Šviežia pomidorų sriuba Sudedamosios dalys 1 kg pomidorų 2 svogūnai 3 skiltelės česnako Alyvuogių aliejus ¾ litro daržovių sultinio Druska ir pipirai, balti Žolelių druska Čiobreliai, džiovinti 3 šaukšteliai pomidorų pastos Petražolės Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Poilsio laikas apie 10 minučių Kepimo ir (arba) kepimo laikas apie 30 minučių Bendras laikas apie 1 … Skaityti toliau
Kepta kiaulienos pilvo mėsos duona su džiovintais vaisiais ir riešutais. Gražu žiūrėti ir labai skanu. Ingredientai Šventinis mėsos kepsnys (8 porcijoms) Kiaulienos šoninė su oda – 1 kg arba daugiau Džiovintos slyvos be kauliukų – 50 g abrikosai – 50 g Nulupti graikiniai riešutai – 50 g Druska – Maltų pipirų mišinys Žingsnis po žingsnio … Skaityti toliau
Kepenėlės, keptos ant burokėlių su svogūnais, majonezu ir sūriu. Skanus ir neįprastas! Produktai Kepenys ant burokėlių Jautienos kepenys – 0,5 kg Pienas – 1 puodelis Druska Malti juodieji pipirai Kukurūzų miltai – 2 valgomieji šaukštai Miltai – 2 valgomieji šaukštai Augalinis aliejus – 3 šaukštai. Virti burokėliai – 2 vnt. Majonezas – 75-100 gr Svogūnai … Skaityti toliau
Mintis pagaminti šį gardų patiekalą kilo vos tik pamačius mažas žiedinių kopūstų galvutes. Jei žiedinius kopūstus suskirstysite stambiais žiedynais, galėsite gaminti mėsos kukulius. Atrodo, kad jame daug mėsos – iš tiesų jis lengvas ir augalinis. Produktai Mėsos kukuliai su grybais ir žiediniais kopūstais Žiediniai kopūstai – 6 mažos galvutės Įdarų mišinys – 1 kg Šampinjonai … Skaityti toliau
Jis ne tik skanus, bet ir gardus. Visi keturi šio patiekalo ingredientai – grikiai, grybai, mėsa ir kopūstai – labai gerai dera tarpusavyje. Produktai Įdaryti kopūstų suktinukai su grikiais, grybais ir mėsos padažu Kopūstai – 1 galva Grikiai – 1 puodelis kruopų Laukinių grybų ikrai – 250g Mėsa (kiauliena arba jautiena) – 250-400 g Svogūnas … Skaityti toliau
Dideli spalvingi kotletai iš tikrųjų yra maži maltos mėsos, sūrio ir daržovių troškiniai. Dėl visų šių priedų jie tampa minkšti, sultingi ir skanūs. Ingredientai Dideli įvairiaspalviai kotletai (6 porcijoms) Maltos mėsos mišinys – 500 g. Pomidorai – 2 vnt. Kietasis sūris – 150 g Svogūnas – 1 vnt. Česnakai – 3 skiltelės Petražolės ir krapai … Skaityti toliau
Keksas su rūkyta krūtinine, pupelėmis ir sūriu. Ingredientai Mėsos keksas (5 porcijoms) Rūkyta krūtinėlė – 150 g. Medžioklinė dešra – 2 vnt. Rusiškas sūris – 120 g Konservuotos pupelės – 400 g Svogūnai – 1 galva Žalumynai – pagal skonį Druska – Pipirai – Tešla: Miltai – 200 gr Kiaušiniai – 3 kiaušiniai Majonezas – … Skaityti toliau
Virtos vištienos dešrelės su grietinėle. Nedaug ingredientų, labai lengva paruošti, švelnus ir skanus. Produktai Naminė vištienos krūtinėlės dešra Vištienos krūtinėlė (vištienos filė) – 600 gr. Kremas 10% – 200 ml Kiaušiniai – 2 pvz. Krakmolas – 2 valgomieji šaukštai Druska – 1 šaukštelis. Prieskoniai – 1 šaukštelis. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasNaminė dešra iš vištienos … Skaityti toliau
Jau seniai parduotuvėse neperku kumpio ir paruoštos mėsos. Namuose valgome tik kumpį, kurį gaminame patys. Juolab kad jį pagaminti nėra nieko sudėtingo. Reikia minimalių pastangų ir ingredientų, tačiau rezultatas pranoksta visus lūkesčius. Produktai iš Naminis kumpis Kumpio (vienodas gabalas) – 1,5 kg. Vanduo – 1 l Druska – 110 g Prieskoniai: Malti juodieji pipirai Malti … Skaityti toliau
Biudžetinės dešros pasirinkimas. Minimalus ingredientų kiekis, o rezultatas – skani naminė dešra. Dešra yra tankios tekstūros, švelnaus skonio, lengvai pjaustoma, greitai suvalgoma. Produktai Naminė kepenų dešra su šonine ir česnaku Vištienos (arba jautienos) kepenys – 500 g Šviežia šoninė – 500 g Česnakai – 3 skiltelės (pagal skonį) Miltai – 200 ml Krakmolas – 200 … Skaityti toliau