Mielinių blynų receptas reikalauja šiek tiek daugiau laiko, tačiau blynai yra daug skanesni nei įprasti. Ingredientai Blyneliai ant mielių (8 porcijoms) miltai – 400 g Pienas – 0,5 litro Kiaušiniai – 2-3 kiaušiniai Sviestas (arba keptas sviestas) – 40 gr Cukrus – 15 gr (pagal skonį) Sausos aktyviosios mielės – 7 gr arba šviežios mielės … Skaityti toliau
Šiandien papasakosiu, kaip pasigaminti gardžių blynų su pienu ir nuostabiu kreminiu karamelės padažu. Produktai Blyneliai su pienu ir karameliniu padažu (8 porcijoms) Blynams: Pienas – 500 ml Kiaušiniai – 4 kiaušiniai Miltai – 1 puodelis Cukrus – 0,5 puodelio Vanilinas – 1 paketėlis Cinamono milteliai – 0,5 šaukštelio. * Padažui: Cukrus – 1 puodelis Sviestas … Skaityti toliau
Į keptuvę supilkite kiaušinių trynius, suberkite cukrų ir išplakite. Sudėkite ištirpintą sviestą, miltus ir pieną ir gerai išsukite. Kuo geriau išplakta tešla, tuo skanesni bus blynai. Atskirai iki standumo suplakite kiaušinių baltymus ir druską ir atsargiai įmaišykite į tešlą. Kepkite blynus gerai įkaitintoje riebalais pateptoje keptuvėje. Produktai Gurjevskio blynai kvietiniai miltai 2 puodeliai kiaušiniai 5 … Skaityti toliau
Bene skaniausi blynai yra sūrio blynai su žolelėmis! Šis blynų receptas buvo išbandytas daugybę kartų ir visada pasiteisina. Šiuos blynus skanu valgyti net be priedų. 🙂 Produktai Sūrio blyneliai su žolelėmis (14 18 cm skersmens blynų) Pienas (3,2%) – 375 ml (1,5 puodelio) Kietasis (arba pusiau kietasis) sūris – 150 gr Kiaušiniai (C0) – 2 … Skaityti toliau
Nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite topinambus, sumaišykite juos su miltais ir jogurtu, kad gautumėte skystą blynų tešlą, įberkite druskos ir sodos. Blynus kepkite iškart po kepimo įkaitintoje keptuvėje, pateptoje aliejumi. Patiekite karštus su sviestu, grietine ar bet kokia uogiene. Produktai Topinambūro blynai Topinambūras 500 g kvietiniai miltai 3 šaukštai raugintas pienas 100 g augalinis aliejus 50 … Skaityti toliau
Naudokite šį receptą blynų tešlai su pienu ir vandeniu gaminti ir turėsite švelnių ir skanių blynų. Ploni, purūs ir traškūs. Produktai Blynų tešla Pienas – 200 ml Vanduo – 200 ml augalinis aliejus – 100 ml + keptuvei patepti Kiaušiniai – 2 kiaušiniai Miltai – 160 gr (1 250 ml puodelis) Cukrus – 40 gr … Skaityti toliau
Skanus blynas orkaitėje, patiekiamas kaip mini suktinukas – puikiai tinka pusryčiams! Šių saldžiųjų suktinukų privalumas, palyginti su įprastais blynais, yra tas, kad jie gaminami beveik be jūsų indėlio: išminkykite tešlą, supilkite ją į formą, pašaukite į orkaitę – ir galite ramiai užsiimti rytiniais reikalais. Vėliau tereikia susukti blyną, supjaustyti jį riekelėmis – ir vualia, greiti … Skaityti toliau
Labai švelnūs ir skanūs blyneliai su kefyru! Blynų tešla gaminama iš kiaušinių mišinio, panašaus į kremą. Kefyras gali būti neriebus. Produktai Blyneliai ant kefyro (5 porcijoms) Kefyras (naudojau 1% riebumo kefyrą) – 350 ml Vanduo (verdantis vanduo) – 250 ml Miltai – 250 g (1+2/3 puodelio 250 ml) Kiaušiniai – 3 vnt. Druska – 0,5 … Skaityti toliau
Blyneliai gaminami su pienu ir patiekiami su braškių padažu. Produktai Blyneliai su pienu Padažui: Braškės (supjaustytos griežinėliais) 1,5 puodelio. Braškių uogienė – 2 šaukštai. Vandens – 2 šaukštai. * Tešlai: Miltai – 1,5 puodelio Cukrus – 3 šaukštai. Kepimo milteliai – 1 valgomasis šaukštas. Druska – 0,5 šaukštelio. Pieno – 1,25 puodelio. Sviestas (ištirpintas) – … Skaityti toliau
Pagrindinis plonų blynų receptas yra labai paprastas ir neužims daug laiko. Žinoma, kiekviena šeimininkė turi savo receptą ploniems blynams gaminti, man šis receptas patinka labiausiai. Blyneliai būna elastingi, minkšti ir labai skanūs. Produktai Ploni blyneliai Pienas – 250 ml Vanduo – 250 ml Kiaušiniai – 2 vnt. Cukraus – 1-3 šaukštai. Vanilinis cukrus (nebūtina) – … Skaityti toliau