Neįprastai skani vištienos krūtinėlė, troškinta su česnakų ūgliais. Produktai Vištienos krūtinėlė su česnakų ūgliais Vištienos krūtinėlės – 2 vnt. Medus – 2 šaukšteliai. Sojų padažas – 3 šaukštai. Provanso žolelės – 1 valgomasis šaukštas. Česnakų ūgliai – 1 puokštė Augalinis aliejus – 2 šaukštai Dabar yra česnakų ūglių rinkimo dačiose ir daržuose sezonas. Iš jų … Skaityti toliau
Naujųjų metų išvakarių stalui suplanavote maltos vištienos kotletus. Nenorite ant stalo dėti tik maltos vištienos kotletų. Kadangi Naujųjų metų išvakarės siejamos su Kalėdų eglute, vištienos kotletus galite patiekti kalėdinių spurgų pavidalu. Sluoksniuotoji tešla gali būti naudinga – pyragėliai yra gražus ir skanus naujametinis patiekalas. Produktai „Eglės šakelė ir kankorėžiai” – vištienos kotletai sluoksniuotos tešlos kepiniuose … Skaityti toliau
Labai skanus mėsos kepsnys iš kumpio ir vištienos vidurių. Produktai Vištienos „Ryaba” ritinys Mėsos nugarinė – 750 gr. Vištienos širdelės ir skrandukai – po 250 g Morkos – 1 vnt. Svogūnai – 1 vnt. Druska Pipirai rupios baltos duonos trupinių – 1 puodelis Pienas – 150 ml Kiaušiniai – 2 vnt. Sviestas arba kiti riebalai … Skaityti toliau
Lašiniai – tikras ukrainietiškas delikatesas 🙂 Produktai Naminė šoninė Švieži kiaulienos taukai – 1 kg Druska – 3 šaukšteliai. Malti raudonieji pipirai – 1 šaukštelis. Karis – 3 šaukšteliai. Česnakai – 1 šaukštelis. Garstyčių sėklos – 3 šaukšteliai. Kaip gaminti šoninę namuose: 1. Nuplaukite ir nusausinkite šoninę, supjaustykite išilgai 1 cm storio griežinėliais. 2. Kiekvieną … Skaityti toliau
Vereščaka – senovinės ukrainiečių virtuvės patiekalas, išlikęs iki šių dienų, tikriausiai todėl, kad yra skanus. Iš tikrųjų tai burokėlių rūgpienyje troškinta kiauliena. Mėsa yra labai malonaus skonio, su švelnia rūgštele. Produktai Wereshchaka (kiauliena burokėlių rūgpienyje) Kiaulienos šoninė – 500 gr Svogūnai – 2 vnt. kiaulės taukai – 2 valgomieji šaukštai (neturiu lašinių, bet turiu lašinių, … Skaityti toliau
Įdarytas kalakutienos suktinukas su grybais ir sūriu yra ne tik gražus, bet ir skanus. Kalakutienos, aromatingų grybų ir svogūnų bei sūrio derinys yra labai geras. Šis patiekalas tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam sumuštinių stalui, kaip puiki alternatyva dešrelėms ir kitiems mėsos užkandžiams. Ingredientai Kalakutienos suktinukas su grybais ir sūriu (5 porcijoms) Malta kalakutiena – … Skaityti toliau
Vištienos ir sūrio paplotėliai su kefyru yra dievo dovana. Skanių pietų turėsite akimirksniu. Ingredientai Vištienos ir sūrio paplotėliai su kefyru (6 porcijoms) Vištienos filė – 2 vištienos gabaliukai. Žalieji svogūnai – 3 – 4 plunksnos Žalumynai – 0,5 ryšulėlio Kietasis sūris – 100 g Kefyras – 100 g Miltai – 2-3 šaukštai Vištienos kiaušiniai – … Skaityti toliau
Skaniai sultinga vištienos filė gražiai atrodo net ant šventinio stalo. Vištienos krūtinėlę supjaustykite, patepkite garstyčių ir majonezo mišiniu, kiekvieną gabalėlį įdarykite sultingo obuolio ir raudonojo svogūno griežinėliais bei kvapniais džiovintais vaisiais (džiovintomis slyvomis). Kepkite orkaitėje ir iškepsite labai kvapnią ir minkštą vištieną. Produktai Vištienos filė su svogūnais, obuoliais ir džiovintais vaisiais (orkaitėje) Vištienos filė – … Skaityti toliau
Šiame recepte vištienos filė yra gana „aštri” dėl aštraus Picante padažo (labiau tiršto padažo nei Salsa). Skanus, skanus patiekalas, vėlgi – „du viename”, nes jis dera su ryžiais… Produktai Vištienos krūtinėlės ispaniško stiliaus Vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos – 4 vnt. Augalinis aliejus – 2 šaukštai Vidutinio dydžio svogūnai, smulkiai supjaustyti – 1 vnt. … Skaityti toliau
Kaip pasigaminti chinook – folijoje keptos mėsos receptas. Ingredientai Shinka (folijoje kepta mėsa) (12 porcijų) Mėsa – 1 kg Česnakai – 5-6 skiltelės Žalioji paprika – 10 žirnelių. lauro lapai – 3 pipirai. Maltas muskato riešutas – 0,25 šaukštelio. Druska – 1 šaukštelis. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Shinka (kepta mėsa folijoje) Recepto nuotrauka: „Shinka” … Skaityti toliau