Toks gražus, originalus, sveikas ir skanus:)))). Jį galite gaminti pietums, vakarėliui ar romantiškai vakarienei! Visi tai įvertins:)))). Kaip visada, įdaryti vokai – mano pačios sukurtas receptas:)))).
Produktai Įdarytas mėsos kepsnys
Malta mėsa – 400 gr
Bulgariški pipirai – 2 vnt.
Pomidoras – 1 didelis arba 2 maži
Armėniška pita duona – 1 gabalėlis.
Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
Tarkuotas sūris – 3 šaukštai.
Aštriųjų raudonųjų pipirų, druskos, bazilikų, česnakų, žolelių, imbiero – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasĮdarytas quiche
Recepto nuotrauka: įdaro ritinėliai – 1 žingsnis
Kaip paruošti įdaro ritinius:
Įdarą pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir gerai išmaišykite.
Paruoškite recepto nuotrauką: faršo mišinys – 2 žingsnis
Daržoves supjaustykite plonais griežinėliais, bet pakankamai stambiai.
Recepto nuotrauka: maltos mėsos kepsnys – 3 žingsnis
Perpjaukite pusę sviesto ir uždėkite ant pitos.
Recepto nuotrauka: įdaro ritinys – 4 žingsnis
Į pitos vidurį dėkite mėsą, o ant viršaus – pjaustytas daržoves.
Recepto nuotrauka: įdaro ritinys – 5 žingsnis
Taigi, įdaras guli taip, kad galėtume vyniotinį suvynioti.
Recepto nuotrauka: įdaro ritinys – 6 žingsnis
Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio ir uždėkite likusio sviesto.
Recepto nuotrauka: faršo ritinys – 7 žingsnis
Suvyniokite įdaro suktinukus, dėkite į orkaitę ir kepkite 200 C temperatūroje apie 40 minučių. Aš naudoju orinį grilį.
Recepto nuotrauka: faršo mišinio vokas – 8 veiksmas
Atsargiai išimkite voką ir patiekite karštą.
Recepto nuotrauka: įdaro ritinys – 9 žingsnis
Perpjaukite įdarytą pyragą ir mėgaukitės!