Virtos vištienos dešrelės su grietinėle. Nedaug ingredientų, labai lengva paruošti, švelnus ir skanus.
Produktai Naminė vištienos krūtinėlės dešra
Vištienos krūtinėlė (vištienos filė) – 600 gr.
Kremas 10% – 200 ml
Kiaušiniai – 2 pvz.
Krakmolas – 2 valgomieji šaukštai
Druska – 1 šaukštelis.
Prieskoniai – 1 šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasNaminė dešra iš vištienos krūtinėlės
Recepto nuotrauka: Naminė dešra iš vištienos krūtinėlės – 1 žingsnis.
Kaip pasigaminti naminę dešrą iš vištienos krūtinėlės:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos krūtinėlės dešra – 2 žingsnis.
Tada susmulkinkite (virtuviniu kombainu, trintuvu).
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos krūtinėlės dešra – 3 žingsnis
Įmuškite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: Naminė dešra iš vištienos krūtinėlės – 4 žingsnis
Supilkite grietinėlę.
Recepto nuotrauka: Naminė dešra iš vištienos krūtinėlės – 5 žingsnis.
Pagardinkite druska.
Receptas nuotrauka: Vištienos krūtinėlė Naminė dešra – žingsnis #6
Pridėkite prieskonių. Kruopščiai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Naminė dešra iš vištienos krūtinėlės – žingsnis Nr. 7
Įberkite krakmolo. Išmaišykite, kad susimaišytų.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos krūtinėlės dešra – 8 žingsnis
Išdėliokite ant kepimo popieriaus. Ant pergamento paskleiskite maltą vištieną. Atsargiai suformuokite dešrą. Užfiksuokite kraštus (pvz., segtuku).
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos krūtinėlės dešra – 9 žingsnis
Suvyniokite vištienos dešrą į foliją, kad būtų tvirtesnė. Suriškite virvele.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos krūtinėlės dešra – 10 žingsnis.
Suvyniokite į du maišelius ir vėl suriškite virvele.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos krūtinėlės dešra – 11 žingsnis
Užvirinkite vandenį. Į verdantį vandenį sudėkite suvyniotą dešrą. Virkite 30 minučių. Tada atvėsinkite ir įdėkite naminę vištienos krūtinėlės dešrą į šaldytuvą 4 valandoms.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos krūtinėlės dešra – 12 žingsnis
Pašalinkite pakuotę ir supjaustykite naminę vištienos dešrą griežinėliais.
Galima patiekti naminės vištienos krūtinėlės dešros. Gero apetito!