Brokolių ir braškių salotos su grietinėlės padažu

Šios brokolių ir braškių salotos su kreminiu padažu – tai skonio ir šviežumo sprogimas, puikiai tinkantis sveikiems pietums ar lengvai vakarienei šiltą vasaros vakarą. Sudedamosios dalys 1 didelis brokolis, supjaustytas žiedynais 450 g braškių, perpjautų per pusę 1 susmulkintas saliero stiebas 1 nedidelis raudonasis svogūnas, supjaustytas plonais griežinėliais 125 ml (1/2 puodelio) pekano riešutų gabalėlių … Skaityti toliau

Porų salotos Viduržemio jūros stiliaus

Šį Viduržemio jūros regiono stiliaus porų salotų receptą sukūrėme išties kūrybingai: tai gardus sodrių, gaivių skonių mišinys, kuris puikiai tinka prie ant grotelių keptos mėsos ir žuvies. Sudedamosios dalys 4 maži porai 80 ml (1/3 puodelio) d’ alyvuogių aliejus 30 ml (2 šaukštai) iš citrinų sultys 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš citrinos žievelė 30 … Skaityti toliau

Graikiškos salotos su ant grotelių keptu tofu

Viduje švelnus, o išorėje šiek tiek traškus keptas tofu suteikia šioms klasikinėms graikiškoms salotoms netikėtą tekstūrą! Sudedamosios dalys 1/3 angliško agurko 1 raudonoji paprika 1 x 200 g fetos sūrio pakuotė 1 nedidelis raudonasis svogūnas 18 įvairių spalvų vyšninių pomidorų 15 ml (1 valgomasis šaukštas) alyvuogių aliejaus 1 – 350 g kieto tofu gabalėlis, supjaustytas … Skaityti toliau

Makaronų salotos su šiaurietiškomis krevetėmis

Šiose „Nordic” krevečių makaronų salotose yra daug baltymų ir mažai kalorijų, todėl jos puikiai tinka pietų dėžutei! Sudedamosios dalys 750 ml farfalle 18 įvairių spalvų vyšninių pomidorų 500 ml mažųjų špinatų 250 g (416 ml) krevečių 2 sausi askaloniniai česnakai (prancūziški), susmulkinti Druska ir pipirai pagal skonį Dėl vinaigretės: 80 ml (1/3 puodelio) 0% paprastojo … Skaityti toliau

Klevų ir balzaminio acto padažas

Su šia versija, kurioje saldus klevų skonis derinamas su saldžiarūgščiu itališko acto iš Modenos skoniu, žaliosios salotos iš kasdienio dalyko taps spalvingu skanėstu. Sudedamosios dalys 15 ml (1 valgomasis šaukštas) viso grūdo garstyčių 15 ml (1 valgomasis šaukštas) sausų askaloninių česnakų (prancūziškų), susmulkintų 30 ml balzaminio acto 30 ml (2 šaukštai) klevų sirupo 15 ml … Skaityti toliau

Burokėlių salotos su ožkos sūriu ir graikiniais riešutais

Šiose gurmaniškose salotose – burokėlių, ožkos sūrio ir graikinių riešutų trio. Mums patinka minkštos, kreminės ir traškios tekstūros bei saldžių ir pikantiškų skonių derinys! Sudedamosios dalys 450 g raudonųjų burokėlių 1 žaliasis svogūnas, susmulkintas 250 ml graikinių riešutų gabalėlių 45 ml (3 šaukštai) moliūgų sėklų 750 ml (3 puodeliai) rukolos 12 geltonųjų vyšninių pomidorų, perpjautų … Skaityti toliau

Makaronų salotos su ankštinėmis daržovėmis

Šiose daržovių salotose su avinžirniais ir edamame gausu baltymų ir mažai kalorijų, todėl tai puikus energijos užtaisas pietų metu! Sudedamosios dalys 410 ml (1 2/3 puodelio) fusilli arba kitų trumpų makaronų 250 ml (1 puodelis) edamame 500 ml mažųjų špinatų 250 ml tarkuotų morkų 180 ml nuplautų ir nusausintų avinžirnių (3/4 puodelio) 1 mini agurkas, … Skaityti toliau

Sodo salotos

Sudedamosios dalys 180 ml (3/4 puodelio) d’ alyvuogių aliejus 45 ml (3 šaukštai) iš sidro actas 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš smulkintos šviežios petražolės 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš susmulkinti švieži laiškiniai česnakai 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš susmulkintas šviežias bazilikas druskos ir pipirų pagal skonį 1 žaliosios lapinės salotos 170 g … Skaityti toliau

Burokėlių, ožkos sūrio ir kedro riešutų salotos

Šios spalvingos burokėlių, ožkos ir kedro riešutų salotos yra vienos iš mūsų mėgstamiausių! Sudedamosios dalys 4 dideli raudonieji burokėliai 500 ml (2 puodeliai) rukolos 30 ml skrudintų kedro riešutų 125 g pelenų ožkos sūrio, supjaustyto griežinėliais Padažui: 60 ml (1/4 puodelio) alyvuogių aliejaus 30 ml (2 šaukštai) klevų sirupo 30 ml (2 šaukštai) smulkintų laiškinių … Skaityti toliau

Pagrindinis salotų padažas

Šaldytuve visada turime tai, ko reikia šiai naminei užpilamai pasigaminti, tai praktiška! Sudedamosios dalys 125 ml (1/2 puodelio) d’ alyvuogių aliejus 60 ml (1/4 puodelio) iš baltojo vyno actas 60 ml (1/4 puodelio) d’ susmulkinti sausi askaloniniai česnakai 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš Dižono garstyčios druskos ir pipirų pagal skonį Paruošimas Dubenyje sumaišykite ingredientus. … Skaityti toliau