Jūrate kotletai

Mėgstu receptus su įdomiomis istorijomis. Lietuviški kotletai „Jūratė” yra labai skanūs, o su jų pavadinimu susijusi tokia romantiška istorija. Produktai Jūrate kotletai Vištienos filė (maža) – 500 gr (pirmą kartą turiu šios vištienos filė, bet galite juos gaminti su paprasta vištiena) Šiek tiek pasenusi duona arba duonos kepalas Česnakai – 4 skiltelės Petražolių žalumynai – … Skaityti toliau

Cukinijų gratinas

Tai puikus klasikinio gratininio dauphinois variantas! Puikiai tiks prie lašišos filė ar kiaulienos gabalėlio! Ingridientai 4 vidutinės cukinijos 30 ml (2 šaukštai) apie rupios druskos 30 ml (2 šaukštai) apie alyvuogių aliejus 1 susmulkinto svogūno 10 ml (2 šaukšteliai) apie susmulkinto česnako 3 kiaušiniai 180 ml (3/4 puodelio) apie 15% kepimo grietinėlės 2,5 ml (1/2 … Skaityti toliau

Bulvės mikrobangų krosnelėje ir kvapni grietinė

Pamiršote kepti bulves orkaitėje? Sutaupykite laiko ruošdami juos mikrobangų krosnelėje! Ingridientai 6 vidutinės bulvės 60 ml (1/4 puodelio) vandens 125 ml (1/2 puodelio) grietinės 30 ml (2 a.š.) maltų šviežių česnakų 5 ml (1 šaukštelis) Cajun prieskonių Paruošimas 6 vidutines bulves subadykite šakute. Įdėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą indą. Įpilkite 60 ml (¼ puodelio) vandens. … Skaityti toliau

Keptos medaus kario pastarnoko bulvytės

Išeik iš „bulvių“ bulvyčių, tegyvuoja pastarnokas! Kaip ir bulves, šią šakniavaisinę daržovę su vaisiniu minkštimu galima lengvai paruošti orkaitėje. Prie jo pridedamas aštrus majonezas sustiprina gerą riešutų skonį. Pavalgyti keliaujant tiek originaliai, kiek ir pilnai vitaminų! Ingridientai 6-8 pastarnokai (apie 500 g) 45 ml (3 šaukštai) alyvuogių aliejaus 15 ml (1 a.š.) medaus 10 ml … Skaityti toliau

Obuolių ir riešutų salotos

Šviežias ir traškias šias obuolių ir graikinių riešutų salotas lengva paruošti, jas galima valgyti kaip garnyrą arba kaip užkandį. Ingridientai 750 ml (3 puodeliai) vasarinių salotų mišinio 1 griežinėliais pjaustytas obuolys 60 ml (1/4 puodelio) pekano riešutų Dėl padažo: 30 ml (2 šaukštai) alyvuogių aliejaus 15 ml (1 a.š.) citrinos sulčių 15 ml (1 a.š.) … Skaityti toliau

Morkų papilotas su smulkiomis žolelėmis

Puikaus skonio morkos, puikiai tinkančios lėkštei suteikti skonio ir spalvos! Ingridientai 12 įvairių spalvų morkų 30 ml (2 šaukštai) alyvuogių aliejaus 1 šakelė čiobrelių 1 rozmarino šakelė Druska ir pipirai pagal skonį Recepto paruošimas Įkaitinkite kepsninę iki vidutinio stiprumo. Morkas supjaustykite išilgai. Sudėkite į dubenį ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Druskos ir pipirų. Padėkite ant aliuminio … Skaityti toliau

Portobellos įdaryti pomidorais ir bocconcini

Gaivūs, sultingi ir maloniai sūrūs, šie įdaryti portobellos yra puikus priedas prie skanios ir subalansuotos vakarienės ant grotelių! Ingridientai 4 sveiki portobello grybai 20 perpus perpjautų vyšninių pomidoriukų 1 200 g indelis bocconcini 15 ml (1 valgomasis šaukštas) apie susmulkinto česnako 45 ml (3 šaukštai) apie kapotų petražolių 45 ml (3 šaukštai) apie malto baziliko … Skaityti toliau

Kreminės kopūstų salotos

Ar vaikščiotumėte mylias dėl kopūstų salotos kaip restorane? Geros naujienos, dabar žinote, kaip ją paruošti namuose! Ingridientai 1/2 smulkiai susmulkinto žalio kopūsto 2 tarkuotos morkos 1 mažas svogūnas susmulkintas 30 ml (2 a.š.) kapotų petražolių Dėl padažo: 125 ml (½ puodelio) majonezo 30 ml (2 šaukštai) sidro acto 30 ml (2 v.š.) medaus 15 ml … Skaityti toliau

Pomidorai ant vynmedžių orkaitėje

Sveikas būdas įtraukti daržoves į savo mitybą! Šie nuostabūs žolelėmis kvepiantys vyšniniai pomidorai, iškepti orkaitėje greičiau nei per 15 minučių, prideda vitaminų kiekvienam mėsos patiekalui. Paprasta ir be pastangų! Ingridientai 30 ml (2 šaukštai) alyvuogių aliejaus 15 ml (1 a.š.) susmulkinto šviežio baziliko 5 ml (1 šaukštelis) malto česnako 5 ml (1 šaukštelis) susmulkinto šviežio … Skaityti toliau

Aštrūs ryžiai su pomidorais ir pipirais

Dėl sodraus pomidorų, paprikų ir svogūnų skonio šie aštrūs ryžiai yra puikus priedas prie itališkų dešrų, portugališkos vištienos ar ispaniškų jūros gėrybių. Ingridientai 30 ml (2 šaukštai) apie alyvuogių aliejus 1 susmulkinto svogūno 1 kubeliais supjaustytos geltonosios paprikos 15 ml (1 valgomasis šaukštas) apie susmulkinto česnako 250 ml (1 puodelis) apie ilgagrūdžiai balti ryžiai 250 … Skaityti toliau