Žuvies Receptai

Daugelis mūsų mėgsta sočiai ir skaniai pavalgyti. Siūlau orkaitėje kepti menkės filė su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis, žaliaisiais žirneliais ir daržovėmis. Šis apetitą žadinantis žuvies patiekalas puikiai tinka naminiams pietums ar vakarienei. Gausi, maistinga žuvis ir sultingas, skanus garnyras vienoje formoje – patogu ir greita. Produktai Menkės filė su pupelėmis, žirneliais ir daržovėmis (orkaitėje) Ingredientai (4 … Skaityti toliau

Pabandykite paįvairinti įprastos sūdytos silkės skonį pikantišku, aromatingu marinatu. Silkė su svogūnais ir garstyčiomis yra labai skani. Šis silkės užkandis tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Produktai Silkė ir svogūnai garstyčių marinate Lengvai sūdyta silkė – 2 vienetai (800 g) Svogūnai – 120 g Nerafinuotas augalinis aliejus – 100 g 9% acto – 2 šaukštai … Skaityti toliau

Paprastas labai skanaus žuvies patiekalo receptas. Skanią skumbrę kepkite gabalėliais, pakaitomis su daržovių griežinėliais. Žuvis bus sultinga dėl bulvių, paprikos – kvapnios, o pomidorai – sultingi. Produktai Skumbrė, kepta su daržovėmis Ingredientai (3 porcijoms) Skumbrė – 660 g (1 vnt.) Bulvės – 250 g (2-3 vnt.) Pomidoras – 100 gr (1 vnt.) Saldžioji paprika – … Skaityti toliau

Pagrindinis šio patiekalo akcentas – pomidorų ir apelsinų padažas. Žuvis švelni ir sultinga. Skanus ir sveikas receptas žuvies mėgėjams. Produktai Pomidorų ir apelsinų padaže troškinta skumbrė su alyvuogėmis Ingredientai (6 porcijoms) Šviežia skumbrė (arba šviežiai šaldyta) – 2 vnt. (500 g) Pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas. Pomidorai savo sultyse – 400 g Oranžinė – … Skaityti toliau

Ant grotelių kepta lašiša su egzotišku apelsinų padažu patiks žuvies mėgėjams. Produktai Ant grotelių kepta lašiša su apelsinų padažu Ingredientai (4 porcijoms) Druska – 1/2 šaukštelio. Maltų juodųjų pipirų – 1/2 šaukštelio. Lašišos filė – 4 gabaliukai (200 gr.) Augalinis aliejus – 2 šaukšteliai. Raudonasis svogūnas (smulkiai supjaustytas) – 1 puodelis Pomidorai (be odelės, supjaustyti) … Skaityti toliau

Šiam patiekalui reikės mažų kriauklių formos makaronų. Padažas gaminamas iš tuno, alyvuogių ir kaparėlių. Produktai Tuno ir alyvuogių makaronai Ingredientai (4 porcijoms) Tunas (gabaliukai, konservuoti aliejuje) – 150 g. Konservuoti kaparėliai – 1 valgomasis šaukštas. Juodosios alyvuogės be kauliukų – 12 vnt. Conquillé makaronai (mažos kriauklės) – 300 g. Alyvuogių aliejus – ¼ puodelio Sviestas … Skaityti toliau

Žuvis tešloje – tai visaverčio patiekalo, kuriam nereikia garnyro, receptas. Be to, tešla išlaiko visas žuvies ir daržovių sultis ir skonį, todėl yra labai skani! Produktai Žuvis, kepta tešloje Ingredientai (6 porcijoms) Skumbrės (menkės, jūrų lydekos, skumbrės, paprastieji merlangai) – 3 vnt. Svogūnai – 2 vnt. Bulvės – 2 vnt. Morkos – 1 vnt. ropė … Skaityti toliau

Skani, greita, sveika, mažai kaloringa ir lengva vakarienė iš keptos jūros žuvies filė su aštriu padažu. Produktai Kepta žuvis su karštu padažu Žuvies filė (lydekos, jūros ešerio ir kt.) – 2 vnt. Šviežias aštrusis pipiras – 1 ankštis Krapai – 1/2 saujos Šviežias imbieras – 10 g Česnakai – 1-2 skiltelės Citrinų sultys – 1/4 … Skaityti toliau

Šiandien gaminsime skanius žuvies ir kiaušinių rizolius su sūriu. Geriausia juos gaminti iš sūriųjų žuvų, turinčių kuo mažiau kaulų. Produktai Žuvies ir sūrio zrazy su kiaušiniu Žuvis (mes turime šviežiai šaldytų lašišų) – 800 gr Svogūnai, dideli svogūnai – 1 vnt. Manų kruopos – 1½ valgomojo šaukšto. Kietasis sūris – 100 g Kiaušinis – 1 … Skaityti toliau

Originalus „du viename” patiekalas. Šio recepto variantas – vietoj plekšnių galima naudoti ir kitas baltąsias žuvis. Produktai Plekšnė, kepta su ryžiais citrinų padaže Ingredientai (6 porcijoms) Plekšnės filė (arba jūrų liežuvio, tilapijos ir pan.) – 500 g. Ryžiai – apie 1/3 puodelio (70 g) žalių arba 1 puodelis virtų ryžių Brokoliai (švieži arba atitirpinti) – … Skaityti toliau