Du puodelius avižinių dribsnių sumaišykite su miltais ir milteliniu cukrumi, 10-20 sekundžių plakite maišytuvo dubenyje. Sudėkite kiaušinius, pieną, 100 g sviesto ir plakite dar 10-20 sekundžių. Įmaišykite kepimo miltelius ir likusius grūdus, uždenkite ir palikite 10 minučių pastovėti. Įkaitinkite keptuvę, patepkite ją augaliniu aliejumi ir kepkite blynus. Blynus aptepkite ištirpintu sviestu. Patiekite su medumi arba uogiene. Galite patys pasigaminti kepimo miltelių (kepimo miltelių). Lygiomis dalimis sumaišykite sodą ir citrinos rūgštį.
Produktai Avižiniai blyneliai
miltai 0,75 puodelio
avižiniai dribsniai 2,5 puodelio
1 puodelis pieno
2 kiaušiniai
150 g sviesto
cukraus pudros 0,25 puodelio
kepimo miltelių 0,25 šaukštelio.
augalinis aliejus kepimui, kiek reikia
Sviestas tepimui, kiek jo užtenka