Gnocchi gali būti geras priedas prie sultinio. Kaip pagrindinį patiekalą mėsos koldūnus galima patiekti su daržovėmis arba grietinėlės ar grybų padažu. Produktai Venecijos stiliaus gnocchi Koldūnams: Mišrus faršas – 500 gr Kietasis sūris – 100 gr Svogūnas – 1 sp. Lazda – 1 vnt. Pienas – 250 ml Kiaušiniai – 2 vienetai. Druska – Malti … Skaityti toliau
Vištiena aluje – orkaitėje keptos švelnios ir sultingos vištienos su alaus skoniu receptas. Produktai Vištiena aluje Vištiena – 1 kg Šviesus alus – 500 ml Druska – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį Pomidorų pasta – 1-2 šaukštai. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasAlaus vištiena Kaip virti vištieną aluje – 1 žingsnis. Kaip virti … Skaityti toliau
Puikus, greitas ir ekonomiškas užkandis šventiniam stalui. Gal apstulbinsime svečius gardžiu užkandžiu?) Ingredientai Kepenų pyragas (vištienos kepenėlės) (8 porcijoms) Vištienos kepenėlės – 500g Vištienos kiaušiniai – 4 vnt. Grietinė – 2 šaukštai Kvietiniai miltai – 0,5 puodelio Druska – 1 šaukštelis. Malti juodieji pipirai – 1-2 žiupsneliai Augalinis aliejus – 30 g Svogūnai – 1 … Skaityti toliau
Skani kiauliena, įdaryta džiovintomis slyvomis ir žemės riešutais su obuolių ir garstyčių padažu. Produktai Kiauliena Wovodinski Kiaulienos filė (nugarinė) – 600 g. Džiovintos slyvos be kauliukų – 50 g Lupti žemės riešutai – 50 g Sviestas arba augalinis aliejus – 3 šaukštai. Druska Malti juodieji pipirai Padažui: Saldžiarūgščiai obuoliai – 500 gr (šiam padažui labai … Skaityti toliau
Mėgstate įdarytus kaklus, bet neturite laiko? Tuomet pateikiame „netikro įdaryto kaklo” receptą. Skonis yra lygiai toks pat. Ingredientai Padirbtas „įdarytas kaklas” (12 porcijų) Vištienos filė – 300 g Vištienos kepenėlės – 300 g Vištienos širdelės – 300 g Miltai – 3 šaukštai. Vištienos kiaušinis – 3 vnt. Svogūnai – 3 vnt. Augalinis aliejus Druska Pipirai … Skaityti toliau
Išskirtinai traški duona ir švelnūs kotletai! Labai svarbu neignoruoti apkepo – jis gražus! Ingredientai Vištienos kotletai su varške (6 porcijoms) Malta vištiena – 500 g Varškės sūris – 200 gr Pienas arba grietinėlė – 50 g Kiaušinis – 1 kiaušinis Svogūnas – 1 vnt. Česnakai – 2 skiltelės Krapai (susmulkinti žalumynai) – 3 šaukštai. Druska … Skaityti toliau
Toks gražus, originalus, sveikas ir skanus:)))). Jį galite gaminti pietums, vakarėliui ar romantiškai vakarienei! Visi tai įvertins:)))). Kaip visada, įdaryti vokai – mano pačios sukurtas receptas:)))). Produktai Įdarytas mėsos kepsnys Malta mėsa – 400 gr Bulgariški pipirai – 2 vnt. Pomidoras – 1 didelis arba 2 maži Armėniška pita duona – 1 gabalėlis. Sviestas – … Skaityti toliau
Dešrelės su paprikomis sojų ir pomidorų padaže – paprastas greitas patiekalas. Saldžiosios paprikos ir svogūnai – puikus priedas prie dešrelių. Skanus padažas ir keptos dešrelės su daržovėmis daro šį patiekalą labai skanų ir puikiai dera su bet kokiu garnyru. Ingredientai Dešrelės su paprikomis sojų ir pomidorų padaže (2 porcijoms) Dešrelės – 170 g Svogūnai – … Skaityti toliau
Orkaitėje kepta vištiena, marinuota baltame padaže su Provanso žolelėmis ir įdaru. Ingredientai Tešloje kepta vištiena (6 porcijoms) Vištiena – 1 gabalas (aš turėjau 1,3 kg) Tešla: Kvietiniai miltai – 3 puodeliai Viso grūdo miltai – 0,5 puodelio Sausos mielės – 2,5 šaukštelio. Vandens – 1,5 puodelio Druska – pagal skonį (vietoj druskos naudoju „Knorr” prieskonius) … Skaityti toliau
Tai mano vyro specialybė. Jis ypač geras žiemą. Maitinantis ir skanus! Ingredientai Kiaulienos nugarinė aluje (3 porcijoms) Kiaulienos nugarinė – 1-1,2 kg (1 didelė nugarinė arba 2-3 mažos) Svogūnas – 1 vnt. Morkos – 1 vnt. Konservuoti grybai (aliejuje) – 200 g Arba švieži šampinjonai – 500 g Lageris – 500-600 ml Augalinis aliejus – … Skaityti toliau