemiškai troškinti kopūstai su šonine. Produktai Bohemijos kopūstų troškinys Baltagūžiai kopūstai – 2 kg Rūkyta šoninė – 100 g Svogūnai – 200 g Augalinis aliejus – 60 g Druska – 2-2,5 šaukštelio. Maltų juodųjų pipirų – … Skaityti toliau
Orkaitėje keptos vištienos ir daržovių receptas. Itališka vištiena yra sultinga ir aromatinga. Produktai Sultinga itališka vištiena Visa vištiena – 1 vnt. Baklažanai – 1 vnt. Saldžioji paprika arba cukinija – 1 vnt. Pomidoras – 1 vnt. Vištienos prieskoniai – pagal skonį Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Sultinga vištiena itališku stiliumi Recepto nuotrauka: Sultinga itališka vištiena … Skaityti toliau
Gnocchi gali būti geras priedas prie sultinio. Kaip pagrindinį patiekalą mėsos koldūnus galima patiekti su daržovėmis arba grietinėlės ar grybų padažu. Produktai Venecijos stiliaus gnocchi Koldūnams: Mišrus faršas – 500 gr Kietasis sūris – 100 gr Svogūnas – 1 sp. Lazda – 1 vnt. Pienas – 250 ml Kiaušiniai – 2 vienetai. Druska – Malti … Skaityti toliau
Vištiena aluje – orkaitėje keptos švelnios ir sultingos vištienos su alaus skoniu receptas. Produktai Vištiena aluje Vištiena – 1 kg Šviesus alus – 500 ml Druska – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį Pomidorų pasta – 1-2 šaukštai. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasAlaus vištiena Kaip virti vištieną aluje – 1 žingsnis. Kaip virti … Skaityti toliau
Puikus, greitas ir ekonomiškas užkandis šventiniam stalui. Gal apstulbinsime svečius gardžiu užkandžiu?) Ingredientai Kepenų pyragas (vištienos kepenėlės) (8 porcijoms) Vištienos kepenėlės – 500g Vištienos kiaušiniai – 4 vnt. Grietinė – 2 šaukštai Kvietiniai miltai – 0,5 puodelio Druska – 1 šaukštelis. Malti juodieji pipirai – 1-2 žiupsneliai Augalinis aliejus – 30 g Svogūnai – 1 … Skaityti toliau
Skani kiauliena, įdaryta džiovintomis slyvomis ir žemės riešutais su obuolių ir garstyčių padažu. Produktai Kiauliena Wovodinski Kiaulienos filė (nugarinė) – 600 g. Džiovintos slyvos be kauliukų – 50 g Lupti žemės riešutai – 50 g Sviestas arba augalinis aliejus – 3 šaukštai. Druska Malti juodieji pipirai Padažui: Saldžiarūgščiai obuoliai – 500 gr (šiam padažui labai … Skaityti toliau