Virgis 
Bulvių pica yra supaprastinta klasikinio patiekalo versija. Tešlos nereikia minkyti, o pagrindą sudaro tarkuotos bulvės, sutvirtintos kiaušiniu, kitaip tariant, didelis bulvinis keksas! Į picos priedus įeina standartinis rinkinys – dešra, pomidorai ir sūris. Ir kepsime ne orkaitėje, o keptuvėje. Ingredientai Bulvių pica su dešra ir pomidorais (keptuvėje) (1 porcijai) Bulvės – 250 g Šaltai rūkyta … Skaityti toliau
Neįprasta pica, pagaminta iš žiedinių kopūstų ir mocarelos sūrio. Į picos įdarą galima dėti bet ką, ką mėgstate, pavyzdžiui, kumpį ir sūrį. Produktai Pica su kumpiu ir sūriu ant žiedinių kopūstų plutos Dėl plutos: Žiediniai kopūstai – 500 g Mozzarella sūris – 100 g Kiaušinis – 1 kiaušinis. Druska – 1 žiupsnelis * Įdarui: Kumpelis … Skaityti toliau
„Carbonara” picos pagrindas – to paties pavadinimo makaronai, vienas žinomiausių receptų pasaulyje. Picai naudojami beveik tie patys ingredientai, tik vietoje spagečių naudojama plona mielinė tešla. Namuose ją pasigaminti užtrunka šiek tiek ilgiau, tačiau gaunamas toks pat originalus itališkos picos skonis. Produktai Pica Carbonara (8 porcijoms) Tešlai: Šviežiai spaustos mielės – 15 g Miltai – 230 … Skaityti toliau
Siūlau pasigaminti krevečių ir mocarelos picą. Pagrindą sudaro klasikinė picos tešla su naminiu pomidorų padažu ir rausvais krevečių žiedais ant kreminio, sūraus sūrio – naminė „jūros” picos orkaitėje versija. Jei tešlą ir padažą paruošite iš anksto, formavimas ir kepimas užtrunka labai trumpai. Produktai Krevečių pica (12 porcijų) Tešlai: Geriamasis vanduo – 150 ml Alyvuogių aliejus … Skaityti toliau
Siūlau pasigaminti kalafiorų pagrindu pagamintų keksiukų picų – minkštų, su maloniu sūrio, rūkytų ir pomidorų skoniu, taip pat aštriu žolelių ir česnakų skoniu. Šis mini picų pavidalo užkandis, kurio įdaro pikantiškumas gražiai kontrastuoja su „plutos” švelnumu, puikiai tinka namų šventei. Produktai Žiedinių kopūstų užkandžiai „keksiukai” su dešrelėmis, sūriu ir pomidorų padažu Žiediniai kopūstai – 300-400 … Skaityti toliau
Pide – tai atviras valties formos pyragas, įdarytas malta mėsa ir daržovėmis; jis taip pat vadinamas turkiška pica. Jo pagrindą sudaro mielinė tešla be kiaušinių, o įdaras gali būti įvairus. Šiame recepte malta mėsa iš anksto pakepinama su pomidorais, paprikomis, svogūnais ir pomidorų pasta, o ant viršaus uždedami fetos gabaliukai, kurie suteikia picai įdomaus sūraus … Skaityti toliau
Siūlau gaminti originalias mielines picos bandeles su sūriu, dešra ir pomidorų padažu. Šis bandelių vainikas gražiai atrodo ant pietų stalo, be to, jį patogu pasiimti į kelionę. Ingredientai Picos suktinukai su dešra, sūriu ir kečupu (8 porcijoms) Tešlai: Pienas – 150 ml Kiaušinis – 1 kiaušinis. Aliejus – 30 ml + paviršiams sutepti Miltai – … Skaityti toliau
Kanadoje graiko sugalvota Havajų pica paveldėjo geriausius itališkos picos ir havajietiškų skrebučių bruožus iš vokiškos virtuvės. Mielinis pagrindas, neperdedant, yra tiesiog tobulas – plonas ir trapus kraštuose. Vištienos filė ir ananasų įdaras taip pat geras – jis subalansuotas ir harmoningas. Ir, žinoma, ši kompozicija būtų nepilna be kokybiško kietojo sūrio ir pomidorų padažo. Produktai Havajietiška … Skaityti toliau
Skanios picos a la keptuvėje (be orkaitės) receptas, pagal kurį sumaniai ir sėkmingai panaudojami po namų šventės likę duonos, dešros, alyvuogių ir daržovių likučiai. 🙂 Produktai Naminė „pica” iš duonos tešlos, keptuvėje (be orkaitės) (4 porcijoms) Pagrindas: Duona – 4 didelės riekės Pienas – apie 200 ml Kiaušinis – 1 kiaušinis. Miltai – keli valgomieji … Skaityti toliau
Jei norisi naminės picos ir negalite naudotis orkaite, yra išeitis – pica keptuvėje! Šios picos skonis šiek tiek primena krabų salotas, o išvaizda – mimozos šakeles. Picos tešla užmaišoma su grietine ir majonezu, o ant viršaus dedama krabų lazdelių, marinuotų agurkų ir konservuotų kukurūzų. Labai neįprastas, originalus ir skanus! Produktai Pica su krabų lazdelėmis ir … Skaityti toliau