Pyragu jis vadinamas dėl išvaizdos, tačiau iš tikrųjų tai sotus bulvių ir žuvies derinio patiekalas, kuris patenkins net išrankiausių skonių atstovus. Žuvis kepama kreminiame padaže ir uždengiama bulvių kepurėle. Produktai Žuvies ir bulvių pyragas Ingredientai (4 porcijoms) Šviežia menkės arba lašišos filė – 450 g Rūkytos menkės arba lašišos filė – 230 g Pienas – … Skaityti toliau
Vienas skaniausių žuvies patiekalų – folijoje kepta skumbrė. Ši graži žuvis pasižymi riebumu ir sveikumu. Tiek rūkyta skumbrė, tiek folijoje kepta skumbrė yra labai geros. Perskaitykite, kaip kepti skumbrę ant grotelių. Produktai Folijoje kepta skumbrė Ingredientai (4 porcijoms) Skumbrė – 4 vienetai. Sviestas – 4 šaukštai Citrina (sultys) – 1 sp. Svogūnas – 1 vnt. … Skaityti toliau
Šiandienos bulvių rissoles su žuvimi ir virtu kiaušiniu yra gardžios, skanios ir naminės. Įdarui žuvį išvirkite piene, tada sumalkite su kiaušiniu ir pakepintais svogūnais, apvoliokite įdarą bulvių košėje ir žolelėse, o zrazus apkepkite keptuvėje. Jie yra stebėtinai švelnūs, malonaus skonio ir su traškia plutele. Produktai Bulvių rissoles su žuvimi ir virtu kiaušiniu Ingredientai (4 porcijoms) … Skaityti toliau
Khamsa – tai labai maža jūros žuvis. Khamsa gali būti ne tik sūdyta, bet ir ruošiama orkaitėje ir iškepta iki tobulumo. Produktai Orkaitėje kepti kumpiai Khamsa – 700 g Svogūnas – 1 sp. Druska – 1 šaukštelis. Pipirų mišinys – 0,5 šaukštelio. Žuvų padažas – 1 valgomasis šaukštas. Augalinis aliejus – 2 šaukštai. Recepto vaizdo … Skaityti toliau
Stebėtinai paprastas ir lengvas keptos žuvies bulvių apvalkale receptas. Tarkuotas bulves sumaišykite su grietine, kiaušiniais ir miltais ir iškepkite koldūnus, bet su žuvies filė viduje. Sultinga žuvis ir traški plutelė – apetitiška, skanu ir sotu. Produktai Kepta žuvis bulvių apvalkale Ingredientai (2 porcijoms) Pangasijaus filė – 350 g Bulvės – 300 g Grietinė – 2 … Skaityti toliau
Lašiša, kepta kokosų pieno kario padaže su paprikomis, yra skanėstas žuvies mėgėjams. Sodrus lašišos skonis ir kokosų pieno padažo su kario pasta, laimo sultimis ir imbieru universalumas jus pavergs nuo pirmo kąsnio. Daržovės suteikia patiekalui gyvybingumo – jis labai sultingas, švelnus ir skanus. Produktai Lašiša, kepta su saldžiosiomis paprikomis ir kario padažu kokosų piene Ingredientai … Skaityti toliau
Harmoningas skumbrės, daržovių ir pomidorų padažo derinys. Prie paprastų daržovių, svogūnų ir morkų pridėkite paprikas. Troškinant žuvis įsigeria į daržovių sultis ir skonį, todėl ji būna labai sultinga, minkšta, su lengvu pomidorų rūgštelės prieskoniu. Produktai Skumbrės troškinys su daržovėmis pomidorų padaže Ingredientai (2 porcijoms) Skumbrė – 450 gr (1 gabalas) Raudonoji paprika – 90 gr … Skaityti toliau
Kišas su špinatais, rausvąja lašiša ir kedro riešutais – skanus būdas pamaitinti šeimą. Šį prancūzišką atvirą žuvies pyragą su raudonąja žuvimi kreminiame kiaušinių padaže nėra sudėtinga pagaminti, jis ne tik skanus, bet ir sveikas. Trapus, sluoksniuotos tešlos pagrindas ir sotus, drėgnas, aromatingas įdaras yra geriausias derinys. Produktai Kišas su špinatais, rausvąja lašiša ir kedro riešutais … Skaityti toliau
Tiesą sakant, mano atveju viskas buvo atvirkščiai. Žuvies ir vištienos yra vienas prie vieno. Galite žaisti su ingredientais. Norėjau pagaminti lengvus mėsainius, ir jie pavyko. Produktai Neįprasti kotletai „Nei žuvies, nei mėsos” Pangasijaus filė – 360 g Vištienos filė – 360 gr Didelis svogūnas – 1 vnt. Skrudinta balta duona – 100 g Pienas – … Skaityti toliau
Puikus greitas žuvies terinas gaminamas iš konservuotų šprotų pomidorų padaže, lydyto sūrio ir virtų kiaušinių! Šį teriną lengva pagaminti. O kaip skanu ant juodos duonos su žaliaisiais svogūnais – pigių produktų stebuklas! Produktai Šprotų paštetas pomidoruose su lydytu sūriu Ingredientai (3 porcijoms) Žuvies konservai (šprotai pomidorų padaže) – 200 g (1 skardinė) Kreminis sūris – … Skaityti toliau