Iš paprastų dešrelių galima pagaminti originalų azijietiško stiliaus patiekalą. Kepkite juos kartu su paprikomis, morkomis, svogūnais ir sojų padažu. Naudojant dešreles pagreitėja gaminimo laikas ir patiekalas tampa maistingas. Daržovės ir sojų padažas suteikia patiekalui sultingą ir spalvingą skonį. Ingredientai Dešrelės, keptos su daržovėmis ir sojų padažu (2 porcijoms) Dešrelės – 190 g (3 kiaušiniai) Raudonoji … Skaityti toliau
Skani, sultinga mėsa po plutele su lengvu, maloniu krapų ir česnakų skoniu viduryje. Produktai Mėsos kepiniai Kiaulienos filė (nugarinė, gali būti nugarinė) – 0,6 kg Sviestas – 100 g Kiaušiniai – 2-3 kiaušiniai (priklauso nuo dydžio) Duonos kepimo miltai Duonos trupiniai Krapai – 2-3 gvazdikėliai Česnakai – 2-3 skiltelės Druska Pipirai Kepimo riebalai (kiaulės taukai, … Skaityti toliau
Neįprasti ir skanūs vištienos ir grybų kotletai. Būtent šis mišraus faršo variantas vištienos kotletus padaro daug skanesnius nei jų analogai – vištienos zrazai su grybais. Produktai Estų kotletai Vištienos filė arba malta mėsa – 500 g Švieži šampinjonai – 350 g Nulupti graikiniai riešutai – 200 g Kiaušiniai – 2 vnt. Miltai – 2 valgomieji … Skaityti toliau
Pažįstamą ryžių košės skonį galima patobulinti pridėjus sultingų kukurūzų, svogūnų, morkų ir vištienos filė. Jei norite sodrios spalvos ir skonio, naudokite karį. Gautas patiekalas primena plovą, tačiau yra šviesesnis ir mažiau kaloringas. Ingredientai Ryžiai su vištiena ir kukurūzais (kepti keptuvėje) (3 porcijoms) Ilgagrūdžiai ryžiai – 150 gr Vištienos filė – 220 gr (1 vištiena) Konservuoti … Skaityti toliau
Labai mėgstu vištienos paplotėlius. Abu patiekalai greiti ir labai skanūs. Ingredientai Vištienos paplotėliai su žolelėmis ir sūriu (6 porcijoms) Vištienos mišinys (vištienos filė) – 600 gr. Vištienos kiaušiniai – 4-5 kiaušiniai. Kietasis sūris – 150 g Grietinė – 2-3 šaukštai. Miltai – 2-3 šaukštai. Žalumynai (krapai, petražolės) – 1 ryšelis Žalieji svogūnai – 1 ryšulėlis … Skaityti toliau
Šiame prancūziškame patiekale dera rozmarino, čiobrelių, česnakų, pomidorų ir tamsių alyvuogių skoniai. Įpilta šiek tiek raudonojo vyno (prancūzų virtuvė). Ir šiek tiek ančiuvių pastos, kad padažas būtų sodresnio skonio. Tai labai gerai pavyko. Didžiausiam gurmaniškam pasimėgavimui – keptos bulvės kaip garnyras ir rožinio Provanso vyno butelis nuotaikai sukurti. Ingredientai Provanso vištiena (4 porcijoms) Augalinis aliejus … Skaityti toliau
Pažįstamą ryžių košės skonį galima patobulinti pridėjus sultingų kukurūzų, svogūnų, morkų ir vištienos filė. Jei norite sodrios spalvos ir skonio, naudokite karį. Gautas patiekalas primena plovą, tačiau yra šviesesnis ir mažiau kaloringas. Ingredientai Ryžiai su vištiena ir kukurūzais (kepti keptuvėje) (3 porcijoms) Ilgagrūdžiai ryžiai – 150 gr Vištienos filė – 220 gr (1 vištiena) Konservuoti … Skaityti toliau
Kas yra cevapcicici? Tai keptos serbiškos dešrelės iš maltos mėsos. Turiu čevapčičių su sūriu ir aromatinėmis žolelėmis. Ingredientai Cevapcicici (4 porcijoms) Jautienos maltos mėsos – 500 gr. Svogūnas – 1 galvutė. Česnakai – 2 skiltelės. Maltos paprikos – 1 šaukštelis. Džiovinti bazilikai – 1 šaukštelis. raudonėlis – 1 šaukštelis. Garstyčios – 1 šaukštelis. Druska – … Skaityti toliau
Geras antrasis patiekalas su mėsa ir grybais. Geriausia jį patiekti tame pačiame inde, kuriame buvo ruoštas. Produktai Sluoksniuotos tešlos kepsnys Kiauliena be kaulų – 0,5 kg Augalinis aliejus – 4 šaukštai Svogūnai – 2 vnt. Morkos – 1 vnt. Bulvės – 5-6 vnt. Šampinjonai – 150-200 g Druska Malti juodieji pipirai Bazilikas sausas Sultinys – … Skaityti toliau
Sultingo kumpio gamyba namuose. Tai puikus patiekalas pietums. Ne gėda jį pagaminti ir šventei:) Produktai Kiaulienos kotletas Kiauliena – 1-1,5 kg Česnakai – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį Druska – pagal skonį Prieskoniai – pagal skonį Kaip paruošti kiaulienos filė: 1. imame gerą kiaulienos gabalą su riebalų sluoksniais. Nuplaukite juos. 2. Smulkiai … Skaityti toliau