Mėsos kepsnys su rūkytomis dešrelėmis ir sūriu – ne nuobodus patiekalas šventiniam stalui! Jį pagaminti daug lengviau, nei manote. Pirmiausia mėsos kepsnį pabarstykite prieskoniais, ant viršaus sudėkite įdarą – tarkuotą sūrį, žoleles ir rūkytas dešreles, tada suvyniokite mėsos kepsnį ir iškepkite rankovėje. Iš dvigubai didesnio mėsos kiekio galima pagaminti labai gražų ir puošnų pjūvį. Produktai … Skaityti toliau
Vištienos kotletai visada skanūs. Su grietinėle, kečupu ir bazilikais jie labai skanūs! Ingredientai Vištienos filė pomidorų ir grietinėlės padaže (4 porcijoms) Vištienos filė – 400 g Kiaušiniai – 2 vnt. Grietinėlė (10-20 %) – 100 ml Kečupas – 50 ml Džiovinti bazilikai – 0,5-1 valgomasis šaukštas. Miltai – 5-6 valgomieji šaukštai Duonos trupiniai – 5-6 … Skaityti toliau
Paprastas būdas pagaminti neįprastą troškinį. Labai neįprasta „saldi” mėsa su sezamo sėklomis ir medumi, kuria galite nustebinti savo svečius ir artimuosius. Skanu! Ingredientai Mėsa su sezamais ir medumi (4 porcijoms) Mėsa (bet kokia mėsa!) – 500 gr. Medus – 2 šaukštai (60 g) Citrinų sultys – 1 valgomasis šaukštas (15-20 gr) Sezamas – 30-50 g. … Skaityti toliau
Labai skanus, aromatingas ir, svarbiausia, gražus mėsos patiekalas šventiniam stalui – orkaitėje kepta Garmoškos kiauliena. Šiame recepte kiauliena pirmiausia marinuojama spanguolių padaže ir prieskoniuose, tada įdaryta vištienos krūtinėle ir iškepta folijoje. Produktai Kiauliena, kepta folijoje su vištienos filė ir morkomis Kiauliena (sprandinė) – 1,2 kg Vištienos krūtinėlė – 1 vnt. Česnakai – 1 galva Morkos … Skaityti toliau
Virtus makaronus tiesiog sumaišykite su švelniu grietinėlės padažu, grybais, paprikomis ir vištienos filė gabalėliais. Būtent padažas nuostabiai pakeičia makaronų skonį ir padaro patiekalą sodresnį. Paprikos suteikia skonio, o vištiena – maistingumo. Ingredientai Makaronai su vištiena ir grybais grietinėlės padaže (3 porcijoms) Makaronai – 200 g Vištienos filė – 300 g Švieži šampinjonai – 150 g … Skaityti toliau
Nors bigosas gaminamas Lietuvoje, Baltarusijoje, Lenkijoje ir Vakarų Ukrainoje. „Bigos” yra lenkų virtuvės perlas. Produktai: Bigos Rauginti kopūstai – 1,5 kg Švieži kopūstai – 1,5 kg Virti miško grybai – 0,5 kg Sviestas – 5 šaukštai. Pomidorų padažas – 200 g arba pomidorų pasta – 3 šaukštai. Pipirai lauro lapas Kiaulienos kotletai – 0,6 kg … Skaityti toliau
Malta jautiena su pomidorų pasta, daržovėmis ir prieskoniais yra puikus sluoksniuotos tešlos įdaras. Šį nesaldų štrudelį galima pagaminti gana greitai, nes yra paruoštos tešlos, todėl jis puikiai tinka šeimos vakarienei po darbo ar savaitgalio vakarienei. Ingredientai Maltos mėsos štrudelis (6 porcijoms) Sluoksniuotos sluoksniuotos tešlos – 300 g Malta jautiena – 500 g Svogūnai – 100 … Skaityti toliau
Paprasčiausius maisto produktus galima paruošti tobulai! Pavyzdžiui, korėjietiški vištienos skilveliai yra egzotiški ir skanūs, nepaisant nebrangių ingredientų ir paprasto paruošimo. Ingredientai Korėjietiški vištienos skrandžiai (4 porcijoms) Vištienos skrandžiai – 0,5 kg Svogūnai – 3 vienetai. Augalinis aliejus – 3 šaukštai Vištienos sultinys – 1 puodelis (tiek, kiek reikia) Arba 1 kubelis sultinio, atskiesto 1 puodeliu … Skaityti toliau
Kepti vištienos suktinukai su grybais ir sūriu. Jį lengva paruošti, tačiau tai – burnoje tirpstantis patiekalas ir daug džiaugsmo! Ingredientai Grybų suktinukai (2 porcijoms) Vištienos šlaunelės – 2 vnt. Švieži šampinjonai – 1-2 dideli Kietasis sūris – 50 g Petražolių žalumynai Druska Malti pipirai Prieskoniai (neprivaloma) Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasRuletki su grybais Recepto nuotrauka: … Skaityti toliau
Iš vištienos skrandukų galima pagaminti įvairių skanių patiekalų. Pavyzdžiui, kefyro padaže su morkomis ir svogūnais kepti vištienos skrandukai. Kad būtų dar skaniau, prieš kepant skrandukai marinuojami kefyre ir daržovėse. Ingredientai Vištienos skrandžiai, kepti kefyre (6 porcijoms) Vištienos pilvukas – 1 kg Kefyras – 1 litras Morkos – 1 vnt. (100 g) Svogūnas – 1 vnt. … Skaityti toliau