Sviesto kremas su kondensuotu pienu tortui

Sviesto kremo su kondensuotu pienu pyragui receptas yra gana paprastas ir populiarus. Tačiau vis dėlto ne visi gamina šį kremą. Kodėl? Kremui reikia aukštos kokybės produktų be augalinių priedų, todėl etiketėje atidžiai perskaitykite sviesto ir sutirštinto pieno sudėtį. Sviestas turi būti ne mažiau kaip 82 % riebumo, kondensuotas pienas – ne mažiau kaip 8,5 % … Skaityti toliau

Paprasto biskvitinio pyrago receptas

Čia pateikiamas lengvo pyrago biskvito receptas, kuris visada tinka. Šis purus, švelnus ir labai skanus biskvitas tinka kaip pagrindas visiems pyragams, taip pat gali būti patiekiamas tiesiog papuoštas virintu sutirštintu pienu, lydytu šokoladu ar uogiene vakarinei arbatai. Sudedamosios dalys Paprastam biskvitiniam pyragui pagaminti reikės: vištų kiaušiniai – 3 vnt; cukraus – 0,5 puodelio; miltų – … Skaityti toliau

Pyragas su kondensuotu pienu keptuvėje

Šį pyrago receptą naudoju jau daugelį metų. Buvo metas, kai neturėjome orkaitės ir keptuvėje kepamų pyragų receptai gelbėjo. Tai vienas iš gerųjų. Keptuvėje pagamintas kondensuoto pieno pyragas yra puikus ir labai skanus, tačiau jį reikia gerai išmirkyti. Galima naudoti bet kokią grietinėlę, aš gaminau su kremu, bet taip pat bandžiau su virintu sutirštintu pienu ir … Skaityti toliau

GOST sausainių ritinys

Siūlau išbandyti nuostabų biskvito ritinį, pagamintą pagal GOST. Šis vyniotinis yra tobulas tiek išvaizda, tiek skoniu, toks pat, kokį ragaudavome sovietmečiu – švelnus ir skanus, tiesiog „tirpstantis” burnoje. Ruladas nėra sudėtingas, tačiau visus produktus reikia tiksliai pasverti svarstyklėmis. Įdarui galite naudoti bet kokią uogienę. Galite papuošti vyniotinį pagal savo skonį. Sudedamosios dalys Biskvitinių pyragų suktinukams … Skaityti toliau

Cukriniai saldainiai

Iš mielinės tešlos kepiniai visada skanūs. Siūlau kepti purias, kvapnias ir saldžias bandeles su cukrumi. Iš nurodyto kiekio ingredientų pagaminsite 20 mažų bandelių. Sudedamosios dalys Šiems koldūnams su cukrumi paruošti reikės: miltai – 550-600 gr; cukraus – 2-3 šaukštai; druskos; vanilinio cukraus; sausų mielių – 1 valgomasis šaukštas; pieno – 250 ml; sviesto arba margarino … Skaityti toliau

Kopūstų pyragas su kefyru

Tiesą sakant, dievinu kopūstus visais pavidalais: salotose, troškiniuose, kaip garnyrą ir, žinoma, kepiniuose! Kopūstų pyragai ir pyragaičiai kvepia ypatingai: jaukiai ir „močiutės kepyklėle”… Nedaugelis žmonių liks abejingi, kai jų paragaus. Šiandien, apniukusią rudens dieną, norisi stiprios kvapnios arbatos ir puraus bei lengvo kopūstų pyrago su kefyru… Sudedamosios dalys Norėdami pagaminti kopūstų pyragą ant kefyro, jums … Skaityti toliau

Baltymai ir kremas vandens vonelėje

Vandenyje virtas kremas yra mano mėgstamiausias, juo išlyginu ir puošiu visus savo pyragus. Pagaminti jį gana paprasta, jis purus, skanus, puikiai išlaiko formą ir visada išeina puikus. Kremą galima dažyti bet kokiomis norimomis spalvomis, pavyzdžiui, naudojant sausus arba gelinius maistinius dažus. Būtinai išbandykite, jums taip pat patiks! Sudedamosios dalys Vandens vonioje pagamintam kremui reikės: 3 … Skaityti toliau

Mastika, pagaminta iš želatinos ir cukraus pudros

Šis iš želatinos ir cukraus pudros gaminamas fondantas nėra skirtas tortams vynioti, tačiau iš jo puikiai gaminamos figūrėlės, gėlės ir kitos dekoracijos. Jį pagaminti gana paprasta. Su šiuo glaistu reikia dirbti vikriai, nes jis greitai kietėja ir džiūsta. Ją galima dažyti bet kokia spalva, o suvyniotą į maistinę plėvelę mastiką galima laikyti šaldytuve, bet ne … Skaityti toliau

Šokolado karalienės sūrio pyrago plokštainis

Daugelis žmonių jau žino ir vertina karališkojo sūrio pyrago receptą. Siūlau išbandyti šokoladinį karališkąjį sūrio pyragą, turintį nepakartojamą šokolado ir sūrio pyrago skonį! Trapi, trapi tešla ir švelnus, burnoje tirpstantis varškės įdaras yra kažkas tokio! Jį būtina išbandyti prie popietinės arbatos ar šventinio stalo – tai fantastiškas pyragas! Sudedamosios dalys Šokoladiniam varškės sūrio pyragui pagaminti … Skaityti toliau

Šarlotė su šaldytomis uogomis

Daugelis žmonių šaldikliuose turi uogų atsargų, kurias galima panaudoti gaminant troškinius, kompotus, desertus ar mėgstamus kepinius. Šiandien siūlau pasigaminti gardų, aromatingą šaldytų uogų kišą. Šį pyragą gaminau su šaldytomis gervuogėmis, juodaisiais serbentais ir avietėmis. Galite naudoti bet kokias po ranka turimas uogas. Toks pyragas – tikra skonių šventė. Padarykime tai! Sudedamosios dalys Norėdami paruošti kišą … Skaityti toliau