Virgis 
Ar kada nors pastebėjote, kad kiekvienas nusipirktas džemas yra stikliniame indelyje? Kai kurie produktai, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas ar šokolado užtepėlė, būna plastikiniuose stiklainiuose. Tačiau stikliniai stiklainiai yra įprastas dalykas, kai kalbama apie uogienę. Kodėl taip yra? Ar tam yra kokia nors tikra priežastis, ar tai tiesiog likę nuo tų laikų, kai uogienės buvo pradėtos … Skaityti toliau
If you’ve got a Christmas cake on the way then you’re in need of some apricot jam to keep that marzipan stuck to the cake. But what if you don’t like apricot jam at all ? Or, what if you do but can’t find any apricot jam ? Well you’re going to need an alternative … Skaityti toliau
Jei trokštate vasariško skanėsto, greičiausiai galvojate apie ką nors arbūzo skonio. Tai suprantama, nes šis vaisius tiesiog šaukia apie vasarą. Be to, jo didžiąją dalį sudaro vanduo, todėl vasaros karštyje jis neįtikėtinai gaivus. Ak, bet vasara dar taip toli… O gal negalite pakęsti arbūzo ir tiesiog ieškote ko nors, kas suteiktų saldumo, panašaus skonio, bet … Skaityti toliau
Manome, kad šiuo metu kiekvienas bent kartą gyvenime yra valgęs arbūzą. Vieni jį mėgsta, kiti nekenčia, bet visi žinome, kaip atrodo arbūzas. Tokiam sultingam ir skaniam vaisiui jis yra gana pigus ir gali pamaitinti kelioms dienoms. Tačiau kodėl arbūzai yra raudoni ? Tiksliau, kodėl jo minkštimas raudonas, o žievė žalia? Ir kas čia tokio apie … Skaityti toliau
Iki vasaros liko vos keli mėnesiai, o mes jau ruošiamės saulei, vaisiams ir baseinui, ypač po tokios ilgos pertraukos. Vienas iš vaisių, kuris mums šauna į galvą, kai pagalvojame apie vasarą, yra vyšnia. Mūsų nuomone, vyšnios dera beveik su viskuo, suteikia skonį, kuriam labai sunku prilygti, ir turi vieną gražiausių raudonų atspalvių. Tačiau kodėl vyšnios … Skaityti toliau
Datulės yra saldžios ir tinka beveik viskam, ką galite įsivaizduoti. Tačiau ar kada nors susimąstėte, kodėl datulės tokios saldžios? Kuo jos skiriasi nuo kitų vaisių, kad yra tokios skanios? Ir kodėl jos tokios lipnios, ar tai susiję su saldumu? Būtent apie tai šiandien kalbame šiame įraše, taip pat apie tai, kaip išsiaiškinti, ar datulės, kurias … Skaityti toliau
Razinos yra skanūs mažyčiai daiktai, išskyrus tuos atvejus, kai jos nėra skanios. Ir daugybė žmonių jų nekenčia iš keršto. Galbūt jums įdomu, kodėl taip yra ir kaip razinos gali ką nors taip įžeisti. Tiesą sakant, visi turime nemėgstamų dalykų, o dėl tokio svarbaus dalyko kaip maistas gali kilti ginčų. Ar kada nors teko matyti ginčą … Skaityti toliau
Vynuogės yra skanus vaisius, kai jų sezonas, ir neįtikėtinai nuviliantis, kai jų nėra. Jei gyvenate Europoje, Amerikoje ar Australijoje, tikriausiai puikiai žinote, kokios didelės gali būti vynuogių kainos. Pasirodo, tam yra labai svarbi priežastis, iš tikrųjų kelios priežastys. Taigi pažvelkime, o tada apžvelkime, kokios yra kitos galimybės, išskyrus vynuoges. Kodėl vynuogės tokios brangios? Vynuogės brangios, … Skaityti toliau
Kriaušės – pagrindinis vasaros pabaigos ir ankstyvo rudens patiekalas. Jos tokios pat geros kaip ir obuoliai, tačiau jų ne taip dažnai pamatysite, nes jos nėra toks svarbus derlius. O kai jos pasirodo, vis tiek reikia laukti, kol prinoks, kaip ir bananai. Vienas iš svarbiausių dalykų, kurį pastebi kiekvienas, įkandęs kriaušę, yra tai, kad ji yra … Skaityti toliau
Atėjo kriaušių sezonas, bet jūs niekaip negalite jų rasti, visos jau išparduotos. O gal negalite pakęsti grūdėtos kriaušių tekstūros ir norėtumėte jas pakeisti. Kad ir kaip būtų, jums reikia kriaušių pakaitalo, o mes jums padėsime. Šiandien apžvelgsime visus galimus kriaušių pakaitalus, o korėjietiškiems bulgogiams skirsime atskirą skyrių. Pakaitalus atrinkome pagal skonio, saldumo, tekstūros ir sultingumo … Skaityti toliau