Grikiai yra kvapnūs, trapūs, ne sausi, išmirkyti prieskoniniame padaže. Ir švelnūs, sultingi mėsos gabalėliai. Grikiai su mėsa yra labai skanūs ir sotūs. O svarbiausia, kad grikius su mėsa galima greitai ir lengvai paruošti! Produktai Grikių kruopos su mėsa apkepo stiliumi Grikiai – 400 g (2 puodeliai) Mėsa (kiaulienos sprandinė arba bet kokia kita mėsa) – … Skaityti toliau
Originalus makaronų plovas gaminamas lygiai taip pat, kaip ir ryžių plovas: iš pradžių mėsą pakepiname su morkomis, svogūnais ir prieskoniais, taip pagamindami vadinamąjį zirwaką. Prieš tai apkepti vermišelių gabaliukai įsigeria į mėsos ir daržovių sultis ir plovas tampa sotus, labai skanus ir kvapnus. Ingredientai Makaronų plovas su kiauliena (4 porcijoms) Mėsa (turiu kiaulienos) – 430 … Skaityti toliau
Greitai, skaniai, porcijomis ir, svarbiausia, originaliai patiekiami. Patiekalas kepamas šiuose įdomiuose pergamentiniuose laiveliuose. Kiekviena valtis yra viena porcija. Bulvės, svogūnai, pomidorai ir sūris sudedami į pergamentinį laivelį ir dedami į orkaitę. Tai skanu, sotu ir patogu! Ingredientai Pergamente keptos bulvės su vištiena ir pomidorais (4 porcijoms) Bulvės – 270 g Vištienos filė – 350 g … Skaityti toliau
Kiaulienos kepsnio su bulvėmis gaminimo namuose subtilybės. Produktai Keptos bulvės, naminės Bulvės – 1 kg Kiauliena (asilas) – 800 g Svogūnai – 2 vnt. Morkos – 1 vnt. Česnakai – 2-3 skiltelės Lajų lapai – 1 vnt. Pipirai (mišinys) Maltos paprikos – 1 šaukštelis. Druska – pagal skonį Švieži krapai Naminis kepsnys – troškintos bulvės … Skaityti toliau
Mėsos suktinukai su keptais svogūnais, virtais kiaušiniais ir žolelėmis. Suktinukai labai sultingi ir skanūs, o įdaras gaminamas iš paprasčiausių ingredientų. Tai geras patiekalas šventiniam stalui. Ingredientai Mėsos suktinukai su kiaušiniais ir svogūnais (6 porcijoms) Kiauliena (nugarinė arba kotletai) – 1 kg Svogūnai – 3 vienetai. Česnakai (neprivaloma) – 3 skiltelės Virti kiaušiniai – 3 vienetai. … Skaityti toliau
„Spagečių lizdai su malta mėsa, pomidorais ir sūriu, kepti orkaitėje, yra neįprastas makaronų patiekalas. Jei mėgstate makaronus su mėsa, būtinai išbandykite spagečius pagal šį receptą. Produktai Spagečių lizdai su malta mėsa, pomidorais ir sūriu (orkaitėje) Spagečiai – 400 gr Malta mėsa (vištiena arba kiauliena) – 250 g Pomidoras – 100 g Kietasis sūris – 50 … Skaityti toliau
Jei rengiate vakarėlį, išbandykite mano prancūziškos mėsos receptą. Tai patiks visiems jūsų svečiams. Pavyzdžiui, kaip karštas patiekalas Naujųjų metų išvakarėse. Planuokite Naujųjų metų išvakarių receptus iš anksto. Ingredientai Prancūziška mėsa (14 porcijų) Kiauliena – 1 kg Šampinjonai – 1 kg Svogūnai – 2 vnt. Kietasis sūris – 100 gramų Adygėjaus sūris – 100 gramų Raudonieji … Skaityti toliau
Vos iš kelių ingredientų paruošite labai skanų, pikantišką ir sotų antrąjį kiaulienos patiekalą, kurį galima patiekti su įvairiais garnyrais. Keptuvėje apkepkite mėsą ir svogūnus, užpilkite grietinės ir garstyčių padažu ir troškinkite. Kiauliena pagal šį receptą gaminama gana paprastai, ji būna minkšta ir švelni. Ingredientai Kiaulienos troškinys su garstyčių ir grietinės padažu (5 porcijoms) Kiauliena – … Skaityti toliau
Kiauliena pomidorų ir grietinės padaže yra minkšta ir švelni, o paprika patiekalui suteikia ypatingo pikantiškumo. Produktai Kiauliena su makaronais subtiliame padaže Spiraliniai makaronai – 250 g Kiaulienos nugarinė – 500 g Konservuoti pomidorai pomidorų sultyse, nulupti – 500 g Nedideli svogūnai – 1 vnt. (80 g) Grietinė – 1/2 puodelio (125 g) Sviestas – 1 … Skaityti toliau
Perkelt yra nacionalinis vengrų virtuvės patiekalas – mėsos troškinys su daug svogūnų, mėsos troškinys. Perkelt galima gaminti iš bet kokios mėsos: veršienos, kiaulienos, avienos, paukštienos, žvėrienos. Žodis „perkelt” rusų kalboje reiškia „apdegęs” arba „lengvai apkeptas” . Visos perkertos mėsos ruošiamos maždaug vienodai. Produktai Perkelt Kiauliena – 1,5 kg Svogūnai – 600 g Tarkuoti pomidorai – … Skaityti toliau