Skumbrė ant grotelių

Paprastas skumbrės kepimo ant žarijų kepsninės būdas. Produktai Skumbrė ant grotelių Ingredientai (2 porcijoms) Skumbrė – 2 vienetai. Citrina – 1 sp. Druska – 2 žiupsneliai Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSkumbrė ant grotelių Kaip paruošti receptą: Skumbrės grilis – 1 žingsnis. Jei norite kepti skumbrę, prieš tai ją atitirpinkite (geriausia šaldytuve). Recepto nuotrauka: Skumbrė ant … Skaityti toliau

Lašiša su Pekino kopūstais

Pirmiausia lašiša ir kopūstai apkepami, o tada žuvis troškinama, kol suminkštėja kopūstuose. Produktai Lašiša su Pekino kopūstais Ingredientai (4 porcijoms) Šoninė – 120 g Lašišos filė (lašiša) – 750 g Druska – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį Pekino kopūstai – 750 g. Baltojo vyno actas – 3 šaukštai. Kaip paruošti lašišą ir … Skaityti toliau

Ar galite valgyti neprinokusias kriaušes?

Turguje vis sunkiau rasti visiškai prinokusių gerų ir skanių kriaušių, todėl normalu klausti savęs, ar galima valgyti neprinokusias kriaušes? Neprinokusių vaisių valgymas kartais turi tam tikros naudos sveikatai, pavyzdžiui, mango, tačiau dažniausiai neverta jų valgyti žalių, nes jos būna pernelyg kietos ir nėra tokio gero skonio kaip prinokusios. Kai kurie vaisiai nuskinti nebeprinoksta, todėl jei … Skaityti toliau

Menkės ir avinžirnių salotos

Šios salotos gaminamos iš konservuotų avinžirnių ir menkės su pomidorais ir kalendromis. Produktai Menkės ir avinžirnių salotos Ingredientai (6 porcijoms) Sūdyta menkė (mirkyta vandenyje) – 250 g Šviežias pomidoras – 1 pomidoras. Konservuoti avinžirniai (nuplauti) – 500 g Nedideli svogūnai (susmulkinti) – 1 vnt. Šviežia kvinoza (susmulkinta) – 1 ryšulėlis Alyvuogių aliejaus – 5-7 šaukštai. … Skaityti toliau

Matlot (prancūziškas žuvies ir daržovių troškinys)

Prancūzų patiekalas matlot gaminamas iš žuvies ir daržovių, patiekiamas ypatingu būdu – su grybais ir padažu. Produktai Matlot (prancūziškas žuvies ir daržovių troškinys) Baltosios žuvies mišinys – 1 kg Petialapiai salierai (plonais griežinėliais) – 2 stiebai Morkos (supjaustytos žiedais) – 2 vnt. Sviestas – 50 g + 15 g Svogūnas (supjaustytas julieno juostelėmis) – 1 … Skaityti toliau

Karpis, keptas su cukinijomis, su aštriu padažu

Pagal šį receptą karpis kepamas orkaitėje ant cukinijų ir cukinijų glėbio. Produktai Karpis, keptas su cukinijomis, su aštriu padažu Karpiai – 1 vnt. (1-1,3 kg) cukinija – 3 vnt. Cukinija – 2 vnt. Garstyčios – 2 šaukšteliai. Kečupas – 3 šaukšteliai. Druska – 1 šaukštelis. Žingsnis po žingsnio receptasKarpas, keptas su cukinija karštame padaže Recepto … Skaityti toliau

Kūdikių žuvų piršteliai

Mano dukra nemėgsta kotletų, ypač žuvies kotletų. Bet vos tik ji pavadino jas lazdelėmis, ėmė jas valgyti! Skanus, neriebus, neaštrus. Produktai Kūdikių žuvų piršteliai Ingredientai (4 porcijoms) Žuvies filė (jūros lydekos) – 400 gr Kiaušinis – 1/2 kiaušinio. Svogūnas – 1/2. Balta duona (kepalas) – 50 g Traškučiai – 20 g Malti trupiniai – 1/3 … Skaityti toliau

Kada prinoksta persimonas?

Dėl savo egzotiškumo ir to, kad persimonas nėra pats populiariausias vaisius, gana sunku nustatyti, kada jis yra prinokęs. Taigi, jei nusipirkote persimonų, galite pasidomėti, ar jie prinokę, ar neprinokę ir ką su jais daryti. Kai pirmą kartą nusipirkau persimonų, buvau sutrikęs, nes jie atrodė kaip oranžinis pomidoras, o tai leido suprasti, kad jie nėra visiškai … Skaityti toliau

Kada prinoksta pasiflorų vaisiai?

Pasiflora – egzotiškas vaisius, pasižymintis keista tekstūra, kuri tikrai nepadeda nustatyti, kada pasiflora yra visiškai prinokusi. Dėl šios priežasties šiame straipsnyje kalbėsiu apie tai, kaip saugu valgyti neprinokusius pasifloros vaisius ir kokie yra geriausi būdai patikrinti, ar pasifloros vaisiai prinokę, ar ne. Kadangi šis vaisius nėra toks populiarus daugelyje šalių, jo gali būti sunku rasti … Skaityti toliau

Ar galite valgyti žalius apelsinus?

Žalių ar neprinokusių apelsinų turguje ar parduotuvėse dažnai nepamatysite, todėl, kai pamatysite apelsiną, kuris nėra visiškai oranžinis, galite paklausti savęs, ar jį saugu valgyti? Parduotuvėje mačiau vos kelis kartus apelsinus, ant kurių buvo žalių dėmių, tačiau niekada nemačiau žalio apelsino, pavyzdžiui, laimo, nes gyvenu šalyje, kurioje apelsinai natūraliai neauga, o tai reiškia, kad visi mano … Skaityti toliau