Zita

Šiandien gaminsime jūros lydekos kotletus su sūriu ir kviečių sėlenomis. Žuvies kotletai kepami keptuvėje ir būna gardžiai minkšti ir purūs. Į maltos žuvies mišinį įdėtas tarkuotas sūris suteikia kreminį ir švelnų skonį. Produktai Jūrinių lydekų kotletai su sūriu ir sėlenomis Ingredientai (5 porcijoms) Pyragas (šaldytas) – 700 g Kietasis sūris – 100 g Kiaušinis – … Skaityti toliau

Skumbrė su bulvėmis ir grybais – skanus „du viename” patiekalas, tinkantis tiek kasdieniam, tiek šventiniam valgymui. Dėl folijos visi ingredientai iškepa tolygiai. Šviežiomis žolelėmis ir citrinos griežinėliais įdaryta skumbrė būna labai minkšta ir kvapni, o bulvės ir grybai – sultingi. Produktai Skumbrė, kepta su bulvėmis ir grybais Ingredientai (3 porcijoms) Skumbrė – 450 g (1 … Skaityti toliau

Pabarstykite jūros lydekos filė prieskoniais, išdėliokite ją ant svogūnų ir morkų lysvės ir pašaukite į orkaitę po sultingais pomidorų apskritimais. Šis receptas ypatingas tuo, kad žuvis ir daržovės kepamos pergamente, todėl visos sultys lieka viduje. Patiekalas būna ryškus, švelnus, skanus ir gana dietinis, nes jame nėra aliejaus. Paruošti jį galima greitai, o kepimo reikmenų reikia … Skaityti toliau

Šis patiekalas buvo pripažintas vienu geriausių 20-ajame tarptautiniame festivalyje „Aplink vigilijos (Kalėdų) stalą”, vykusiame Žešuve (Lenkija). Vigilija – tai katalikų Kalėdų išvakarės (Kalėdų išvakarės). Festivalio metu mūsų Ukrainos delegacija paruošė 4,5 kg lašišos ir galėjo šiuo patiekalu pavaišinti visus susirinkusiuosius. Galina Storožka virė žuvį. O už dalyvavimą festivalyje mūsų delegaciją žiuri apdovanojo II vietos diplomu… … Skaityti toliau

Hrime – tai aštriame pomidorų padaže su daržovėmis troškinta balta jūros žuvis. Šis Šiaurės Afrikos patiekalas, populiarus ir Izraelyje, yra skanus, aromatingas, sotus ir vertas pačių išlepusių gurmanų, mėgstančių žuvį, dėmesio. Produktai Hrime (karštame padaže troškinta žuvis) Ingredientai (2 porcijoms) Balta žuvis (bet kokia) – 500 g Svogūnas (didelis) – 1 vnt. Pomidorai (dideli) – … Skaityti toliau

Puikus kasdienis patiekalas, kuriam paruošti nereikia daug laiko – makaronai su konservuota žuvimi ir paprikomis. Išryškėja konservuotos žuvies skonis, o keptos paprikos, svogūnai ir česnakai patiekalui suteikia nuostabų aromatą. Produktai Makaronai su konservuota žuvimi ir paprikomis Ingredientai (2 porcijoms) Makaronai – 200 g Žuvies konservai (turiu sardinių aliejuje) – 100 g Bulgariški pipirai – 175 … Skaityti toliau

Paprastas skanių bulvių košės ir jūros žuvies patiekalo kreminiame padaže su žirneliais receptas. Produktai Žuvis su bulvėmis ir žaliaisiais žirneliais Ingredientai (4 porcijoms) Didelės bulvės – 900 g Sviestas – 1 valgomasis šaukštas. Baltosios jūrų žuvys (polakai, menkės, jūrinės lydekos ir kt.), be odos – 675 g Pienas – 2/3 puodelio Šaldyti žirneliai – 1 … Skaityti toliau

Originaliai paruošta silkė gali užimti svarbiausią vietą ant šventinio stalo. Pomidorų padaže su svogūnais ir sultenėmis marinuota silkė – puikus užkandis. Marinato pagrindą sudaro konservuoti pomidorai savo sultyse, karštas kečupas, kepti svogūnai, sultenės ir prieskoniai. Pikantiška, ryškaus, intensyvaus skonio, būdingos rūgštelės ir įdomių sultenių skonio natų silkė patiks jūsų svečiams. Produktai Silkė, marinuota pomidorų padaže … Skaityti toliau

Paprastas sultingų žuvies kotletų receptas su malta žuvies filė. Majonezas suteiks žuvies kotletams gerą skonį, o mažai ir vidutiniškai troškinti grietinėlėje jie bus minkšti ir sultingi. Produktai Grietinėlėje troškinti smulkinti žuvies kotletai Ingredientai (13 porcijų) Menkės filė – 700 g (2 vnt.) Svogūnai – 150 g (2 maži svogūnai) Balta duona – 150 g Kiaušiniai … Skaityti toliau

Skanus ir aromatingas patiekalas, kurį galima patiekti tiek šventinėmis, tiek kasdienėmis progomis. Dažniausiai pagal šį receptą ruošiama jūros lydekos žuvis yra nepaprastai skani, sultinga ir švelni. Šiek tiek pagardinkite prieskoniais, kad būtų ryškiau. Sezoninės daržovės taip pat suteiks skonio ir aromato. Produktai Žuvis, kepta su vyšniniais pomidorais, paprikomis ir majonezu Ingredientai (4 porcijoms) Žuvis (turiu … Skaityti toliau