Zita

1 val. 30 min. (jūsų 20 min.) genikas 18.12.13 Klasikinis Veneto regiono patiekalas. Jokiu būdu ne dietinis, bet siaubingai skanus. Pagal šį receptą paruošta menkė piene užkariaus jūsų širdį! Produktai Viši menkės Menkės – 0,8-1 kg Svogūnai – 4 vnt. Ančiuviai (filė) – 3-5 vnt. Petražolių žalumynai Pienas – 400 ml Kietasis sūris (parmezanas) – … Skaityti toliau

Labai skani kepta žuvis su bulvėmis ir švelniu svogūnų bei grietinėlės padažu. Žuvies filė kartu su bulvėmis ir svogūnais kepama kreminiame padaže, todėl visi ingredientai keičiasi skoniais ir sukuria vientisą kompoziciją. Patiekalas sultingas ir švelnus, o jo kreminis skonis su lengvais svogūnų ir česnakų atspalviais tiesiog nepakartojamas! Produktai Žuvis ir bulvės svogūnų ir grietinėlės padažev … Skaityti toliau

Bulvių zrazy su žuvies konservais ir virtais kiaušiniais yra skanus naminis patiekalas. Jame puikiai dera švelni bulvių tešla ir sultingas sardinių įdaras. Žinoma, norint pagaminti šiuos skanius pyragus, reikės šiek tiek „pasidaryk pats” žinių, tačiau jie patiks visai šeimai. Produktai Bulvių rissoles su konservuota žuvimi ir kiaušiniais Ingredientai (4 porcijoms) Bulvės – 1-1,2 kg Sardinės … Skaityti toliau

Orkaitėje kepta lašiša su aštriu padažu ir apelsinų džemu. Produktai Kepta lašiša Ingredientai (4 porcijoms) Lašišos (lašišos) filė – 4 gabaliukai (po 180 g) Čili padažas su česnakais – 3 šaukštai. Žalieji svogūnai (smulkinti) – 3 šaukštai. Apelsinų uogienė – 1,5 valgomojo šaukšto. Sojų padažas – 0,75 šaukštelio. augalinis aliejus 1. Įkaitinkite orkaitę, įjungę grilio … Skaityti toliau

Pagal šį receptą orkaitėje pagaminti žuvies suktinukai pjūvyje atrodo labai apetitiškai – ryškūs tarkuotų morkų taškeliai, saulėtas virto kiaušinio trynys ir švelni, sultinga jūros lydekos filė. Kepimo procesas taip pat jus nudžiugins – jūros lydekos filė gabalėlius sumaišome su kepintomis morkomis ir svogūnais, žaliais kiaušiniais ir prieskoniais, gautą žuvies maltinuką stačiakampio formos uždedame ant folijos, … Skaityti toliau

Sultinga žuvis su daržovėmis ir sūriu tinka lengvai vakarienei. Produktai Žuvis ir daržovės Ingredientai (2 porcijoms) Pollak – 350 g Arba Menkės filė – 250 g Morkos – 1 vnt. Česnakas – 1 skiltelė Svogūnai – 0,5-1 vienetas. Saldžioji paprika – 1 vnt. Majonezas – 50 g Kietasis sūris – 50 g Pomidorai – 1-2 … Skaityti toliau

Pyragai su užpilamais pyragais yra ypač populiarūs, nes tešlą galima greitai ir lengvai išminkyti, be to, juos galima pripildyti daugybe skirtingų įdarų. Pagal šį receptą įdaras yra bulvės ir žuvies konservai. Rezultatas – skanus, sotus ir greitas. Produktai Grietinės ir majonezo padažo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis Majonezas – 70 g Grietinė – 70 … Skaityti toliau

Žuvis padaže pasirodė labai skani. Sultingas ir vidutiniškai aštrus. Šaltas skonis dar geresnis. Produktai Ešeriai aštriame marinato padaže Lydekos filė (be odos) – 800 g Druska Malti juodieji pipirai Citrinos sultys – 0,5 citrinos Miltai duonai kepti – 3-4 valgomieji šaukštai Augalinis aliejus kepimui Marinato padažui: Maži svogūnai – 2 vnt. Saldžioji paprika – 1 … Skaityti toliau

Vakarienei galite paruošti orkaitėje keptą žuvį su bulvių koše. Klasikinis skumbrės ir virtų bulvių derinys pradžiugins jūsų artimuosius, o jus puikiai nustebins tai, kad jį lengva paruošti ir reikia nedaug laiko. Produktai Skumbrė, kepta su bulvėmis Skumbrė – 2 vienetai (600 g) Bulvės – 800 g Kremas 30-33 % – 200 ml Oranžinė – 1 … Skaityti toliau

Druskoje kepta žuvis yra nuostabus patiekalas – receptas paprastas, o skonis puikus! Kepimas druskoje – tai tarsi kepimas pergamente: druska sugeria drėgmę ir virsta kietu apvalkalu, viduje sukuria vakuumą ir išlaiko visus skonius bei sultis. Kartu žuvis nebus sūri! Į šį žuvies druskoje receptą įeina citrina, čiobreliai, lauro lapai. Galite pabandyti pridėti daugiau egzotiško imbiero. … Skaityti toliau