Profiterolės su varškės kremu
Prancūzų kalba profiteroles yra maži, bet labai skanūs pyragėliai su kremu. Kartais jie dar vadinami „eklerais”, tačiau eklerai yra pailgos formos, todėl profiteroles galima vadinti tik mini eklerais. Profiterolės gali būti gaminamos su įvairiais įdarais (saldžiais arba pikantiškais): kremu, salotomis, grybais, mėsa ir t. t. Gaminsime profiteroles su saldžiu varškės kremu. Sudedamosios dalys Norint paruošti … Skaityti toliau