Receptai be kategorijos

Pasigaminkite užmaišą, į dubenį įpilkite 2 puodelius šilto vandens, ištirpinkite mieles, suberkite 500 g miltų, išmaišykite iki vientisos masės, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje apie 1 valandą. Kai tešla pakils, suberkite druską, cukrų, kiaušinių trynius, ištirpintą karvės ar augalinį sviestą (arba margariną), išmaišykite ir suberkite likusius miltus, išminkykite tešlą iki vientisos masės. Ištirpinkite tešlą šiltame … Skaityti toliau

Išvirkite manų kruopas su cukrumi piene. Kai sutirštės, pagal skonį pasūdykite, atvėsinkite, įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite. Kepkite karštoje kepimo formoje. Patiekite su uogiene. Produktai Manų kruopų blyneliai 2 stiklinės pieno manų kruopos 200g kiaušiniai 4 vienetai cukrus 50 g 100 g sviesto druska ant peilio galiuko

Du puodelius avižinių dribsnių sumaišykite su miltais ir milteliniu cukrumi, 10-20 sekundžių plakite maišytuvo dubenyje. Sudėkite kiaušinius, pieną, 100 g sviesto ir plakite dar 10-20 sekundžių. Įmaišykite kepimo miltelius ir likusius grūdus, uždenkite ir palikite 10 minučių pastovėti. Įkaitinkite keptuvę, patepkite ją augaliniu aliejumi ir kepkite blynus. Blynus aptepkite ištirpintu sviestu. Patiekite su medumi arba … Skaityti toliau

Miltus persijokite, sumaišykite su druska, cukrumi ir soda ir vėl persijokite. Kiaušinius lengvai įmuškite, sumaišykite su sviestu ir pienu, kruopščiai išmaišykite ir supilkite šį mišinį į miltus. Dar kartą kruopščiai išmaišykite, kad gautųsi tešla be gumulėlių. Įkaitinkite keptuvę, patepkite aliejumi ir kepkite blynus. Produktai Blynai yra paprasti kvietiniai miltai 1 puodelis 2 puodeliai pieno kiaušiniai … Skaityti toliau

Dubenyje išplakite kiaušinio baltymą ir cukrų, supilkite kiaušinio trynį, pieną (arba grietinėlę), kefyrą, sodą ir citrinos sultis, miltus, druską ir gerai išplakite, kol masė vėl taps kreminė. Blynus kepkite tefloninėje keptuvėje, pateptoje saulėgrąžų aliejumi (blynus apverskite tik medine mentele). Sudėję į lėkštę, patepkite ją sviestu. Ikrus ir sviestą patiekite atskirame inde (ikrus galima dėti ant … Skaityti toliau

Čia pateiktame įdarytų blynų recepte daugiausia dėmesio skiriama plonų blynų gamybai. Blynų įdarai gali būti įvairūs ir pasirenkami pagal skonį ir pageidavimus. Į blynus nereikėtų dėti per daug įdaro. Kiekvieną blyną su įdaru galima susukti arba sulankstyti. Produktai Blyneliai su įdaru miltai 150 g kiaušiniai 2 vnt. kiaušinio trynys 1 vnt. 200 ml pieno cukraus … Skaityti toliau

Ištirpinkite cukrų šiltame piene (0,5 litro), ištirpinkite mieles ir įmaišykite kvietinius miltus. Kai tešla išbrinks ir pakils, įmaišykite grikių miltus ir plaktus kiaušinius, tada įberkite druskos. Leiskite tešlai dar kartą pakilti šiltoje vietoje, tada supilkite į ją 0,5 l verdančio pieno ir energingai minkykite, kad tešla tolygiai pakiltų. Tuo pačiu metu į tešlą įpilkite augalinio … Skaityti toliau

Mieles ištirpinkite 0,3 l šilto pieno, suberkite miltus, išmaišykite ir leiskite pakilti. Įpilkite 0,4 l šilto pieno, cukraus pudrą, 4 kiaušinius, išmaišytus šakute, 0,5 šaukšto ištirpinto sviesto, druskos pagal skonį, mentele išsukite tešlą, padėkite į šiltą vietą, palikite pakilti, iškepkite blynus. Patiekite apibarstytą cukrumi. Produktai Kvietiniai mieliniai blyneliai miltų 2 puodeliai 0,7 litro pieno mielės … Skaityti toliau

Likus penkioms šešioms valandoms iki kepimo iš miltų, 3 puodelių šilto pieno, šaukšto sviesto, kiaušinių trynių ir mielių užminkykite tešlą. Leiskite jam pakilti, tada išminkykite, įberkite druskos ir cukraus, supilkite 2 puodelius karšto pieno, suplakite medine mentele, sudėkite baltymus, atsargiai išmaišykite, leiskite pakilti ir iškepkite. Produktai Grikių blynai su pienu grikių miltai 4 puodeliai 5 … Skaityti toliau