Dešrelės su paprikomis sojų ir pomidorų padaže – paprastas greitas patiekalas. Saldžiosios paprikos ir svogūnai – puikus priedas prie dešrelių. Skanus padažas ir keptos dešrelės su daržovėmis daro šį patiekalą labai skanų ir puikiai dera su bet kokiu garnyru.
Ingredientai Dešrelės su paprikomis sojų ir pomidorų padaže (2 porcijoms)
Dešrelės – 170 g
Svogūnai – 100 g (1 vnt.)
Raudonasis svogūnas – 100 g (0,5 paprikos)
Sojų padažas – 20 ml
Kečupas – 40 g
Cukrus – 5 g
Druska – pagal skonį
Malti juodieji pipirai – žiupsnelis
Augalinis aliejus – 15-30 ml
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Dešrelės su paprikomis sojų pomidorų padaže
Recepto nuotrauka: Karšti šunys su paprikomis sojų pomidorų padaže – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus. Įsitikinkite, kad dešrelės yra geros kokybės. Pageidautina, kad paprikos būtų mėsingos.
Recepto nuotrauka: Karšti šunys su paprikomis sojų pomidorų padaže – 2 žingsnis
Ant kiekvienos dešrelės (aš turiu trumpą dešrelę) iš abiejų pusių padarykite negilų pjūvį. Prieš tai ilgas dešreles supjaustykite skersai į kelias dalis.
Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite dešreles ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol iš visų pusių taps traškios (4-5 min.).
Recepto nuotrauka: Dešra su paprikomis sojų ir bulvių padaže – 3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Sudėkite į dešreles, išmaišykite. Maišydami virkite 3-4 minutes ant vidutinės ugnies.
Recepto nuotrauka: Dešra su paprikomis sojų pomidorų padaže – 4 žingsnis.
Nulupkite paprikas, supjaustykite jas julieno juostelėmis ir sudėkite į keptuvę. Kepkite 3-4 minutes, pamaišydami, kad paprikos šiek tiek suminkštėtų.
Recepto nuotrauka: Dešra su paprikomis sojų pomidorų padaže – 5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite sojų padažą, kečupą ir cukrų.
Recepto nuotrauka: Dešra su paprikomis sojų pomidorų padaže – 6 žingsnis
Supilkite padažą į keptuvę ir išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Dešra su paprikomis sojų pomidorų padaže – žingsnis Nr. 7
Maišydami virkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies.
Recepto nuotrauka: Karšti šunys su paprikomis sojų pomidorų padaže – 8 žingsnis
Paruošti dešrainiai su paprikomis sojų pomidorų padaže.
Recepto nuotrauka: Karšti šunys su paprikomis sojų pomidorų padaže – 9 žingsnis
Gero apetito!