Sultingo kumpio gamyba namuose. Tai puikus patiekalas pietums. Ne gėda jį pagaminti ir šventei:) Produktai Kiaulienos kotletas Kiauliena – 1-1,5 kg Česnakai – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį Druska – pagal skonį Prieskoniai – pagal skonį Kaip paruošti kiaulienos filė: 1. imame gerą kiaulienos gabalą su riebalų sluoksniais. Nuplaukite juos. 2. Smulkiai … Skaityti toliau
Kiauliena ir daržovės kepamos orkaitėje, o patiekalas yra skanus, sultingas ir aromatingas. Tai puiki vakarienė ar užkandis visai šeimai. Produktai Kiauliena su daržovėmis orkaitėje Kiauliena – 600 gr Bulvės – 800 g Cukinija – 280 g Morkos – 120 g Saldžioji paprika – 150 g Svogūnai – 85 g Česnakai – 2-3 skiltelės Šviežios petražolės … Skaityti toliau
Prie keptos mėsos ir bulvių patiekiami gardūs tešlos suktinukai – štrudeliai arba makaronai. Neįtikėtinai skanus naminis patiekalas, kuriame viskas tobula: „Strodli” suktinukai su keptais svogūnais, sultingais raugintais kopūstais, minkštomis bulvėmis ir švelniais kiaulienos šonkauliukais. Ingredientai Stroodles (makaronai) su kiaulienos šonkauliukais, raugintais kopūstais ir bulvėmis (6 porcijoms) Kiaulienos šonkauliukai – 600 g Bulvės – 500-600 g … Skaityti toliau
Dėl nepretenzingo ingredientų derinio šis receptas yra išradingas antrasis paprastų produktų patiekalas. Spalvingas troškinys su dešrelėmis, konservuotomis pupelėmis, špinatais ir paprikomis yra ne tik skanus, bet ir sotus, gali būti patiekiamas be garnyro, o visas gaminimo procesas yra greitas ir paprastas. Išbandykite! Ingredientai Dešrelės, keptos su konservuotomis pupelėmis, saldžiosiomis paprikomis ir špinatais (2 porcijoms) Dešrelės … Skaityti toliau
Skanios keptos bulvės su malta mėsa, grybais ir daržovėmis, paskanintos kiaušiniais, grietine ir majonezu. Šį patiekalą man pasiūlė mano draugė ir dabar jį gaminu nuolat! Produktai Keptos bulvės Bulvės – 0,5 kg Svogūnai – 2 vnt. Morkos – 1 vnt. Įdaras – 200-300 gr Grybai – 150 g Druska – Majonezas – 100 gr Grietinė … Skaityti toliau
Dėl nedidelio prieskonių kiekio kepenų padažas tampa nepaprastai skanus, kaip ir jame troškintos kepenys. Padaže esančias kepenis galima greitai paruošti. Ingredientai Chapfayna – ispaniškos kepenys (4 porcijoms) Kepenys (kadangi recepte nenurodyta kepenų rūšis, paėmiau kalakutienos kepenis) – 500 g Baltasis sausas vynas – 100 ml Druska – pagal skonį Žalieji pipirai – 4-5 vienetai. Svogūnas … Skaityti toliau
Skanus maltos mėsos kepsnys su putpelių kiaušiniais ir daržovėmis, įdėtas į sluoksniuotos tešlos tinklelį. Atrodo gražiai supjaustytas. Produktai Šventinis maltos mėsos vyniotinis Pusriebė kiauliena – 300 g vištienos filė – 200 gr Svogūnas – 1 vnt. Vakarykštė duona – 2 riekės Kiaušinis – 1 kiaušinis Druska Malti juodieji pipirai * Saldžioji paprika – 0,5 vnt. … Skaityti toliau
Mėsa įdaryta džiovintais abrikosais, džiovintomis slyvomis ir figomis ir iškepta gardžiame medaus, raudonojo vyno ir aliejaus glazūroje. Glazūra suteikia mėsai gardžią skrudintą plutelę. Vaisių saldumas ir sultingumas harmoningai atsveria sūrų ir pipirinį mėsos skonį. Gaminti ilgai neužtrunka, o patiekalas yra įspūdingas ir labai skanus. Palepinkime šeimą skaniu skanėstu ne tik per šventes. Ingredientai Kiauliena, kepta … Skaityti toliau
Puikus, rafinuotas padažas su Tailando kokosų ir imbiero prieskoniu). Vištienos filė pirmiausia maišant kepama, o tada troškinama kokosų padaže su imbieru ir daržovėmis. Šį universalų padažą galima naudoti prie bet kokios mėsos, paukštienos, krevečių, grybų ar tiesiog kaip garnyrą. 🙂 Ingredientai Kokosų ir imbiero padažas su daržovėmis ir žolelėmis (vištienos filė padaže) (3 porcijoms) Vištienos … Skaityti toliau
Labai lengvas ir paprastas ispaniškas kiaulienos, pagardintos prieskoniais ir raudonuoju vynu, receptas. Produktai Kiaulienos rakso Kiaulienos kotletai – 800 gr Pomidorų pasta – 2 šaukštai 10-15 % kremas – 200 ml Sausas raudonasis vynas – 200 ml Alyvuogių aliejaus – 3-4 šaukštai. Malti kmynai – 1 šaukštelis. Maltos kalendros – 1 šaukštelis. Paprikos – 1 … Skaityti toliau