Romas Džino ir vermuto kokteilių receptai Vis labiau populiarėja patiekalai su mažu alkoholio kiekiu, tačiau tai nereiškia, kad reikia atsisakyti džino. Vietoj to atsigręžkite į archyvus ir ieškokite vermutu pagardintų klasikinių gėrimų, tokių kaip 50-50 Martini. Naudojant lygias džino ir vermuto dalis, Martini iš drąsaus ir drąsinančio kokteilio tampa ryškiu ir gaiviu aperityvu. 50/50 Martini receptas: … Skaityti toliau
Gali praversti pradedančiai šeimininkei. Esu išbandžiusi daugybę agurkų konservavimo receptų, tačiau jau apie 10 metų gaminu pagal šį paprastą ir patikrintą receptą, kurį man perdavė draugės mama. Recepte apskaičiuota, kiek druskos, cukraus ir 70 % acto rūgšties reikia trijų litrų stiklainiui (tai maždaug 1,5 litro vandens), arba trims litriniams stiklainiams. Agurkų marinavimas Sudedamosios dalys Švieži … Skaityti toliau
Šią vasarą nusprendžiau pasigaminti rabarbarų kompotą ir nustebau sužinojusi, kad anksčiau jų buvo lengva nusipirkti turguje arba iš močiutės, o dabar rabarbarų stiebų ne taip lengva rasti pardavime! Manau, kad atėjo laikas skubiai populiarinti šį nuostabų augalą! Juk kiek daug naudingų ir skanių patiekalų iš jo galima pagaminti: kvapnų kompotą, gardų kišą, pyragus, uogienę! Mūsų … Skaityti toliau
Ar esate grybų mėgėjas? Šis grybų grietinės padaže receptas yra toks paprastas ir labai skanus garnyras. Spėju, kad jis gana paplitęs rusų ir ukrainiečių virtuvėje. Pirmą kartą šį patiekalą išbandėme mano mamos namuose Kalifornijoje ir jis buvo mūsų darbų sąraše maždaug metus (taip, tai tikrai ilgas sąrašas). Galite naudoti pievagrybius, cremini arba baby bella grybus … Skaityti toliau
Mano mama nelabai moka gaminti (ir ji tai žino), ir tai vienintelis receptas, kurį iš jos išmokau. Prisimenu, kaip vaikystėje, kai buvau maža mergaitė, ji pusryčiams retomis progomis gamindavo šiuos keptus sūrio skrebučius (ceptas siermaizītes). Manau, kad skrebučių retumas buvo labiau susijęs su produktų prieinamumu, o ne su mamos nenoru gaminti, todėl jie buvo dar … Skaityti toliau
Šiame recepte yra daug saldumo ir prieskonių, todėl jei ieškote klasikinio naminio BBQ padažo, kurį lengva pasigaminti, neieškokite toliau. Šis padažas labai populiarus tarp keraminių rūkyklų ir kepsninių (pvz., „Primo”, „Kamado bbq„, „Big Green Egg” ir kt.). Kaip pasigaminti barbekiu padažą Pasigaminti naminį barbekiu padažą paprasta – visus ingredientus sumaišykite iki vientisos masės. Šio barbekiu … Skaityti toliau
Dėl savo subtilių citrinų natų šie brokoliai puikiai tiks prie mėgstamos ant grotelių keptos mėsos. Ingridientai 15 ml (1 valgomasis šaukštas) apie susmulkinto imbiero 15 ml (1 valgomasis šaukštas) apie citrinos žievelės 30 ml (2 šaukštai) apie citrinos sulčių 1 brokoliai supjaustyti mažais žiedynais 45 ml (3 šaukštai) apie alyvuogių aliejus druskos ir pipirų pagal … Skaityti toliau
Ingridientai 2 mangai 3 pomidorai 1 Raudonasis svogūnas kelių drožlių parmezano 80 ml (1/3 puodelio) apie alyvuogių aliejus 30 ml (2 šaukštai) apie ryžių actas 30 ml (2 šaukštai) apie kapotos šviežios kalendros 30 ml (2 šaukštai) apie kapotų šviežių mėtų 30 ml (2 šaukštai) apie kapotų šviežių petražolių 15 ml (1 valgomasis šaukštas) apie … Skaityti toliau
Traški šoninė, sultingi obuoliai ir traškūs graikiniai riešutai: šių brokolių salotų skonių ir tekstūrų derinys yra labai skanus! Sudedamosios dalys 3 0,5 cm (1/4 colio) storio, kubeliais supjaustyti šoninės griežinėliai 2 brokoliai, supjaustyti mažais žiedynais 2 obuoliai, supjaustyti kubeliais 2 salierų stiebai, supjaustyti kubeliais 1/2 nedidelio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais 125 ml (1/2 puodelio) džiovintų … Skaityti toliau
Paverskite kukurūzų kepsnį fiesta su šiomis nuotaikingomis meksikietiškomis kukurūzų salotomis. Paprikų, pupelių ir fetos sūrio salotos turi daug baltymų ir puikiai tinka pietų salotoms. O drąsesni gali paskaninti mėgstamu aštriu padažu! Olé! Sudedamosios dalys 6 kukurūzų varpos 1 nedidelis raudonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais 1 raudonoji paprika, supjaustyta juostelėmis 1 jalapeño, be sėklų ir susmulkintas 1 … Skaityti toliau