Žalias bulves sutarkuokite ir išspauskite. Likusias bulves išvirkite ir sutarkuokite, kol jos karštos. Žalias tarkuotas bulves sumaišykite su virtų bulvių tyre, gerai išmaišykite, padarykite koldūnus, sudėkite juos į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės. Sudėkite koldūnus į verdantį pieną ir virkite 5-10 minučių. Prieš patiekdami sriubą papuoškite sviestu.
Produktai Pieno sriuba su bulvių koldūnais
6 puodeliai pieno
bulvės 4 vnt.
sviesto 2 šaukštai.