Šiose „Nordic” krevečių makaronų salotose yra daug baltymų ir mažai kalorijų, todėl jos puikiai tinka pietų dėžutei!
Sudedamosios dalys
- 750 ml farfalle
- 18 įvairių spalvų vyšninių pomidorų
- 500 ml mažųjų špinatų
- 250 g (416 ml) krevečių
- 2 sausi askaloniniai česnakai (prancūziški), susmulkinti
- Druska ir pipirai pagal skonį
Dėl vinaigretės:
- 80 ml (1/3 puodelio) 0% paprastojo graikiško jogurto
- 80 ml (1/3 puodelio) apelsinų sulčių
- 45 ml smulkintų petražolių
- 30 ml (2 šaukštai) smulkintų krapų
- 15 ml apelsino žievelės
- Druska ir pipirai pagal skonį
Recepto paruošimas
- Puode su verdančiu pasūdytu vandeniu išvirkite makaronus. al dente. Nusausinkite ir nuplaukite po labai šaltu vandeniu. Vėl nusausinkite.
- Salotinėje sumaišykite užpilo ingredientus.
- Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau arba ketvirčiais.
- Į dubenį sudėkite makaronus, špinatus, krevetes, vyšninius pomidorus ir askaloninius česnakus. Pagardinkite druska ir pipirais ir išmaišykite.