Pagrindinis klausimas kiek laiko virti grybus ? Sužinok kiek laiko virti grybus? Rugsėjis yra priešpaskutinis grybų sezono mėnuo, todėl svarbu apsirūpinti atsargomis žiemai. Nors dėl produktų pasirinkimo abejonių nekyla, dėl jų paruošimo gali kilti klausimų. Šiame straipsnyje aptariami populiariausi klausimai. Šioje medžiagoje kalbėsime apie tai, kiek laiko virti grybus. Juk kiekviena rūšis turi savų gaminimo … Skaityti toliau
Mano mama nelabai moka gaminti (ir ji tai žino), ir tai vienintelis receptas, kurį iš jos išmokau. Prisimenu, kaip vaikystėje, kai buvau maža mergaitė, ji pusryčiams retomis progomis gamindavo šiuos keptus sūrio skrebučius (ceptas siermaizītes). Manau, kad skrebučių retumas buvo labiau susijęs su produktų prieinamumu, o ne su mamos nenoru gaminti, todėl jie buvo dar … Skaityti toliau
Iš baltagūžių kopūstų galima pagaminti daugybę skirtingų ir skanių patiekalų. Pateikiame labai skanaus garnyro iš baltagūžių kopūstų receptą – bohemiškai troškinti kopūstai su šonine. Produktai Bohemijos kopūstų troškinys Baltagūžiai kopūstai – 2 kg Rūkyta šoninė – 100 g Svogūnai – 200 g Augalinis aliejus – 60 g Druska – 2-2,5 šaukštelio. Maltų juodųjų pipirų – … Skaityti toliau
Orkaitėje keptos vištienos ir daržovių receptas. Itališka vištiena yra sultinga ir aromatinga. Produktai Sultinga itališka vištiena Visa vištiena – 1 vnt. Baklažanai – 1 vnt. Saldžioji paprika arba cukinija – 1 vnt. Pomidoras – 1 vnt. Vištienos prieskoniai – pagal skonį Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Sultinga vištiena itališku stiliumi Recepto nuotrauka: Sultinga itališka vištiena … Skaityti toliau
Gnocchi gali būti geras priedas prie sultinio. Kaip pagrindinį patiekalą mėsos koldūnus galima patiekti su daržovėmis arba grietinėlės ar grybų padažu. Produktai Venecijos stiliaus gnocchi Koldūnams: Mišrus faršas – 500 gr Kietasis sūris – 100 gr Svogūnas – 1 sp. Lazda – 1 vnt. Pienas – 250 ml Kiaušiniai – 2 vienetai. Druska – Malti … Skaityti toliau
Vištiena aluje – orkaitėje keptos švelnios ir sultingos vištienos su alaus skoniu receptas. Produktai Vištiena aluje Vištiena – 1 kg Šviesus alus – 500 ml Druska – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį Pomidorų pasta – 1-2 šaukštai. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasAlaus vištiena Kaip virti vištieną aluje – 1 žingsnis. Kaip virti … Skaityti toliau
Puikus, greitas ir ekonomiškas užkandis šventiniam stalui. Gal apstulbinsime svečius gardžiu užkandžiu?) Ingredientai Kepenų pyragas (vištienos kepenėlės) (8 porcijoms) Vištienos kepenėlės – 500g Vištienos kiaušiniai – 4 vnt. Grietinė – 2 šaukštai Kvietiniai miltai – 0,5 puodelio Druska – 1 šaukštelis. Malti juodieji pipirai – 1-2 žiupsneliai Augalinis aliejus – 30 g Svogūnai – 1 … Skaityti toliau
Skani kiauliena, įdaryta džiovintomis slyvomis ir žemės riešutais su obuolių ir garstyčių padažu. Produktai Kiauliena Wovodinski Kiaulienos filė (nugarinė) – 600 g. Džiovintos slyvos be kauliukų – 50 g Lupti žemės riešutai – 50 g Sviestas arba augalinis aliejus – 3 šaukštai. Druska Malti juodieji pipirai Padažui: Saldžiarūgščiai obuoliai – 500 gr (šiam padažui labai … Skaityti toliau
Mėgstate įdarytus kaklus, bet neturite laiko? Tuomet pateikiame „netikro įdaryto kaklo” receptą. Skonis yra lygiai toks pat. Ingredientai Padirbtas „įdarytas kaklas” (12 porcijų) Vištienos filė – 300 g Vištienos kepenėlės – 300 g Vištienos širdelės – 300 g Miltai – 3 šaukštai. Vištienos kiaušinis – 3 vnt. Svogūnai – 3 vnt. Augalinis aliejus Druska Pipirai … Skaityti toliau
Išskirtinai traški duona ir švelnūs kotletai! Labai svarbu neignoruoti apkepo – jis gražus! Ingredientai Vištienos kotletai su varške (6 porcijoms) Malta vištiena – 500 g Varškės sūris – 200 gr Pienas arba grietinėlė – 50 g Kiaušinis – 1 kiaušinis Svogūnas – 1 vnt. Česnakai – 2 skiltelės Krapai (susmulkinti žalumynai) – 3 šaukštai. Druska … Skaityti toliau