Virgis

Pitos duona yra puikus pasirinkimas, iš jos galima pagaminti daug įdomių patiekalų: suktinukų, vokų, lazanijos, šavarmos ir t. t. Šiandien siūlau skubų lavašo štrudelio su varške ir obuoliais receptą. Šį pyragą labai lengva ir greita pagaminti. Jį galima patiekti namuose arbatėlei arba greitai paruošti, kai svečiai pasibeldžia į duris. Štrudelis būna labai skanus ir kvapnus, … Skaityti toliau

Keptuvėje keptas kefyro pyragas su obuoliais – greitas ir saldus variantas vakariniam arbatos vakarėliui tiems, kurie neturi orkaitės arba tiesiog nenori jos įjungti. Kaip ir visi kreminiai pyragai, šis pyragas yra beveik lygios tekstūros. Pyragai yra minkšti ir švelnūs, su kvapniais, karamelizuotais obuoliais. Atsižvelgiant į nurodytą ingredientų skaičių, šį pyragą geriausia kepti 20-22 cm skersmens … Skaityti toliau

Kiekviena šeimininkė žino, kokia skani yra sluoksniuota tešla, ir daugelis žmonių gamina pyragus, tortus ir pyragaičius su saldžiais ar pikantiškais įdarais. Norėčiau jums pasiūlyti nepaprastai gražų ir gardų karštą užkandį šventiniam stalui – krepšelius iš sluoksniuotos tešlos su sūriu. Šiuos krepšelius lengva pagaminti, tačiau jie atrodo nuostabiai ir jūsų svečiams patiks! Turiu paruoštos mielinės tešlos, … Skaityti toliau

Meringe roladas su varškės kremu – nuostabus desertas bet kokiam šventiniam stalui. Ruladą pagaminti nėra sunku, tačiau reikia laikytis tam tikrų taisyklių ir niuansų. Kepimo pergamentas turi būti geros kokybės, kiaušiniai turi būti švieži, baltymai turi būti pasverti ant svarstyklių ir išplakti iki norimos tekstūros. Kepinys būna labai skanus, minkštas, tirpstantis burnoje ir gana saldus. … Skaityti toliau

Norėčiau jums pasiūlyti nuostabų varškės pyragėlių receptą, skirtą namų arbatos vakarėliui. Jie labai švelnūs, minkšti ir, žinoma, skanūs. Man niekada nepavyksta su varškės pyragais, tai pasakytina ir apie šį receptą. Iš nurodyto produktų kiekio iškepsite 9 meduoliukus, bet, patikėkite, šeimai to neužteks, todėl drąsiai kepkite dvigubai daugiau. Sudedamosios dalys Šiems varškės pyragėliams su prieskoniais pagaminti … Skaityti toliau

Ne taip seniai susidūriau su greito pyrago, pagaminto iš kefyro ir augalinio aliejaus, receptu. Pyragas neįtikėtinas: švelnus, minkštas ir labai skanus. Jo struktūra skiriasi nuo įprastų pyragų; jis yra drėgnas, o ne trapus. Šio pyrago tešlai užminkyti nereikia plakti; viskas greitai ir paprastai užmaišoma šaukštu arba plaktuvu. Tai tikrai geras šiltas arba visiškai atvėsęs keksas, … Skaityti toliau

Sultingi, traškūs išorėje ir sultingi viduje naminiai koldūnai patinka beveik visiems. Namų šeimininkės išbando įvairiausias tešlas, tikėdamosi rasti „savo” receptą. Aš nesu išimtis, o kadangi čeburekai yra mano mėgstamiausias patiekalas, gaminu juos gana dažnai ir kiekvieną kartą išbandau naują receptą arba pakeičiu senus, patikrintus receptus. Neseniai susidūriau su cheburek tešlos su actu receptu. Rezultatas man … Skaityti toliau

Šis iš želatinos ir cukraus pudros gaminamas fondantas nėra skirtas tortams vynioti, tačiau iš jo puikiai gaminamos figūrėlės, gėlės ir kitos dekoracijos. Jį pagaminti gana paprasta. Su šiuo glaistu reikia dirbti vikriai, nes jis greitai kietėja ir džiūsta. Ją galima dažyti bet kokia spalva, o suvyniotą į maistinę plėvelę mastiką galima laikyti šaldytuve, bet ne … Skaityti toliau

Šiandien noriu pasidalyti labai skanių keptų moliūgų paplotėlių receptu, kurio skonį prisimenu iš vaikystės. Juos pagaminti labai paprasta, tereikia palaukti, kol mielinė tešla pakils. Kol tešla kyla, galite gaminti moliūgų įdarą. Tad negaiškime laiko veltui ir pasigaminkime skanių naminių keptų pyragų. Jie būna skanūs ir purūs. Jas reikėtų patiekti šiltas su pienu arba puodeliu kvapnios … Skaityti toliau

Adžarijos chačapuri yra tradicinis Kaukazo kepinys iš mielinės tešlos ir sūrio. Patiekalas gaunasi labai skanus ir sotus. Khačapuri gaminau pirmą kartą ir galiu pasakyti, kad būtinai pakartosiu, mums labai patiko. Pagal šį receptą iš nurodyto ingredientų skaičiaus pagaminau penkis didelius chačapuri. Sudedamosios dalys Adžarijos chačapuri su sūriu pasigaminti reikia: 600 g miltų; 250 ml pieno; … Skaityti toliau