Orkaitėje kepta lašiša su aštriu padažu ir apelsinų džemu.
Produktai Kepta lašiša
Ingredientai (4 porcijoms)
Lašišos (lašišos) filė – 4 gabaliukai (po 180 g)
Čili padažas su česnakais – 3 šaukštai.
Žalieji svogūnai (smulkinti) – 3 šaukštai.
Apelsinų uogienė – 1,5 valgomojo šaukšto.
Sojų padažas – 0,75 šaukštelio.
augalinis aliejus
1. Įkaitinkite orkaitę, įjungę grilio funkciją.
2. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite aitriųjų paprikų padažą, žaliuosius svogūnus, uogienę ir sojų padažą. Žuvies filė aptepkite šiuo marinatu.
3. Sudėkite filė ant aliejumi pateptos kepimo skardos oda žemyn. Įdėkite į įkaitintą orkaitę 5 minutėms. Tada aptepkite likusiu marinatu ir dar kelioms minutėms pašaukite į orkaitę.
Pagal skonį papuoškite žuvį.