Skanus, aromatingas ir, svarbiausia, labai lengvai pagaminamas žuvies patiekalas. Produktai Graikiško stiliaus žuvis Ingredientai (8 porcijoms) Žuvis (bet kokia baltosios žuvies, lydekos ar sterko filė) – 900 g Pomidorai – 600 g Česnakas – 2 didelės skiltelės (16 gr) Majonezas (sumaišiau majonezą ir grietinę) – 200 g Kietasis sūris – 150 g Druska – pagal … Skaityti toliau
Neįprastai švelnūs raudonosios žuvies kukuliai traškioje duonelėje… Skanu! Produktai Lašišos mėsos kukuliai Ingredientai (6 porcijoms) Lašišos (lašišos) arba upėtakio filė – 1 kg Svogūnai – 150 g Bulvės – 150 g Kiaušinis – 1 kiaušinis Žalumynai – 0,5-1 ryšulėlis Tarkuota citrinos žievelė – 1-2 šaukšteliai (pagal skonį) Druska – 1 šaukštelis (pagal skonį) Pipirai – … Skaityti toliau
Šis kotletų receptas puikiai tinka, jei iš vakaro liko bulvių košės ir keptos žuvies. Iškeptą žuvį be kaulų sutrinkite šakute, sudėkite bulvių košę su sūriu, žolelėmis ir garstyčiomis, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje. Skanus, aromatingas… Tokiems žuvies kotletams sunku atsispirti, net jei vakarienė per vėlyva, todėl saugokite juos nuo tų, kurie nevalgo po šešių!) Šie … Skaityti toliau
Plona pitos duona yra universalus produktas. Iš jo galima pagaminti įprastą užkandį – šašlykus ar vokelius, saldų pyragą ar štrudelį arba užkandį. Šiandien gaminsime žuvies užkandį – upėtakį, keptą pitos duonoje. Sultingas ir skanus upėtakis šiek tiek traškiame pitos apvalkale pravers ant šventinio stalo. Produktai Upėtakis, keptas pitos duonoje Ingredientai (6 porcijoms) Upėtakis (filė) – … Skaityti toliau
Lašiša, troškinta šiek tiek vyno ir apelsinų sulčių, patiekiama su gardžiu citrusinių vaisių padažu. Produktai Lašiša su apelsinų padažu Ingredientai (4 porcijoms) Lašiša, filė – 4 gabaliukai (po 180 g) Baltasis Reino vynas (Rheinwein) – 300 g. Šviežiai spaustos apelsinų sultys – 300 g Sviestas – 25 g Sutrintos apelsino žievelės – 2 šaukšteliai. Druska … Skaityti toliau
Su cukinija kepta žuvis ir cukinija – sveikas patiekalas „du viename”. Ploni cukinijos griežinėliai gaminami su grietine, sojų padažu, grūdėtomis garstyčiomis ir citrinos sultimis. Iškeptos cukinijos yra labai skanios, išlaiko elastingumą ir netampa košėmis. Jūrų lydekos yra švelnios ir puikiai dera su cukinijomis. Produktai Žuvis, kepta su cukinijomis ir garstyčių grietinės-sojos padažu Ingredientai (2 porcijoms) … Skaityti toliau
Skanus ir gardus skumbrės suktinukas yra gana paprastas. Ant išvalytos žuvies dėkite keptų morkų ir svogūnų, virtų kiaušinių, sūrio ir marinuotų agurkų, susukite į tvirtą ritinėlį ir kepkite folijoje. Dėl ingredientų įvairovės užkandis yra turtingo skonio – tikra žuvies puošmena šventiniam stalui. Produktai Skumbrės suktinukas, įdarytas marinuotais agurkais, kiaušiniais ir sūriu (orkaitė) Šviežiai šaldyta skumbrė … Skaityti toliau
Prieš kepdami filė kelias valandas marinuokite prieskonių, svogūnų, česnakų ir aštriųjų pipirų mišinyje. Tada būkite atsargūs, kad žuvies neperkeptumėte. Produktai Ant grotelių kepta žuvis aštriame marinate Ingredientai (4 porcijoms) Česnakai – 6 skiltelės Šviežios aitriosios paprikos – 4 pipirai. Maži svogūnai – 2 vienetai. Švieži čiobrelių lapeliai – 2 šaukštai. Tamsus rudasis cukrus – 3 … Skaityti toliau
Ukrainiečių virtuvės patiekalas. Žuvies suktinukas su kiaušinių ir žolelių įdaru. Švelnus, skanus ir mažai kaloringas. Produktai Lydekos Zavivanets Lydekos – 1 kg Druska Malti juodieji pipirai Įdarui: Virti kiaušiniai – 3 kiaušiniai. Žalieji svogūnai – 1 ryšulėlis Petražolės ir krapai – 1 ryšulėlis Druska Malti juodieji pipirai Sultiniui paruošti: Obuolių sidro actas – 1 arbatinis … Skaityti toliau
Greitas ir paprastas būdas pasigaminti žuvies troškinį, kuris papuoš bet kokį patiekalą. Švelni baltos žuvies filė ir spalvingos morkos sudaro puikų duetą, o prieskoniai patiekalui suteikia dar daugiau pikantiškumo ir aromato. Šis žuvies troškinys tinka ir dietinei mitybai. Produktai Žuvų įleidimas (porcijomis) Ingredientai (4 porcijoms) Žuvis (balta arba bet kokia kita žuvis) – 500 g … Skaityti toliau