Mėgstate įdarytus kaklus, bet neturite laiko? Tuomet pateikiame „netikro įdaryto kaklo” receptą. Skonis yra lygiai toks pat. Ingredientai Padirbtas „įdarytas kaklas” (12 porcijų) Vištienos filė – 300 g Vištienos kepenėlės – 300 g Vištienos širdelės – 300 g Miltai – 3 šaukštai. Vištienos kiaušinis – 3 vnt. Svogūnai – 3 vnt. Augalinis aliejus Druska Pipirai … Skaityti toliau
Išskirtinai traški duona ir švelnūs kotletai! Labai svarbu neignoruoti apkepo – jis gražus! Ingredientai Vištienos kotletai su varške (6 porcijoms) Malta vištiena – 500 g Varškės sūris – 200 gr Pienas arba grietinėlė – 50 g Kiaušinis – 1 kiaušinis Svogūnas – 1 vnt. Česnakai – 2 skiltelės Krapai (susmulkinti žalumynai) – 3 šaukštai. Druska … Skaityti toliau
Toks gražus, originalus, sveikas ir skanus:)))). Jį galite gaminti pietums, vakarėliui ar romantiškai vakarienei! Visi tai įvertins:)))). Kaip visada, įdaryti vokai – mano pačios sukurtas receptas:)))). Produktai Įdarytas mėsos kepsnys Malta mėsa – 400 gr Bulgariški pipirai – 2 vnt. Pomidoras – 1 didelis arba 2 maži Armėniška pita duona – 1 gabalėlis. Sviestas – … Skaityti toliau
Dešrelės su paprikomis sojų ir pomidorų padaže – paprastas greitas patiekalas. Saldžiosios paprikos ir svogūnai – puikus priedas prie dešrelių. Skanus padažas ir keptos dešrelės su daržovėmis daro šį patiekalą labai skanų ir puikiai dera su bet kokiu garnyru. Ingredientai Dešrelės su paprikomis sojų ir pomidorų padaže (2 porcijoms) Dešrelės – 170 g Svogūnai – … Skaityti toliau
Orkaitėje kepta vištiena, marinuota baltame padaže su Provanso žolelėmis ir įdaru. Ingredientai Tešloje kepta vištiena (6 porcijoms) Vištiena – 1 gabalas (aš turėjau 1,3 kg) Tešla: Kvietiniai miltai – 3 puodeliai Viso grūdo miltai – 0,5 puodelio Sausos mielės – 2,5 šaukštelio. Vandens – 1,5 puodelio Druska – pagal skonį (vietoj druskos naudoju „Knorr” prieskonius) … Skaityti toliau
Tai mano vyro specialybė. Jis ypač geras žiemą. Maitinantis ir skanus! Ingredientai Kiaulienos nugarinė aluje (3 porcijoms) Kiaulienos nugarinė – 1-1,2 kg (1 didelė nugarinė arba 2-3 mažos) Svogūnas – 1 vnt. Morkos – 1 vnt. Konservuoti grybai (aliejuje) – 200 g Arba švieži šampinjonai – 500 g Lageris – 500-600 ml Augalinis aliejus – … Skaityti toliau
Šis tradicinis gruziniškas patiekalas iš pradžių buvo gaminamas su fazanais, tačiau dabar įprasta jį gaminti su vištiena. Chakhohbili yra paprastas, bet skanus vištienos patiekalas. Produktai Chahohbili Vištiena (galite naudoti šlauneles arba blauzdas) – 1-1,2 kg Svogūnai – 3-4 vnt. Pomidorai – 4-6 vnt. Česnakai – 3-4 skiltelės Sviestas – 40 g Malti raudonieji pipirai (neprivaloma) … Skaityti toliau
Šiandien mūsų valgiaraštyje – Kubanės strumblai. Norint pagaminti strumbos, reikia išminkyti tešlą (šiame recepte tai grietinės tešla) ir padaryti maltos mėsos įdarą. Iš tešlos ir maltos mėsos gaminami suktinukai, kurie kepami, o paskui verdami sultinyje. Produktai Strumby Malta jautiena (kiauliena ir jautiena) – 200 g Grietinė – 200 g Kiaušinis – 1 kiaušinis Kvietiniai miltai … Skaityti toliau
Sūdytą šoninę lengva pasigaminti namuose. Pridedamus prieskonius galite keisti pagal savo skonį. Išbandykite! Produktai Sūdyta šoninė Riebalai – 2 kg rupios jūros druskos – 10 valgomųjų šaukštų Malti juodieji pipirai Raudonųjų maltų pipirų Česnakai – 10 cl. Alyvuogių aliejus Lauro lapas Rosemary Čiobreliai Šalavijas Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūdyta šoninė Recepto nuotrauka: Sūdyta šoninė – … Skaityti toliau
Kalakutienos (arba kiaulienos) vyniotinis, receptas su grybais ir paprikomis. Labai aromatingas, švelnus ir skanus mėsos kepsnys… Ir labai paprasta! Ingredientai Kalakutienos (arba kiaulienos) suktinukas su grybais ir paprikomis (6 porcijoms) Kalakutienos filė (arba kiaulienos) – apie 1 kg Švieži šampinjonai – 100 g Žalieji svogūnai – 100 g Česnakai – 6 skiltelės Sūris – 200 … Skaityti toliau