Kiaulienos nugarinė su česnakais iš pradžių verdama, o paskui kepama orkaitėje su medaus ir garstyčių padažu. Produktai Orkaitėje kepta kiaulienos nugarinė Kiaulienos nugarinė – 1 vnt. Česnakai – 1 galva Medus – 1 valgomasis šaukštas. Garstyčios – 1 valgomasis šaukštas. Gvazdikėliai – 3 gvazdikėliai. lauro lapai – 2-3 vnt. Juodieji pipirai – 3 – 4 … Skaityti toliau
Jei šaldytuve yra tik dešra, taip pat rūkyta mėsa, galite pasigaminti labai aromatingą ir sotų troškinį. Dėl daržovių įvairovės patiekalas yra sultingas, konservuotos pupelės jį padaro sotesnį, o paprikos papildo skonį. Ingredientai Bulvės, troškintos su pupelėmis ir rūkyta dešra (4 porcijoms) Bulvės – 500 g Rūkyta dešra – 400 g Konservuotos pupelės pomidorų padaže – … Skaityti toliau
Buvo mėgaujamasi malonia, aštria, gerai išvirta mėsa, ypač vyrų skoniui. Produktai Kataloniško stiliaus kotletai Kiaulienos nugarinė – 600 gr. Marinatui: Česnakai – 2-3 skiltelės Malti lauro lapai – 0,5 arbatinio šaukštelio Malti čiobreliai – 1 arbatinis šaukštelis Aštrus raudonasis pipiras – 1 prieskonių ankštis Augalinis aliejus (geriausia alyvuogių) – 150 ml Druska – 1 arbatinis … Skaityti toliau
Bulvės, įdarytos vištiena ir grybais, labai gražiai atrodys ant šventinio stalo. Juos galima naudoti ir kaip garnyrą, ir kaip atskirą patiekalą. Nors jas lengva paruošti, įdarytos bulvės yra neįtikėtinai skanios ir labai sotios. Ingredientai Įdarytos bulvės daugiafunkcinėje keptuvėje (7 porcijoms) Įdarytos bulvės (didelės) – 7 bulvės. Vištienos krūtinėlė – 70 g Šampinjonai – 70 g … Skaityti toliau
Grybų troškinys su vištiena ir bulvėmis pitos krepšeliuose. Troškinys buvo gaminamas su vištienos sultiniu, tačiau šis patiekalas skanus ir vienas, tarsi mažas atviras pyragas. Produktai Grybų troškinys pitos duonoje Nedideli apvalūs ploni pitos ritinėliai Švieži šampinjonai – 300 g Virtos vištienos mėsos – 150 g Virtos bulvės – 150 g Svogūnai – 120 g Kiaušiniai … Skaityti toliau
Neturite laiko virti mėsos kukuliams ar virti bulvėms – ir nereikia. Per pusę laiko galite pasigaminti gardžių maltos mėsos ir bulvių blynų. Grybus galite pasigaminti grietinėje – taip pat skanu. Produktai Mėsos ir bulvių blyneliai su grybais Mišrus faršas – 300 g Bulvės – 400 gr (4 didelės bulvės) Kiaušiniai – 1 Miltai – 2 … Skaityti toliau
Neįprastai skani vištienos krūtinėlė, troškinta su česnakų ūgliais. Produktai Vištienos krūtinėlė su česnakų ūgliais Vištienos krūtinėlės – 2 vnt. Medus – 2 šaukšteliai. Sojų padažas – 3 šaukštai. Provanso žolelės – 1 valgomasis šaukštas. Česnakų ūgliai – 1 puokštė Augalinis aliejus – 2 šaukštai Dabar yra česnakų ūglių rinkimo dačiose ir daržuose sezonas. Iš jų … Skaityti toliau
Naujųjų metų išvakarių stalui suplanavote maltos vištienos kotletus. Nenorite ant stalo dėti tik maltos vištienos kotletų. Kadangi Naujųjų metų išvakarės siejamos su Kalėdų eglute, vištienos kotletus galite patiekti kalėdinių spurgų pavidalu. Sluoksniuotoji tešla gali būti naudinga – pyragėliai yra gražus ir skanus naujametinis patiekalas. Produktai „Eglės šakelė ir kankorėžiai” – vištienos kotletai sluoksniuotos tešlos kepiniuose … Skaityti toliau
Labai skanus mėsos kepsnys iš kumpio ir vištienos vidurių. Produktai Vištienos „Ryaba” ritinys Mėsos nugarinė – 750 gr. Vištienos širdelės ir skrandukai – po 250 g Morkos – 1 vnt. Svogūnai – 1 vnt. Druska Pipirai rupios baltos duonos trupinių – 1 puodelis Pienas – 150 ml Kiaušiniai – 2 vnt. Sviestas arba kiti riebalai … Skaityti toliau
Lašiniai – tikras ukrainietiškas delikatesas 🙂 Produktai Naminė šoninė Švieži kiaulienos taukai – 1 kg Druska – 3 šaukšteliai. Malti raudonieji pipirai – 1 šaukštelis. Karis – 3 šaukšteliai. Česnakai – 1 šaukštelis. Garstyčių sėklos – 3 šaukšteliai. Kaip gaminti šoninę namuose: 1. Nuplaukite ir nusausinkite šoninę, supjaustykite išilgai 1 cm storio griežinėliais. 2. Kiekvieną … Skaityti toliau