Skumbrė puikiai tinka kepti! Šis receptas – akivaizdžiausias to įrodymas: skumbrės filė kepsime tešloje, bet ne bet kokioje, o pomidorų tešloje. Žuvis turi riebią mėsą, o po kepimo filė yra sultinga, švelni, minkšta ir tiesiog tirpsta burnoje. Tešla virsta gardžia plutele su maloniu pomidorų skoniu. Produktai Kepta skumbrės filė pomidorų tešloje Ingredientai (2 porcijoms) Skumbrė … Skaityti toliau
Šis receptas gaminamas iš grietinės pagrindu pagamintos tešlos be mielių, kuri su kepimo milteliais pakeliama orkaitėje, todėl pyragas būna minkštas ir purus. Įdarui skirta žuvis ir svogūnai kepami atskirai, tada sujungiami ir sumaišomi su smulkintais virtais kiaušiniais ir šviežiomis žolelėmis. Širdingas, skanus ir paprastas. Produktai Grietinės pyragas su žuvimi, svogūnais ir kiaušiniais Tešlai: 20 % … Skaityti toliau
Padažas gaminamas iš daržovių, imbiero ir obuolių acto. Padažą patiekite su kepta žuvimi. Produktai Kepta žuvis su daržovių padažu Jūrų liežuvis arba plekšnė, filė 900 gr Miltai – 45-60 gr Rafinuotas saulėgrąžų aliejus – kepimui Padažui: Šviežias imbieras (supjaustytas plonais griežinėliais) – 2,5 cm Žalioji paprika (supjaustyta juostelėmis) – 0,5 vnt. Raudonoji paprika (supjaustyta griežinėliais) … Skaityti toliau
Skani skumbrė su švelniu sūrio ir citrinos įdaru. Produktai Įdaryta skumbrė Ingredientai (4 porcijoms) Šviežiai šaldyta skumbrė – 2 vnt. Lydytas sūris – 2 vnt. Citrina – 1 vnt. Majonezas – 100 g Prieskoniai žuviai – 2 šaukšteliai. Receptų vaizdo įrašaiĮdaryta skumbrė Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasĮdaryta skumbrė Recepto nuotrauka: Įdaryta skumbrė – 1 žingsnis … Skaityti toliau
Tai puikus derinys, o padažas – skanus. Jums taip pat gali patikti. Produktai Fettuccini makaronai su lašiša ir Alfredo padažu Fettuccini makaronai – 200 gr Lašišos filė – 100 g Grietinėlė 33% – 150g Parmezano sūris – 2 šaukštai. Sviestas – 3 šaukštai. Česnakas – 1 skiltelė Druska – pagal skonį Užvirinkite vandenį ant didelės … Skaityti toliau
Konservuota žuvis ir kopūstai – gana neįprastas derinys, kuris nėra dažnai sutinkamas. Eksperimentuokime ir pagaminkime kopūstų troškinį su žuvies konservais. Pirmiausia troškinkite kopūstus su svogūnais ir morkomis, tada įdėkite skanios konservuotos sardinės pomidorų skardinėje. Labai skanus, sotus ir kvapnus. Produktai Kopūstų troškinys su konservuota žuvimi Ingredientai (3 porcijoms) Baltagūžiai kopūstai – 500 g Žuvies konservai … Skaityti toliau
Žuvies troškinys – jūsų šventinio stalo akcentas. Produktai Žuvies troškinys Ingredientai (8 porcijoms) Žuvis – 1 kg Vanduo – 1 litras Svogūnai – 1-2 vnt. Morkos – 1-2 vnt. lauro lapai – 1-2 vnt. Želatina – 15 g Žalumynai – 1 puokštė Druska – 1-1,5 šaukštelio. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasŽuvies troškinys Recepto nuotrauka: Žuvies … Skaityti toliau
Labai paprastai paruošiamas, nepaprastai skanus ir gražus skumbrės suktinukų su šonine patiekalas. Produktai Skumbrė, kepta su šonine Ingredientai (2 porcijoms) Skumbrė (šviežiai šaldyta) – 1 vnt. Šoninė – 80 gr Druska – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį Alyvuogių aliejaus – 1 šaukštelis. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSkumbrė, kepta su šonine Recepto nuotrauka: … Skaityti toliau
Koks šventinis stalas be marinuotos silkės? Pateikiame neįprastą silkės, marinuotos aštriame garstyčių padaže su krapais, receptą. Silkė yra daug skanesnė už įprastą sūdytą žuvį, nors ir elementari. Produktai Silkė garstyčių marinate Ingredientai (4 porcijoms) Šviežia silkė – 1 vnt. * Sūrymui: Druska – 1,5 valgomojo šaukšto. Vanduo – 0,5 l. Actas (6%) – 1 valgomasis … Skaityti toliau
Rekomenduoju prabangią vakarienę. Kepta skumbrė grietinėje. Skanus ir paprastas. Produktai Skumbrė, kepta grietinėje Ingredientai (4 porcijoms) Skumbrė – 2 vnt. Svogūnai – 1-2 vnt. Grietinė (arba majonezas) – 100 g Prieskoniai – pagal skonį Druska – pagal skonį Pipirai – pagal skonį Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSkumbrė, kepta grietinėje Recepto nuotrauka: Vištienos skumbrė, kepta grietinėje … Skaityti toliau