Kepti varškės tešlos pyragėliai

Mėgstu kepti bandeles ir pyragus iš varškės tešlos. Sūrio pyrago tešlos skonis toks pat geras kaip mielinės tešlos, be to, ją pagaminti daug greičiau ir paprasčiau. Šiandien gaminau keptus varškės pyragėlius su bulvėmis. Pyragėliai gavosi labai skanūs, purūs ir minkšti. Sudedamosios dalys Kad pagamintumėte keptus varškės tešlos paplotėlius, reikės: 1 pakelis varškės (250 g); 2 … Skaityti toliau

Vyšnių bandelės

Iš mielinės tešlos pagamintos vyšnių bandelės yra minkštos, purios ir skanios. Jie tikrai gražiai papuoš namų arbatos vakarėlį. Duonos tešlą bandelėms galima iškepti duonos kepimo mašinoje. Sudedamosios dalys Vyšninėms bandelėms paruošti reikės: 300 ml šilto pieno; 6 šaukštai augalinio aliejaus; 100 g cukraus (2 šaukštai įdarui); 0,5 šaukštelio druskos; 500 g miltų; 1 šaukštelis druskos; … Skaityti toliau

Krymo čeburekai

Kiekvienas, bent kartą gyvenime paragavęs Krymo čeburekų, niekada nepamirš jų skonio. Čia pateikiamas čeburekų receptas, kuriuo su manimi pasidalijo viena Kryme dirbanti mergina, kaip tik jiems gaminti. Netvirtinu, kad jis yra 100 % identiškas, bet labai siūlau jį išbandyti! Skonis, pluta, sluoksniavimas ir įdaro sultingumas yra lygiai toks pat kaip Krymo čeburekų! Turėsite skirti laiko … Skaityti toliau

Ritinėlis su varškės įdaru

Norėčiau pasidalyti labai skanaus vyniotinio receptu. Švelni grietinės tešla ir saldus varškės įdaras su sultonėmis ir citrusinių vaisių bei vanilės prieskoniu daro šį pyragą neapsakomai gardų ir sotų. Jis gražiai papuoš bet kokį stalą, nesvarbu, ar tai būtų tik arbatos vakarėlis namuose, ar šventinė puota. Ypač šį kepinį įvertins varškės gerbėjai. Tačiau noriu pažymėti, kad … Skaityti toliau

Baltymų kremo receptas torto papuošimams

Visada norite, kad jūsų tortas būtų šventiškesnis ir gražesnis. Tam gali padėti mastika arba tortų dekoravimo kremas. Yra daugybė grietinėlės rūšių: baltyminė grietinėlė, grietinė, sviesto kremas ir sutirštinto pieno grietinėlė. Išbandžiau daug kremų, vieni greitai praranda formą, kiti yra brangesni arba neskanūs. Man labiausiai patiko šis baltyminio kremo, skirto tortams puošti ir kepti, receptas. Ji … Skaityti toliau

Tarkuotų uogų pyragas

Tarkuotų uogų pyragas – tai paprastas ir skanus pyragas, kurį galite pasiūlyti savo šeimai vakaro arbatai. Jį lengva pagaminti. Galite naudoti šviežias ar šaldytas uogas arba tirštą uogienę. Išbandykite – tai puikus pyragas! Sudedamosios dalys Trintam uogų pyragui pasigaminti reikės: Tešlai: sviestas – 100 gr; cukraus – 80 gr; žalias kiaušinio trynys – 1 vnt; … Skaityti toliau

Kiaušinių sausainiai

Noriu pasidalyti paprastu labai skanių sausainių receptu, kuriam pagaminti tereikia trijų ingredientų – miltų, cukraus ir kiaušinių. Šių ingredientų rasite kiekvienuose namuose. Taigi, jei jums reikia ko nors saldaus ir skanaus arba turite svečių, šis receptas – dievo dovana. Kiaušinių sausainius galima pagaminti per kelias minutes. Šį receptą daugybę kartų gaminau savo išplėstinei šeimai. Sausainiai … Skaityti toliau

Bandelės su malta mėsa keptuvėje

Siūlau išbandyti puikius maltos mėsos paplotėlius, pagamintus keptuvėje. Šias bandeles galima patiekti pusryčiams ar užkandžiui, taip pat jas galima pasiimti į gamtą, mokyklą ar darbą. Šios bandelės skanios ir šiltos, ir atšaldytos. Juos paruošti nėra sunku, pabandykite! Sudedamosios dalys Norint pagaminti šias bandeles su malta mėsa keptuvėje, reikės: miltų – 1 puodelis; kefyras 2,5% – … Skaityti toliau

Nerauginta duona su kefyru orkaitėje

Vis dažniau iš savo draugių girdžiu apie gerą mitybą ir jos meniu. Beveik visuose šaltiniuose minima duona, tačiau ne įprasta, o be mielių, nes ji yra daug sveikesnė. Žinoma, jos galima nusipirkti parduotuvėje, bet mane sudomino galimybė tokią duoną pasigaminti namuose. Mano pirmoji patirtis buvo teigiama. Orkaitėje kepama duona be mielių ant kefyro pasirodė labai … Skaityti toliau

„Shelpek” kazachų plokštainis

Rekomenduoju pasigaminti puikių kazachiškų plokštainių, vadinamų „Shelpeks”, kurie būna trijų rūšių: ploni traškūs, minkšti keksiukai ir ne minkšti keksiukai. Būtent pastarąjį variantą norėčiau jums pasiūlyti. Šios bandelės, išminkytos su kefyru, gaunasi ne tik labai purios, oro ir minkštos, bet ir labai skanios. Savo išvaizda ir struktūra jie panašūs į ukrainietiškus „perepichki”, tačiau jų skonis gerokai … Skaityti toliau