Karšis grietinėje – labai skanaus ir populiaraus žuvies patiekalo receptas. Kepti kryžiukai užpilami grietine ir kepami orkaitėje, arba kryžiukai grietinėje iškepami keptuvėje. Produktai Morkos, keptos grietinėje Ingredientai (5 porcijoms) Karšis – 1 kg (4-6 vnt.) Svogūnai – 2 vnt. Kiaušiniai – 3 vnt. Grietinė – 2 puodeliai (500 ml) Duonos trupiniai – 5-6 šaukštai Augalinis … Skaityti toliau
Mikrobangų krosnelėje paruošta lašiša yra labai minkšta. Jį paruošti užtrunka tik 15 minučių, o gardus skonis nustebins jūsų svečius. Tinka prie bet kokio garnyro. Produktai Lašiša mikrobangų krosnelėje Ingredientai (3 porcijoms) Lašiša (kepsniai) – 3 žuvies gabaliukai. Druska – pagal skonį Pipirai – pagal skonį mairūnas – pagal skonį Majonezas – pagal skonį Žalumynai – … Skaityti toliau
Tai greito rizoto receptas, kai ryžiai suberiami tiesiai į sultinį ir vyną. Vėliau pristatoma žuvis ir estragonas. Produktai Risotto su agurkais, lašiša ir estragonais Ingredientai (4 porcijoms) Lašiša (lašiša), filė be kaulų ir odos (supjaustyta kubeliais) – 450 gr Švieži estragonai (smulkiai supjaustyti) – 3 šaukštai. Ryžiai rizotui – 350 g. Sviestas – 25 g … Skaityti toliau
Tokios mažos žuvys kaip šprotai, tulžys ar ančiuviai tinka ne tik sūdyti. Iš tokios žuvies galima paruošti daug kitų patiekalų, pavyzdžiui, Odesoje labai populiarų žuvies rizolių receptą. Žuvies rissoles yra skanūs, primenantys žuvies kotletus. Užkandžiams ar pietums – turėsite iš ko rinktis! Produktai Žuvies suktinukai Ingredientai (3 porcijoms) Šprotai (šprotai/anchovai/šuliai/mažos silkės/plautos silkės/plauta silkė/plauta plovimo priemonė) … Skaityti toliau
Vakarienei paprasčiausiai pagaminkite skumbrės troškinį su daržovėmis. Greita ir skanu. Produktai Skumbrės troškinys su daržovėmis Ingredientai (4 porcijoms) Skumbrė – 2 vnt. Morkos – 1 vnt. Svogūnas – 1 vnt. Augalinis aliejus – 30 ml Druska – pagal skonį Pipirai – pagal skonį Cukrus – 1 šaukštelis. Pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas. Vanduo (verdantis … Skaityti toliau
Popieriniuose maišeliuose orkaitėje keptas paltusas yra sultingas ir aromatingas. Besirūpinantiems savo sveikata, keptas paltusas yra tikra Dievo dovana! Produktai Popieriniuose maišeliuose keptas paltusas Ingredientai (4 porcijoms) Paltusas (filė) – 4 gabaliukai (apie 180 gr) (Jei vietoj paltuso – gera plekšnė) Druska – 1/2 šaukštelio. Maltų juodųjų pipirų – 1/2 šaukštelio. Citrinos – 2 vienetai (300 … Skaityti toliau
Vakare, po darbo, grįžtate namo su amžina mintimi: „Ką gaminti vakarienei? O jei jus apima nuovargis ir nenorite praleisti daug laiko prie viryklės…? Siūlau eksperimentą – neįprastą, bet labai greitą, lengvą ir sveiką patiekalą – lašišos troškinį su agurkais. Kol neparagausite, patikėkite savo žodžiu – tai nepaprastai skanu! Jei išbandysite, įsitikinsite patys. Produktai Rausvoji lašiša … Skaityti toliau
„Rösti” – nacionalinis Šveicarijos patiekalas, gaminamas iš tarkuotų arba griežinėliais supjaustytų bulvių. Per kelias minutes paruoštas silkės padažas patiekalą padaro dar sotesnį ir sodresnį. Produktai Rösti bulvės su silkių padažu Ingredientai (5 porcijoms) Bulvės – 700 g Kietasis sūris – 70 g Sviestas – 50 g Sūdytos silkės filė – 2 vnt. Marinuoti agurkai – … Skaityti toliau
Pomidorų marinate marinuotas karpis, įdarytas žolelėmis, svogūnais, paprikomis, pomidorais ir citrina, keptas ant grotelių arba ant grotelių, yra labai skanus iškylos patiekalas. Karpis su daržovėmis ir citrina gaunasi labai sultingas. Produktai Karpis pomidorų marinate, su daržovėmis ir citrina (keptas ant grotelių) Ant grotelių keptas karpis – 1 karpis (900 g) Pomidoras – 100 g Saldžioji … Skaityti toliau
Paprastas ir skanus patiekalas, pagamintas iš mažai kaloringos ir maistingųjų medžiagų turinčios žuvies. Pomidorų padaže su daržovėmis ir grybais lašiša yra labai sultinga, švelni ir skani. Produktai Kepta menkė pomidorų padaže su grybais ir daržovėmis Ingredientai (4 porcijoms) Mėlynakiai – 700 gr (2 vnt.) Šampinjonai – 150 g Morkos – 100 gr (1 vienetas) Svogūnai … Skaityti toliau