Virgis

Duonos kepimo mašina jau seniai yra mano pagrindinis pagalbininkas virtuvėje. Nustojau pirkti duoną iš parduotuvės ir kepu ją pati, nuolat mokausi naujų receptų. Viena iš mano mėgstamiausių yra prancūziška duona. Tokia duona puikiai tinka prie bet kokio patiekalo, taip pat ją skanu patiekti tiesiog užpylus sviestu prie arbatos. Sudedamosios dalys Norėdami duonos keptuvėje išsikepti prancūziškos … Skaityti toliau

Siūlau išbandyti nuostabius varškės ir obuolių sausainius. Šie sausainiai tokie skanūs, kad sunku nuo jų atsiplėšti. Išorėje traškūs, šiek tiek drėgni, o viduje erdvūs ir švelnūs – šie sausainiai nepalieka abejingų nei vaikų, nei suaugusiųjų. Juos galite patiekti su pienu arba puodeliu kavos ar arbatos. Turėtumėte juos išbandyti! Sudedamosios dalys Šiems sausainiams su varške ir … Skaityti toliau

Pateikiame skanių, traškių vaflių receptą. Tešla užmaišoma su grietine ir sviestu, kad vafliai būtų ploni, kvapnūs ir labai skanūs. Kepkite juos gerai įkaitintoje elektrinėje vaflinėje. Tešlos sudėtyje yra aliejaus, todėl kepant nereikia tepti vaflinės atvartų. Kiekvieną vaflį papildomai susukau į vamzdelį. Gardūs, traškūs vafliniai šiaudeliai tikrai patiks ir suaugusiesiems, ir vaikams, o juos nesunku pasigaminti … Skaityti toliau

Jei norite pradžiuginti artimuosius skaniais, gražiai iškeptais kepiniais, jums labai pravers šis naminio glaisto receptas. Glaistas labai geras, su juo malonu dirbti, be to, jis greitai džiūsta. Pagrindinis glaistas skirtas piešimui ir kontūrams, jį galima nuspalvinti bet kokiomis spalvomis, o norint lygiai užpildyti pyrago paviršių, dalį glaisto reikia atskiesti trupučiu vandens arba citrinos sultimis. Šiuo … Skaityti toliau

Skanių, trapių, gardžių sausainių pagal šį receptą lengva pasigaminti arbatos gėrimui. Margarino pagrindu paruoštą tešlą lengva išminkyti net pradedantiesiems. Sausainius galima išpjauti paprasta stikline ar peiliu, tačiau geriausia naudoti specialias sausainių pjaustymo formeles. Suteikdami jiems skirtingas formas, šiuos sausainius galite kepti ne tik šeimos arbatos vakarėliams, bet ir Naujųjų metų, Kovo 8-osios, gimtadienio ir kt. … Skaityti toliau

Norėčiau jums pasiūlyti savo mėsos koldūnų receptą. Ar gali būti geriau, jei tešla bus puri, sultingas mėsos įdaras ir traški plutelė? Sudedamosios dalys Šiems mėsos koldūnams pagaminti reikia: Tešlai: 500 ml pieno; 30 g šviežių mielių; 1 kg miltų; 1 valgomasis šaukštas cukraus; 1 šaukštelis druskos; 2 šaukštai augalinio aliejaus + kepimui. Įdarui: 600 g … Skaityti toliau

Neseniai gaminau pyragą su riešutų ir kondensuoto pieno įdaru. Iš pradžių šiek tiek abejojau dėl recepto, bet iškepiau ir nenusivyliau. Tortas pasirodė tobulas. Kondensuotas pienas kepant įgauna karamelės spalvą ir skonį. Todėl šis pyragas pasižymi nuostabiu švelnaus, trapaus pagrindo ir karamelinio riešutų įdaro deriniu. Visiems rekomenduoju pasigaminti šį gardų pyragą! Sudedamosios dalys Norėdami paruošti trapią … Skaityti toliau

Mielinę tešlą pyragams atradau dar vaikystėje. Tešla skani ir greitai pagaminama. Šis receptas įdomus tuo, kad jis gaminamas verdančiame vandenyje, nereikia laukti, kol jis išvirs, o pyragėliai iš karto iškepa, puikiai traškūs ir minkšti. Tinka bet koks įdaras, bet ne saldus. Labai rekomenduoju! Sudedamosios dalys Norint paruošti mielinę tešlą paplotėliams, reikės: miltai – 650 g; … Skaityti toliau

Norėčiau jums pasiūlyti labai skanaus pyrago įdaro iš ryžių su kiaušiniais ir svogūnais receptą, kurį galima naudoti tiek keptiems, tiek kepamiems pyragams. Šį įdarą lengva pagaminti, o pyragus su juo gaminti patiks visiems be išimties! Iš šio produkto paruošite 20-25 vidutinio dydžio paplotėlių įdarą. Sudedamosios dalys Įdarui su ryžiais, kiaušiniu ir svogūnais pagaminti reikia 1 … Skaityti toliau

Ruduo…. Moliūgų metas. Daugelis namų šeimininkių neranda jiems pritaikymo. Tačiau daržovės yra labai skanios ir sveikos. Pabandykime pasigaminti moliūgų platzinda. Šis patiekalas anksčiau buvo gaminamas beveik kiekvienuose namuose, tačiau dabar nepelnytai pamirštas. Išbandykime moliūgų patzindos receptą kartu… Sudedamosios dalys Moliūgų pačindui paruošti reikia: 500 ml rauginto pieno (išrūgų); 2 šaukštai cukraus; 2 šaukštai augalinio aliejaus; … Skaityti toliau