Norite vitaminais prisotinto garnyro? Šios feta, ryžiais ir smulkiomis žolelėmis įdarytos cukinijos bus puikus garnyras prie žuvies ar vištienos patiekalų. Ingridientai 2 vidutinio dydžio geltonos arba žalios cukinijos 100 g apie trupinto fetos sūrio 15 ml (1 valgomasis šaukštas) apie pjaustytų šviežių česnakų 15 ml (1 valgomasis šaukštas) apie kapotų šviežių petražolių 5 ml (1 … Skaityti toliau
Ką patiekiame su jūros gėrybėmis? Dėl subtilaus citrinos ir raudonėlio skonio šie ryžiai puikiai tinka prie ant grotelių keptų omarų, krabų ir krevečių! Ingridientai 1 susmulkinto svogūno 1 lauro lapas 1 šakelė čiobrelių 500 ml (2 puodeliai) daržovių sultinio 250 ml (1 puodelis) ilgagrūdžių baltųjų ryžių 30 ml (2 a.š.) citrinos žievelės 30 ml (2 … Skaityti toliau
Ši želė apibarstoma saldžiųjų raudonųjų pipirų gabalėliais. Keiskite česnako aromato intensyvumą pasirinkdami daugiau ar mažiau dideles skilteles Ingridientai 250 ml (1 puodelis) raudonųjų pipirų3 didelės česnako skiltelės750 ml (3 puodeliai) granuliuoto cukraus180 ml (3/4 puodelio) obuolių sidro acto1 paketėlis (85 ml) skysto pektino Bernardinas Paruošimas Ant verdančio vandens puodo stovo padėkite 3 švarius 250 arba … Skaityti toliau
Ingridientai 1/2 mažas Baklažanas 1 cukinijos 1 Raudonasis svogūnas 1 Raudonoji paprika 45 ml (3 šaukštai) apie alyvuogių aliejus druskos ir harisos pagal skonį 250 ml (1 puodelis) apie kuskusas 2,5 ml (1/2 šaukštelio) apie kmynų 2,5 ml (1/2 šaukštelio) apie ciberžolė 250 ml (1 puodelis) apie verdantis vanduo 30 ml (2 šaukštai) apie kapotų … Skaityti toliau
Niekas nedera prie raudonos mėsos ant grotelių nei bulvės su šonine ir grietine. Nors bulves virti reikia iš anksto planuoti, jos greitai prisipildo. Ingridientai 4 bulves 4 griežinėliai šoninės 125 ml (1/2 puodelio) grietinės 60 ml (1/4 puodelio) tarkuoto čederio sūrio 1 askaloninis česnakas, susmulkintas Paruošimas Bulves atskirai suvyniokite į aliuminio foliją. Kepkite ant šašlykinės … Skaityti toliau
Įkvėpkite saldaus spagečių skvošo skonio su dūminiu šonu. Norėdami užbaigti kepimą, naudokite aliuminio padėklą, specialiai skirtą kepsninei. Ingridientai 1 spageti skvošas 60 ml (1/4 puodelio) alyvuogių aliejaus 30 ml (2 a.š.) susmulkintų česnako žiedų 30 ml (2 a.š.) kapotų petražolių 30 ml (2 a.š.) susmulkinto baziliko Druska ir pipirai pagal skonį Paruošimas Nustatykite kepsninę į … Skaityti toliau
Moliūgų sriuba Sudedamosios dalys 1 Hokaido moliūgas (-ai) 1 svogūnas (-ai) 750 ml atsargų 60 g šviežio imbiero šaknies 1 šaukštelis kario miltelių n. pvz., aitriosios paprikos, šviežios, arba sambal oelek 1 šaukštelis kmynų 1 puodelis crème fraîche arba grietinėlės ½ šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus Pipirai jei reikia, šiek tiek gysločio Paruošimas Darbo … Skaityti toliau
Tom Yum sriuba Sudedamosios dalys 750 ml vandens 2 šaukštai daržovių sultinio 2 citrinžolių stiebai arba šiek tiek laimo sulčių 3 bulvės 1 ryšulėlis žalumynų 3 skardinės kokosų pieno 250 g nedidelių, paruoštų virti krevečių arba vištienos 1 gvazdikėlis česnako 3 šaukšteliai prieskonių pastos (Tom Yum pasta) 1 nedidelė ryšulėlis kalendros žalumynų 1 druska ir … Skaityti toliau
Moliūgų sriuba Sudedamosios dalys 1 Hokaido moliūgas(-ų) 1 sviesto riešuto moliūgas (-ų) 2 ½ litro daržovių sultinio 4 bulvės 200 ml plaktos grietinėlės 2 skiltelės česnako Imbiero šaknis Druska ir pipirai Kajeno pipirai kario milteliai Cinamono milteliai Koriandro milteliai muskato riešutas grietinė 1 vanilės ankštis (-os) šiek tiek apelsinų sulčių aliejus kepimui Grietinė arba crème … Skaityti toliau
Kaimiška duonos sriuba Sudedamosios dalys 2 riekelės ruginės duonos, supjaustytos kubeliais 2 šaukštai sviesto 2 skiltelės česnako, susmulkintos 1½ litro daržovių sultinio šiek tiek mairūno šiek tiek petražolių šiek tiek laiškinių česnakų 1 valgomasis šaukštas grietinėlės 4 Vienos dešrelės Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Iš viso maždaug 20 minučių Ruginės duonos riekes supjaustykite kubeliais … Skaityti toliau