Šviežia pomidorų sriuba

Šviežia pomidorų sriuba Sudedamosios dalys 1 kg pomidorų 2 svogūnai 3 skiltelės česnako Alyvuogių aliejus ¾ litro daržovių sultinio Druska ir pipirai, balti Žolelių druska Čiobreliai, džiovinti 3 šaukšteliai pomidorų pastos Petražolės Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Poilsio laikas apie 10 minučių Kepimo ir (arba) kepimo laikas apie 30 minučių Bendras laikas apie 1 … Skaityti toliau

Greita agurkų sriuba

Greita agurkų sriuba Sudedamosios dalys 2 nulupti ir griežinėliais supjaustyti agurkai 1 tarkuota (-os) morka (-os) 1 smulkiai supjaustytas (-i) svogūnas (-ai) 750 ml daržovių sultinio Druska Pipirai 1 žiupsnelis (-iai) muskato riešuto 1 brūkšnelis saldžios grietinėlės arba pieno sviestas arba aliejus 2 skiltelės česnako pagal poreikį Miltai Paruošimas Darbo laikas maždaug 25 minutės Iš … Skaityti toliau

Brokolių sriuba „light

Brokolių sriuba „light Sudedamosios dalys 3 m svogūno (-ų), supjaustyto (-ų) nedideliais gabalėliais 1 plonas poras (-ai), supjaustytas (-i) žiedais 1 didelis brokolis, pjaustytas žiedynais 1 litras daržovių sultinio ½ buteliuko „Cremefine truputį druskos ir pipirų iš malūnėlio Šviežiai tarkuotas muskato riešutas Petražolės arba bazilikai Paruošimas Darbo laikas apie 10 minučių Iš viso maždaug 10 … Skaityti toliau

Pomidorų sriuba

Pomidorų sriuba Sudedamosios dalys 2 smulkiai supjaustyti svogūnai 2 skiltelės česnako 3 šaukštai aliejaus kepimui 1 kg pomidorų, supjaustytų ketvirčiais 2 šaukšteliai bazilikų 1 žiupsnelis (-iai) čiobrelių, džiovintų 1 žiupsnelis (-iai) džiovintų mairūnų 1 žiupsnelis (-iai) rozmarino 750 ml verdančio mėsos sultinio 2 šaukštai pomidorų tyrės 1 valgomasis šaukštas džino Druska ir pipirai 4 šaukšteliai … Skaityti toliau

Tailando vištienos sriuba

Tailando vištienos sriuba Sudedamosios dalys 5 cm šviežio galangalo 500 ml kokosų pieno 750 ml vištienos sultinio 250 g grybų 500 g vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais 1 šaukštelis aitriosios (-ųjų) paprikos (-ų), supjaustytos (-ų) žiedais 4 šaukštai žuvies padažo 4 šaukštai laimo sulčių 3 kafiro laimo lapai 2 stiebai citrinžolių Kalendros žalumynai Paruošimas Darbo laikas … Skaityti toliau

Gazpacho

Gazpacho Sudedamosios dalys 250 g baltos duonos be plutos 500 ml daržovių sultinio 500 g jautienos pomidorų, nuluptų, be sėklų ir stambiai supjaustytų 1 svogūnas (-ai), stambiai supjaustytas (-i) 1 agurkas (-ai), nuluptas, be sėklų ir stambiai supjaustytas (-i) 1 raudonoji (-osios) paprika (-os), nuvalyta (-os) ir supjaustyta (-os) kąsnio dydžio gabalėliais 4 skiltelės česnako … Skaityti toliau

Paprasta žirnių sriuba

Paprasta žirnių sriuba Sudedamosios dalys 1 maišelis šaldytų žirnių 4 didelės morkos, supjaustytos griežinėliais 2 litrai vandens 1 žiupsnelis (-iai) daržovių sultinio, grūdėto 4 dešrelės, pageidautina „Debreziner 1 nedidelis ryšulėlis petražolių šiek tiek rūkytos šoninės, supjaustytos kubeliais druska 700 g nuluptų ir kubeliais supjaustytų bulvių Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Kepimo ir (arba) kepimo … Skaityti toliau

Jautienos sriuba

Jautienos sriuba Sudedamosios dalys 2 kg sriubos mėsos kai kurie kaulai (mėsos ir kaulų čiulpai). 3 morkos 2 porai ½ salierų 1 svogūnas (-ai) 1 ryšulėlis petražolių su lauro lapais ir čiobrelių šakelėmis 1 aitrioji paprika (-os) 1 valgomasis šaukštas pipirų grūdelių 4 grūdeliai kvapiųjų pipirų 1 šaukštelis garstyčių sėklų 1 valgomasis šaukštas druskos 3 … Skaityti toliau

Moliuskų troškinys

Moliuskų troškinys Sudedamosios dalys 1 ½ kg midijų (moliuskų, moliuskų, midijų ir kt.) 8 šukutės 200 ml sauso baltojo vyno 200 ml pomidorų padažo 3 askaloniniai česnakai 1 gvazdikėlis česnako 2 šaukštai alyvuogių aliejaus Petražolės Druska ir pipirai Kajeno pipirai n. B. Vanduo Paruošimas Darbo laikas apie 45 min. Iš viso maždaug 45 minutės Dėkite … Skaityti toliau

Raugintų kopūstų sriuba

Raugintų kopūstų sriuba Sudedamosios dalys 1 gr. raugintų kopūstų skardinė (-ės), supjaustyta (-os) gabaliukais 1 skardinė (-ės) pomidorų, nulupti, nusausinti, surinkti sultis ir sutrinti. 500 g rūkytos kiaulienos be kaulų, supjaustytos juostelėmis 150 g šoninės, dryžuotos, supjaustytos kubeliais 2 dideli svogūnai, supjaustyti kubeliais 2 litrai mėsos sultinio, galbūt supjaustyto kubeliais 1 puodelis crème fraîche 2 … Skaityti toliau