Su šia versija, kurioje saldus klevų skonis derinamas su saldžiarūgščiu itališko acto iš Modenos skoniu, žaliosios salotos iš kasdienio dalyko taps spalvingu skanėstu.
Sudedamosios dalys
15 ml (1 valgomasis šaukštas) viso grūdo garstyčių
15 ml (1 valgomasis šaukštas) sausų askaloninių česnakų (prancūziškų), susmulkintų
30 ml balzaminio acto
30 ml (2 šaukštai) klevų sirupo
15 ml smulkintų laiškinių česnakų
85 ml (1/3 puodelio) alyvuogių aliejaus
druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Dubenėlyje suplakite garstyčias su askaloniniais česnakais, balzaminiu actu, klevų sirupu ir laiškiniais česnakais. Lėtai įmaišykite alyvuogių aliejų. Pagardinkite druska ir pipirais.