Orkaitėje kepta lašiša su daržovėmis yra sveikas patiekalas. Lašišą galima kepti vokelyje kepimo popieriuje arba folijoje. Žuvį kepkite su prieskoniais pagal pageidavimą. Produktai Vokeliuose kepta lašiša Morkos – 2 vnt. Vandens kruopos – 1/2 puokštės Smulkiai supjaustyti pievagrybiai – 120 g Citrinų sultys – 3/4 šaukštelio. Žolelių prieskoniai – 3/4 šaukštelio. Lašišos filė – 1 … Skaityti toliau
Lašišos filė yra labai dėkingas produktas; išvirtos jos beveik neįmanoma sugadinti. Tačiau jei ji kepama ispaniškai – su alyvuogėmis, raudonaisiais svogūnais, saldžiosiomis paprikomis ir alyvuogių aliejuje išmirkytais duonos kubeliais – pažįstamas šios brangios žuvies skonis dar labiau sustiprėja. Šaukštelis rūkytos paprikos patiekalui suteikia ypatingo skonio. Produktai Lašiša, kepta su svogūnais, paprikomis, alyvuogėmis ir skrebučiais Produktai … Skaityti toliau
Su žuvimi keptos bulvės visada skanios, o jei gaminsite jas taip, nustebsite, kokios nepaprastos ir šventiškos gali būti orkaitėje keptos bulvės. Produktai Bulvės, keptos su žuvimi subtiliame padaže Ingredientai (4 porcijoms) Bulvės (supjaustytos plonais griežinėliais) – 500 g Svogūnas (supjaustytas plonomis juostelėmis) – 1 vnt. Raudonoji arba žalioji paprika (supjaustyta plonomis juostelėmis) – 1 vnt. … Skaityti toliau
Rekomenduojama!!! Lašišos receptas grietinėlės padaže su pistacijomis yra neabejotinas hitas…! Produktai Lašiša (upėtakis, lašiša) su krevetėmis ir pistacijų padažu – Lašiša / lašiša (filė) – 800 gr – 1-2 svogūnėliai – 2 pomidorai – 200 gr nuluptų krevečių – 200 ml grietinėlės – 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos – kelios skiltelės česnako – 200-300 ml … Skaityti toliau
Pergamente su svogūnais kepta lašiša, patiekiama su jogurto padažu. Produktai Pergamente kepta lašiša Ingredientai (4 porcijoms) Lašiša, filė be odos – 4 vnt. Pankoliai (supjaustyti julieno juostelėmis) – 2 puodeliai (1 svogūnas) Porai (supjaustyti julieno juostelėmis) – 0,5 puodelio Ypatingai tyras alyvuogių aliejus – 2 šaukšteliai. Druska – 1 šaukštelis. Maltų juodųjų pipirų – 0,5 … Skaityti toliau
Obuoliai dažnai ruošiami kartu su paukštiena, tačiau jei į keptą skumbrę įdėsite obuolių gabalėlių, rezultatas jus nustebins. Keptų obuolių gabalėliai – puikus gardus garnyras prie sultingos žuvies. Dėl skonio į žuvį taip pat įberkite porą šakelių estragono ir maltų juodųjų pipirų. Produktai Skumbrė, kepta su obuoliais ir estragonais Ingredientai (2 porcijoms) Skumbrė – 550 gr … Skaityti toliau
Skumbrės filė suktinukai su daržovėmis orkaitėje – apetitiška ir skanu, nepatikėsite, kaip tai paprasta ir nebrangu! Galite patiekti kaip karštą patiekalą su garnyru arba kaip šaltą užkandį. Skanus skonis, o gaminti – tikras malonumas! Produktai Šventiniai skumbrės suktinukai Ingredientai (2 porcijoms) Šviežiai šaldyta skumbrė – 1 vnt. Morkos – 1 vnt. Svogūnas – 0,5 sp. … Skaityti toliau
Pomidorų ir svogūnų padaže kepta skumbrė su citrina – puikus žuvies patiekalas, paprastas ir sveikas. Žuvis sultinga ir aromatinga. Skanus ir karštas, ir šaltas. Produktai Kepta skumbrė pomidorų ir svogūnų padaže Ingredientai (3 porcijoms) Didelė skumbrė – 1 vnt. Vidutiniai pomidorai – 2 vnt. Svogūnai – 0,5 didelio arba 1 mažas svogūnas Saulėgrąžų aliejus – … Skaityti toliau
Harmoningas ir sveikas žuvies ir daržovių – žiedinių kopūstų, morkų ir svogūnų – derinys. Pagal šį receptą morkos ir svogūnai iš pradžių apkepinami, tada užpilami pomidorų sultimis, garstyčiomis, prieskoniais ir supjaustomi į tyrę. Dėl originalaus daržovių padažo žuvies gabalėliai labai minkšti, o žiedinių kopūstų sėklos atrodo minkštos ir sultingos. Produktai Žuvis, kepta su žiedinių kopūstų … Skaityti toliau
Lašišos skonis bus gana geras net ir tada, kai ji bus kepama su minimaliu prieskonių kiekiu. Jei prieš tai raudonąją žuvį marinuosite šviesiame aluje su sojų padažu ir laimo sultimis, jos skonis neabejotinai bus sodresnis ir ryškesnis. Taip yra nepaisant to, kad žuvis nekepama marinate, o tik ilgai jame laikoma. Marinate taip pat yra imbiero … Skaityti toliau