Rasa

8 įdomūs grietinės padažo receptai Mėgstami deriniai su česnakais ir žolelėmis, taip pat originalūs variantai su kiaušiniais, grybais, marinuotais agurkais, varške ir riešutais. 1. Bešamelio padažas ant grietinės Padažas puikiai tinka prie mėsos, žuvies, jūros gėrybių, daržovių ir makaronų. Jį galima patiekti su paruoštu patiekalu arba naudoti gaminant maistą. Pavyzdžiui, sutepkite juo lazanijos lakštus arba … Skaityti toliau

Paprastas rabarbarų kompotas SUDEDAMOSIOS DALYS rabarbarų stiebai – 1 kg cukraus – 1 stiklinė vandens – 3 l GAMINIMO INSTRUKCIJOS Peiliu nupjaukite rabarbarų stiebų viršų ir apačią, nulupkite viršutinį stiebų sluoksnį. Stiebus supjaustykite 2-3 cm ilgio gabalėliais. Dideliame puode užvirinkite 4 litrus vandens, suberkite cukrų ir pavirkite 2 minutes. Dėmesio! Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunamas … Skaityti toliau

Udon makaronai su vištiena ir daržovėmis SUDEDAMOSIOS DALYS Udon makaronai- 200 g Morkos- 1 vnt. Vištienos filė- 250 g Šviežia raudonoji paprika- ½ gabalėlio Svogūnas- 1 vnt. Česnakas- 1 skiltelė Žaliųjų svogūnų plunksnos- 2 vnt. Sojų padažas- 1,5 arbatinio šaukštelio malto imbiero- ½ arbatinio šaukštelio GAMINIMO INSTRUKCIJA Nulupkite ir nuplaukite daržoves. Morkas supjaustykite 2-3 mm … Skaityti toliau

Bulvių salotos – receptas su avienos dešra ir šparagais Ingredientai Naujos bulvės1,4 kg Kiaušiniai6 vnt. Šparagai750 g Šaltalankiai120 g ėrienos dešra165 g Augalinis aliejus2 šaukštai Baltųjų vynuogių actas100 ml daržovių sultinys1 šaukštas Medus2 šaukštai Dižono garstyčios3 šaukštai Druskos ir pipirų skonis špinatų lapų skonis Krapų skonis Petražolių skonis estragono skonis žaliųjų svogūnų skonis Grietinė110 g … Skaityti toliau

Kiek virti grybų Šiame straipsnyje papasakosime, kiek laiko reikia virti grybus pirminiam apdorojimui. Kaip minėjome ankstesniame straipsnyje, grybų virimo laikas priklauso nuo jų veislės ir dydžio. Atsižvelgiame į tai, kad virimo laikas skaičiuojamas nuo to momento, kai grybai išverda. Pabandykime išsiaiškinti, kiek laiko reikia virti baltuosius pievagrybius, pievagrybius ir ūmėdes. Šias tris rūšis pasirinkome dėl … Skaityti toliau

6 kvapnios aviečių uogienės receptai Aviečių uogienės dieną palepinkite save ir artimuosius nuostabia uogiene, gardžiu penkių minučių gėrimu ir neįprastais deriniais su mėlynėmis ir melionais. Prieš ruošdami uogienę, nulupkite avietes nuo kotelių ir atsargiai nuplaukite uogas šaltu vandeniu. 1. Aviečių uogienė-penkios minutės Pats paprasčiausias būdas pasigaminti gardžios uogienės. Uogos per daug neišverda, o sirupas būna … Skaityti toliau

žuvies padažas SUDEDAMOSIOS DALYS Sviestas 1 valgomasis šaukštas žuvies sultinys – 100 ml Kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas Svogūnas- 1 gabalėlis Morkos- 1 vnt. Druska – pagal skonį pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas Kečupas – skonis GAMINIMO INSTRUKCIJOS Paruoškite žuvies sultinį, perkoškite. Smulkiai supjaustykite morkas ir svogūnus ir pakepinkite aliejuje. Tada suberkite miltus … Skaityti toliau

Žiedinių kopūstų, kiaušinių ir agurkų salotos Šias salotas galima vadinti savarankišku patiekalu, o ne garnyru. Jomis lengvai galima, pvz., pavalgyti vakarienę. Kiaušiniai, sūris ir majonezas yra gana sotūs maisto produktai, o juos atsveria lengvumas ir gaivumas – kopūstai ir agurkai. Kaip pasigaminti žiedinių kopūstų, kiaušinių ir agurkų salotas Ingredientai: Žiediniai kopūstai – 400 g mažos … Skaityti toliau

KREMINĖ KREVEČIŲ SRIUBA Kvapni krevečių sriuba su grietinėle ir morkomis. Kreminę sriubą su krevetėmis gana lengva pagaminti. Krevetes galima lengvai pagaminti iš konservuotų arba šaldytų krevečių. Susmulkintos morkos suteikia sriubai gražią spalvą ir sodrų skonį, o morkų žvaigždutės – skanią puošmeną. Šią sriubą patiekite su šviežiomis žolelėmis. SUDEDAMOSIOS DALYS Kremas 1 Krevetės 150 Morkos 1 … Skaityti toliau

Kepta cukinija Labai paprastas ir sveikas cukinijų receptas. Ingredientai 1-3 vidutinio dydžio jaunos cukinijos, 70 g kietojo sūrio, 100 g grietinės 1 česnako skiltelė žolelių, druskos, pipirų – pagal skonį. RECEPTAS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO # ŽINGSNIS 1/1 Cukiniją supjaustykite griežinėliais, pasūdykite. Sutarkuokite sūrį. Sudėkite cukinijas ant kepimo skardos. Į grietinę sudėkite smulkintą česnaką ir sūrį. … Skaityti toliau