Pyragai su užpilamais pyragais yra ypač populiarūs, nes tešlą galima greitai ir lengvai išminkyti, be to, juos galima pripildyti daugybe skirtingų įdarų. Pagal šį receptą įdaras yra bulvės ir žuvies konservai. Rezultatas – skanus, sotus ir greitas.
Produktai Grietinės ir majonezo padažo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis
Majonezas – 70 g
Grietinė – 70 gr
Kiaušiniai – 2 vnt.
Miltai – 75 gr (0,5 puodelio 250 ml)
Raugas – 1 arbatinis šaukštelis
Žuvies konservai (turiu sardinių) – 185 g
Bulvės – 550 g (3-4 vienetai)
Svogūnai – 150 g (1 bulvė)
Pomidoras – 1 vnt.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasKeptas pyragas su grietine ir majonezu, konservuota žuvimi ir bulvėmis
Recepto nuotrauka: Grietinės ir majonezo padažo pyragas su konservuota žuvimi ir traškučiais – 1 žingsnis
Paruoškite reikiamus produktus.
Recepto nuotrauka: Kettle cake su grietine ir majonezu, konservuota žuvimi ir bulvėmis – 2 žingsnis
Nulupkite bulves ir supjaustykite jas storais puslankiu.
Recepto nuotrauka: Grietinės majonezo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 3 žingsnis
Puode užvirinkite vandenį ir sudėkite bulves. Virkite 3-5 minutes, kol bulvės bus pusiau išvirusios. Pagardinkite druska.
Recepto nuotrauka: grietinės ir majonezo užpilo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 4 žingsnis
Kol bulvės verda, nulupkite ir supjaustykite svogūną.
Recepto nuotrauka: Glaistytas pyragas su grietine ir majonezu, konservuota žuvimi ir bulvėmis – 5 etapas
Įkaitinkite keptuvę su 1 valgomuoju šaukštu augalinio aliejaus. Svogūną kepkite 3-4 minutes.
Recepto nuotrauka: Glaistytas pyragas su grietine ir majonezu, konservuota žuvimi ir bulvėmis – 6 etapas.
Nusausinkite bulves.
Formą patepkite augaliniu aliejumi.
Sudėkite bulves į formą.
Recepto nuotrauka: Tortą užpilkite grietine ir majonezu, su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 7 veiksmas
Žuvį išminkykite šakute ir užpilkite ant bulvių.
Recepto nuotrauka: Tortas su grietine ir majonezu, žuvies konservais ir bulvėmis – 8 etapas
Ant žuvies viršaus užbarstykite keptų svogūnų.
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
Recepto nuotrauka: Grietine ir majonezu pagardintas bulvių pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 9 etapas
Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę ir majonezą. Suplakite maišytuvu.
Mišinį pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
Recepto nuotrauka: Grietinės majonezo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 10 žingsnis
Miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, persijokite į dubenį su išplaktu mišiniu. Išmaišykite, tada dar kartą suplakite mikseriu.
Recepto nuotrauka: Tortą užpilkite grietine ir majonezu, žuvies konservais ir bulvėmis – 11 veiksmas
Supilkite tešlą į torto formą lygiu sluoksniu. Pomidorą supjaustykite griežinėliais ir gražiai išdėliokite ant tešlos paviršiaus.
Recepto nuotrauka: Tortą užpilkite grietine ir majonezu, žuvies konservais ir bulvėmis – 12 veiksmas
Uždenkite folija ir 40 minučių pašaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Recepto nuotrauka: Pyrago užpylimas grietine ir majonezu, su žuvies ir bulvių konservais – žingsnis Nr. 13
Po 30 minučių kepimo nuimkite foliją
Recepto metodo nuotraukos: Grietinės majonezo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 14 etapas
Pyragą kepkite dar 10 minučių, kol jis taps traškus.
Recepto nuotrauka: Grietinės majonezo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 15 žingsnis
Grietinėlės ir majonezo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis jau paruoštas. Leiskite jam šiek tiek atvėsti.
Recepto nuotrauka: Grietinės majonezo pyragas su konservuota žuvimi ir bulvėmis – 16 žingsnis.
Šiek tiek atvėsusį pyragą supjaustykite porcijomis ir patiekite su šviežių daržovių ir žalumynų salotomis, jei norite.
Recepto nuotrauka: Glaistytas pyragas su grietine ir majonezu, konservuota žuvimi ir bulvėmis – žingsnis Nr. 17
Mėgaukitės!