Skanus blynas orkaitėje, patiekiamas kaip mini suktinukas – puikiai tinka pusryčiams! Šių saldžiųjų suktinukų privalumas, palyginti su įprastais blynais, yra tas, kad jie gaminami beveik be jūsų indėlio: išminkykite tešlą, supilkite ją į formą, pašaukite į orkaitę – ir galite ramiai užsiimti rytiniais reikalais. Vėliau tereikia susukti blyną, supjaustyti jį riekelėmis – ir vualia, greiti ir originalūs pusryčiai paruošti!
Ingredientai Blynas orkaitėje su pienu (2 porcijoms)
Pienas (kambario temperatūros) – 300 ml
Miltai – 125 g
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas tešlai + 0,5 valgomojo šaukšto pabarstymams
Sviestas – 30 g tešlai + 20 g riebalams
Druska – 1 žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlyn orkaitėje su pienu
Recepto nuotrauka: Blynai orkaitėje su pienu – 1 žingsnis
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 200 laipsnių.
Recepto nuotrauka: Blyneliai orkaitėje su pienu – žingsnis Nr. 2
Ištirpinkite sviestą (galima mikrobangų krosnelėje) ir atvėsinkite. Dubenyje išplakite kiaušinį, supilkite ištirpintą sviestą, cukrų ir druską.
Recepto nuotrauka: Blynas orkaitėje su pienu – 3 žingsnis.
Sudedamąsias dalis suplakite plaktuvu.
Recepto nuotrauka: Blynas su pienu orkaitėje – 4 žingsnis
Supilkite pieną į kiaušinių ir sviesto mišinį. Išmaišykite, kad susimaišytų.
Recepto nuotrauka: Blynas su pienu orkaitėje – 5 žingsnis.
Tada suberkite miltus.
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu orkaitėje – 6 žingsnis.
Išminkykite vientisą blynų tešlą be gumulėlių.
Recepto nuotrauka: Blynas orkaitėje su pienu – 7 žingsnis
Supilkite tešlą į stačiakampę formą. Naudojau silikoninę formą, todėl jos netepiau riebalais, bet kokią kitą formą geriau patepti aliejumi. Formos dydis – 24×19 cm (galima naudoti didesnę formą, kad blynas būtų plonesnis).
Recepto nuotrauka: Blynas orkaitėje su pienu – 8 žingsnis
Blyną kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių. Remdamiesi savo orkaite.
Recepto nuotrauka: Blynas orkaitėje su pienu – žingsnis Nr. 9
Išimkite paruoštą blyną iš formos, iš karto patepkite sviestu ir pabarstykite cukrumi.
Recepto nuotrauka: Blynas orkaitėje su pienu – 10 žingsnis
Susukite blyną į tvirtą ritinį.
Recepto nuotrauka: Blynas orkaitėje su pienu – žingsnis Nr. 11
Blynų ritinį supjaustykite į mini ritinėlius ir sudėkite į lėkštę.
Recepto nuotrauka: Blynas orkaitėje su pienu – žingsnis Nr. 12
Orkaitėje iškeptus blynų suktinukus galima patiekti į stalą.
Gero apetito!