Rasa

Kepta kiaulienos nugarinė Kiaulienos nugarinė yra gana brangi mėsa, nes ji sudaro tik 2 % gyvulio skerdenos. Kiaulienos nugarinė yra raumeninis audinys, kuris gyvūno gyvenime beveik nenaudojamas, todėl tai yra švelniausia ir minkščiausia mėsa. Siūlau kiaulienos nugarinę kepti keptuvėje. Taip kepant mėsa įgauna rudą plutelę, o viduje išlieka minkšta ir sultinga. Keptuvėje kepta kiaulienos nugarinė … Skaityti toliau

Troškinta vištienos filė grietinės ir pomidorų padaže Greita vakarienė iš paprastų produktų – troškinta vištienos filė su daržovėmis, grietinės ir pomidorų pastos padaže. Troškintą filė grietinės ir pomidorų padaže galite patiekti su bet kokiu garnyru, labai skanu su makaronais! Produktai Vištienos filė – 300 g Svogūnai – 0,5 vnt. Morkos – 0,5 vnt. Česnakas – … Skaityti toliau

ŠVIEŽIŲ KOPŪSTŲ SALOTOS SU MORKOMIS KAIP VALGOMAJAME SU ACTU Maža paslaptis, kaip pasiekti būtent tokį skonį! Šviežių kopūstų ir morkų salotos su actu ir cukrumi – toks receptas buvo bet kurios sovietinės valgyklos valgiaraštyje. Tiems, kurie jaučia nostalgiją seniems laikams, šios salotos pravers. Kopūstai gaunasi vienas prie vieno kaip anksčiau! Kartu salotos kupinos vitaminų ir … Skaityti toliau

OBUOLIŲ KOMPOTAS IŠ ŠVIEŽIŲ OBUOLIŲ PUODE Skanus ir sveikas patiekalas! Obuolių kompotas visada skanus! O kai dabar šviežių naminių obuolių sezonas, neturėtumėte praleisti progos paruošti tokį gėrimą savo šeimai. O kaip tai padaryti, papasakosiu dabar. SUDĖTIS / INGREDIENTAI Obuoliai – 600 gr Vandens – 2.5 l Cukraus – 0.5 krūvos GAMINIMAS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO Kaip … Skaityti toliau

LAŠIŠOS KEPSNYS ORKAITĖJE Skani sveikai iškepta žuvis vakarienei. Orkaitėje garstyčių marinate keptas lašišos kepsnys bus puiki vakarienė ne tik tiems, kurie laikosi dietos ar atidžiai stebi savo sveikatą, bet ir vaikams, kuriems reikia valgyti tokią sveiką žuvį. Pati lašiša yra sultinga, skani, puikios mėsos žuvis, jos beveik neįmanoma sugadinti. Siūlau išbandyti garstyčiose marinuotą lašišos kepsnį, … Skaityti toliau

Kiek laiko virti pievagrybius? Pievagrybiai verdami 35-40 minučių, jei vėliau ketinate kepti, pakanka 20 minučių. Prieš dedant į keptuvę, pievagrybius reikia kruopščiai nuvalyti ir nuplauti. Verdant būtina reguliariai pašalinti putas. Džiovintus pievagrybius mirkykite 2-3 valandas, tada virkite 20 minučių. Šaldytus pievagrybius neatšildytus virkite 20 minučių po virimo. Lėtoje viryklėje šviežius pievagrybius virkite 40 minučių „Kepimo” … Skaityti toliau

Pomidorai su sūriu ir česnakais Pomidorai su sūriu ir česnaku – tai paprastas, ryškus ir greitas užkandis bet kokiam šventiniam stalui. Ingredientai Sūris – 200 g Pomidoras – 3 vnt. česnako skiltelė – 2 vnt. Majonezas – 2 valg. š. Žalumynai (papuošimui) Gaminimas Nuplaukite ir nusausinkite 3-4 pomidorus. Į dubenį sutarkuokite 200 g sūrio. Įdėkite … Skaityti toliau

Kepta upės žuvis Miltuose kepta upės žuvis su prieskoniais. Produktai Vidutinio dydžio upinė žuvis – 5 vnt. Druska – 1 arbatinis šaukštelis Miltai – 1,5-2 valgomieji šaukštai Itališkos žolelės – 1 arbatinis šaukštelis Augalinis aliejus – kepimui Žingsnis po žingsnio receptas Žuvį nuvalykite nuo žvynų, išdarinėkite, nuplaukite. Nupjaukite uodegą, pelekus ir galvą. Į maišelį įberkite … Skaityti toliau

10 geriausių saulėgrąžų salotų receptų Įdomūs traškučių deriniai su vištiena, grybais, krabų lazdelėmis ir ananasais. 1. Klasikinės salotos „Saulėgrąžos” Ingredientai 3 kiaušiniai; 200 g vištienos krūtinėlės filė; 300 g pievagrybių; 80 g alyvuogių; 100 g kietojo sūrio; 1-2 šaukštai augalinio aliejaus; majonezo – pagal skonį; traškučių – pagal skonį. Gaminimas Kiaušinius virkite kietai 10 minučių, … Skaityti toliau

Agurkai su morkomis žiemai Už tai, kad galime išsaugoti maistą žiemai, turėtume dėkoti prancūzui Nicolas Appert – būtent jis 1809 m. išrado konservavimo būdą. Iki tol maisto produktams laikyti buvo naudojamas tik džiovinimas ir sūdymas. Konservavimas ne tik leido tam tikrus maisto produktus laikyti ilgiau nei metus, bet ir suteikė galimybę marinuoti daržoves ir vėliau … Skaityti toliau