Romas

KAIP PASIGAMINTI NAMINĖS KARAMELĖS Tiksliai paaiškiname, kaip pasigaminti naminės karamelės. Turtingas ir skanus, šis paprastas karamelės padažas puikiai tinka įvairiems receptams! SUDEDAMOSIOS DALYS 1 puodelis cukraus 6 šaukštai nesūdyto kambario temperatūros sviesto 1/2 puodelio grietinėlės 1/2-1 arbatinis šaukštelis jūros druskos INSTRUKCIJOS Puode su sunkiu dugnu kaitinkite cukrų ant vidutinės ugnies, kol jis visiškai ištirps, maždaug … Skaityti toliau

Cukinijų ikrai (klasikinis receptas) Man atrodo, kad nėra žmogaus, kuris nebūtų išbandęs cukinijų ikrų. Jų patiekiama net vaikų darželyje, nors mano vaikystėje kažkodėl mums jų neduodavo. Visi žino labai skanų ikrų ir virto kiaušinio derinį, jį patogu tepti ant duonos riekelės, patiekti tartaletėse, o cukinijų ikrai geri ir savaime užtenka su bet kokiu garnyru. Klasikinis … Skaityti toliau

Turkiški makaronai su feta ir kefyru Alyvuogių aliejuje ir svieste kepti svogūnai pasirodo labai skanūs, o jei įdedate vieną ar du lauro lapus, ypač šviežius, tai tiesiog bomba! INGREDIENTAI makaronai cavatappi – 250 g dideli svogūnai – 3 vnt. feta – 200 g citrinos – ½ vnt. nedidelė krapų šakelė – 1 šakelė česnako – … Skaityti toliau

ORKAITĖJE SU SŪRIU KEPTOS CUKINIJOS PP Sultingos kvapnios keptos cukinijos su sūriu ir grietine. Orkaitėje keptos cukinijos su sūriu yra labai skanios. Šis patiekalas patiks visiems šeimos nariams, ypač vyrams. Jei cukinijos nėra jūsų mėgstamiausia daržovė, galbūt jums patiks šis būdas. SUDĖTIS / INGREDIENTAI Jaunos cukinijos – 500 gr Grietinė – 100 gr kietasis sūris … Skaityti toliau

10 švelnių skumbrių receptų orkaitėje Paprasti ir gardūs patiekalai, kuriuos norėsite gaminti vėl ir vėl. 1. Skumbrė orkaitėje po druska Ingredientai 1 nedidelis svogūnas; 2 citrinos; 3-5 šakelės petražolių; 1 kg skumbrės; 1 kiaušinis; 1 kg druskos; 2 šaukštai vandens. Gaminimas Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, 1 citriną – plonais griežinėliais, iš kitos išspauskite sultis. Susmulkinkite žalumynus. … Skaityti toliau

Rabarbarų uogienė su apelsinais Vasaros pradžioje, kai dar nėra nei aviečių, nei braškių, o labai norisi šviežios uogienės, mums padeda rabarbarai. Jei turite sklypą ir jame auga šis nereiklus augalas, būtinai pradžiuginkite artimuosius kompotais, uogienėmis ir rabarbarų džemu. Šiandien gaminsime kvapnią, švelnią, nuostabią rabarbarų uogienę su apelsinais. Ingredientai Rabarbarai – 500 g Cukraus – 550 … Skaityti toliau

Baltasis padažas Kiekvieno virėjo repertuare turi būti geras bešamelis – mūsų žingsnis po žingsnio parengtas šio makaronų padažo vadovas išmokys jus, kaip pasigaminti užtepėlę ir išlaikyti padažą be gumulėlių. Ingredientai 500 ml nenugriebto pieno 1 svogūnas, perpjautas per pusę 1 lauro lapas 2 gvazdikėliai 50 g sviesto 50 g paprastų miltų Metodas Nedideliame puode užvirinkite … Skaityti toliau

Kaip virti žalias šparagines pupeles Nuotraukoje pavaizduotos jau išvirtos šparaginės pupelės. Tiesą sakant, žalią spalvą išsaugojo ne fotošopas, o ji tikrai išliko tokia ir po terminio apdorojimo. Ir pupelės nebuvo išvirtos minkštos, o išlaikė lengvą traškumą. Prisidedu prie savo kiaulės taupyklės garnyrų. Kaip virti žaliąsias šparagines pupeles Ingredientai: Šparaginės pupelės – 700 g Sviestas – … Skaityti toliau

Makaronai su kiauliena pomidorų padaže Ingredientai spagečiai – 250 g kiaulienos – 300 morkų – 1 VNT. svogūnų svogūnai – 1 VNT. bulgariškų pipirų – 1 VNT. augalinio aliejaus – 5 st. l. druskos – pagal skonį juodųjų pipirų – 1 žiupsnelis pomidorų padažas – 4 šaukštai. l. cukraus – 1 šaukštelis vandens – 1 … Skaityti toliau

Žuvis folijoje Kepta žuvis folijoje – tai „bekvapis” žuvies receptas, vienintelis, kurį gaminu savo šeimai (aš nekenčiu žuvies, o jie ją mėgsta!). Patiekdami žuvį, į stalą neškite folijos paketėlius, o paketėlius laikykite šalia, kad galėtumėte suvynioti ir išmesti kaulus bei odą. Pasibaigus vakarienei, išneškite šiuos mažylius į lauko šiukšliadėžę. Ingredientai 2 vaivorykštinio upėtakio filė 1 … Skaityti toliau