Orkaitėje kepama naminė pica iš tešlos be mielių

Picos be mielių receptą radau internete. Iškepiau jį ir likau patenkinta rezultatu. Tešla labai gera, picos pagrindas nėra guminis, minkštas ir ne per plonas. Šios naminės picos priedus galima gaminti iš bet kokio mėgstamo ingrediento. Pagaminau šviežių pomidorų, marinuotų agurkų, grybų, įvairių dešrelių ir tarkuoto sūrio užpilą. Esu tikra, kad ši greita pica patiks daugeliui! … Skaityti toliau

Krepšeliai su pienu ir mielių milteliais

Iš tešlos, pagamintos iš pieno ir sausų mielių, siūlau išsikepti skanių, minkštų bandelių arbatos gėrimui. Šiam receptui naudojau sausas mieles, kurios tinka maišyti su miltais (informaciją rasite ant mielių gamintojo pakuotės). Įdarui naudojau cukrų ir aguonas, vietoj aguonų galite naudoti cinamoną arba tik cukrų. Pagal šį receptą iškeptos mielinės bandelės būna purios, su gražia trupinių … Skaityti toliau

Sraigių sausainiai su kefyru

Siūlau pasigaminti labai skanių, švelnių, traškių išorėje ir minkštų viduje sraigių sausainių. Receptas gana paprastas. Tešlą su kefyru užminkyti greitai ir lengvai, o sraigės formos sausainiai nekelia jokių problemų. Prieš kepimą sausainiai mirkomi cukruje, kad paruošti sausainiai pasidengtų gardžia cukraus plutele. Siūlau pagal šį receptą pasigaminti skanių sausainių! Sudedamosios dalys Sraigių sausainiams pagaminti reikės: 2,5 … Skaityti toliau

Švelnios sraigių bandelės

Skanios, švelnios, pieno skonio sraigių bandelės nepaliks abejingų. Tai puikus priedas prie šeimos vakarienės. Sudedamosios dalys Sraigių suktinukams gaminti reikės: Tešlai: Maždaug 400 g miltų (250 ml stiklinėje – 170 g miltų); 2 kiaušinių tryniai; 250 ml pieno; 1 šaukštelis cukraus; žiupsnelis druskos; 1/2 šaukštelio mielių miltelių arba 20 g šviežių mielių. Mūsų bandelių įdarui: … Skaityti toliau

Sultingų mėsos kukulių receptas

Saulėtas, aromatingas ir labai sultingas… Taip, tai visų mėgstami mėsos kukuliai, kurių receptą norėčiau jums pristatyti.  Tiesą sakant, čeburekus priskiriu prie patiekalų, kuriems reikia „moralinio pasiruošimo”, pavyzdžiui, koldūnų ir beliašo, nors ir vieni, ir kiti nėra sudėtingi. Tačiau jie paprastai ruošiami didelei grupei arba pagal užsakymą, todėl jiems reikia šiek tiek daugiau laiko ir šiek … Skaityti toliau

Baklava

Baklava yra vienas garsiausių Rytų saldumynų – labai saldus, drėgnas, nepadoriai kaloringas, reikalaujantis daug laiko, bet YUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU! Sudedamosios dalys Baklavai pagaminti reikės: Tešlai: miltai – 500 g; kiaušinis – 2 pvz; grietinė – 150 gr; pieno – 150 gr; sviestas – 50 gr; pusę pakelio sausų mielių (5-6 g); druskos – žiupsnelis; cukraus – 1 … Skaityti toliau

Grietinės ir sviesto pyragas

Siūlau iškepti minkštą, purų keksiuką, pagamintą iš grietinės ir sviesto. Šis sotus, labai skanus ir kvapnus pyragas nepaliks abejingų. Į tešlą galite įmaišyti džiovintų vaisių. Aš įmaišiau džiovintų spanguolių, bet tinka ir sultenės bei džiovinti abrikosai. Patariu visiems pasigaminti šį nuostabų keksą sau ir savo artimiesiems! Sudedamosios dalys Keksiukui su grietine ir sviestu paruošti reikės: … Skaityti toliau

Mieliniai suktinukai su varške

Varškės mieliniai suktinukai yra neįtikėtinai minkšti! Juos gaminu jau ne pirmą kartą ir jie yra gardžiai minkšti ir sotūs. Juos galite valgyti su sviestu arba uogiene. Kiekvienas turėtų juos išbandyti. Sudedamosios dalys Varškės mieliniams suktinukams paruošti reikia: miltai – 400 g (+/-); varškės sūris – 200 gr; cukraus – 120 gr; sviestas – 60 gr; … Skaityti toliau

Profiterolės su varškės kremu

Prancūzų kalba profiteroles yra maži, bet labai skanūs pyragėliai su kremu. Kartais jie dar vadinami „eklerais”, tačiau eklerai yra pailgos formos, todėl profiteroles galima vadinti tik mini eklerais. Profiterolės gali būti gaminamos su įvairiais įdarais (saldžiais arba pikantiškais): kremu, salotomis, grybais, mėsa ir t. t. Gaminsime profiteroles su saldžiu varškės kremu. Sudedamosios dalys Norint paruošti … Skaityti toliau

Mėlynių pyragas su grietinės įdaru

Norėčiau pasidalyti paprastu ir labai sėkmingu skanaus mėlynių pyrago su grietinės įdaru receptu. Jis skanus, labai švelnus ir sultingas. Galite naudoti šviežias arba šaldytas mėlynes. Sudedamosios dalys Mėlynių pyragui su grietinės padažu paruošti reikia: kvietinių miltų – 300-350 g; vanilinio cukraus – 12 gr; cukraus – 150 gr; sviesto arba margarino – 100 gr; kepimo … Skaityti toliau